pan

Uno de los dulces típicos de Semana Santa son las Torrijas o Torrejas. Tienen un origen Europeo, y ya en la Época Medieval se preparaban acompañando platos con aves de caza u otras carnes. Su ingrediente principal es el pan y se hacía precisamente para aprovechar el pan sobrante y ...

El Elote (maíz, choclo) es el cereal más consumido en México, en este hermoso país existen más de 60 variedades de este versátil ingrediente. Permite utilizarlo tanto en preparaciones dulces como saladas: Tortillas, quesadillas, tamales, esquites, pozole, atole, asados con mayonesa y ají, en paletas de helados, son sólo algunas ...

El pan es un alimento que está presente a diario en nuestra mesa, por lo que prepararlo es una experiencia que la familia y amigos agradecerán. En esta ocasión te invitamos a conocer esta rica trenza integral con jamón, un pan sano, nutritivo y novedoso, cuyo sabor hará que se ...

Italia es, sin duda, uno de los países con mayores riquezas gastronómicas, ya que cuenta con preparaciones únicas que hablan de su cultura y tradiciones ligadas al sabor y goce culinario. Para viajar a través de sus recetas ancestrales, hoy presentamos el pan italiano "Chapata", que se caracteriza por su ...

Para preparar esta receta de pan relleno, primero cocina la pechuga de pollo en una olla con agua hirviendo, una vez que esté cocida, quítala del agua y desmenúzala con ayuda de un tenedor. Corta el pan Landbrot en dos mitades y quita la miga interior de éste, dejando un ...

La marraqueta o pan batido, es el símbolo que identifica las onces chilenas. Ya no tienes que ir a comprar al negocio de la esquina para reunir a tu familia con estos sándwiches, porque gracias a esta receta puedes prepararlos tú mismo y comerlos calentitos, recién salido del horno. Ingredientes ...

El pan es un alimento que consumimos a diario por lo que el hecho de prepararlo en casa y con los mejores ingredientes se transforma en una experiencia única en la cocina. Por lo mismo, hoy te invitamos a preparar un sano y rico pan, de ingredientes integrales y con ...

Las pizzas son un plato clásico y muy popular a lo largo del mundo, ya que además de ser deliciosas, las puedes preparar con diferentes ingredientes. Para innovar en base a ellas, hoy proponemos una forma diferente de prepararlas y disfrutar: pan de pizza. Literalmente, una pizza dentro de un ...

Muchos de los lectores de Cookcina están siempre en busca de recetas y datos que vuelvan a lo natural. Mientras más pura sea una comida, más sana y nutritiva será. Cocinar muchas veces significa buscar el origen de los sabores y dejar de lado los productos congelados o envasados que ...

A diario consumimos diferentes alimentos, y dentro de ellos el pan es uno de los que encabeza la lista. ¿Qué tal si hoy probamos hacer nuestro propio pan en casa? Te presentamos una propuesta novedosa, sana y muy nutritiva: pan integral con 7 granos, que incluye avena, maravilla, semillas de ...

Díganme si no da rabia que ciertos productos duren tan poco. Algunas frutas y verduras terminan pudriéndose en menos de una semana. Pero lo peor de todo es cuando el pan se pone duro de la noche a la mañana. En mi casa, por ejemplo, somos sólo tres personas. Por ...

Sin duda que el pan es un clásico de nuestra dieta. Por su sabor y contundencia, se consume tanto en el desayuno como en la once. Sin embargo, como los expertos recomiendan seguir un plan de alimentación saludable, hay que tratar de comer aquel que sea más sano. Y en ...

El pan es un infaltable de cualquier mesa, y resulta bastante más versátil de lo que imaginas. Sí, porque puedes hacer la preparación tradicional o bien, añadir un toque de dulzor, como en la receta que te presento a continuación: Ingredientes: 2 tazas de harina 1 taza de miel 1 ...

Una receta para toda ocasión y muy fácil de hacer son los scones, pequeños y exquisitos pancitos. Los hay dulces y salados, con una gran variedad de aromas y sabores. Unos que quedan muy bien con las comidas chilenas, son los scones de pebre, que puedes hacer con o sin ...

El pan es una de mis debilidades. En sí es rico y se puede comer en todas las ocasiones; tanto en el desayuno como en la once es bien recibido. Pero si además tiene un sabor especial, es diferente. En esta oportunidad les mostraré cómo hacer una variante del pan ...

La receta de pancitos de queso y especias que a continuación te presento es ideal como aperitivo o snack para compartir con amigos y familia. El secreto del sabor único de estos pancitos está en mezclar el queso y las especias en la masa antes de hornear. Ingredientes 1 ½ ...

Hace muy poco, un estudio reveló que los chilenos somos secos para el pan. Y es que en realidad, el pan es uno de los alimentos más ricos que hay. Lo encontramos en diferentes formas y sabores. Y para que sigamos disfrutando, acá le enseñamos a cocinar pan de naranja ...

El pan siempre ha sido un alimento básico en nuestra dieta diaria, por lo que darle un nuevo giro en cuanto a sabor y textura siempre es bienvenido. Hoy proponemos una receta deliciosa, fácil de preparar e innovadora: Pan de Tomate y Albahaca, que con nobles ingredientes sorprenderá a todos ...

El zapallo italiano siempre está presente en nuestra cocina, ya sea crudo en una ensalada o cocido en un delicioso guiso. Hoy queremos compartir una manera distinta de cocinarlo, una forma de prepararlo que de seguro te sorprenderá: Se trata de un delicioso Pan de zapallo italiano y chocolate, un ...

¿Te sorprendiste al leer el nombre de esta receta? ¡Tranquilo, no es nada de otro mundo! Se trata de una deliciosa versión de los clásicos Pan Pita, pero hechos en base a yoghurt. Su increíble sabor y textura se suman a su sencilla forma de preparación. Además, se trata de ...

El plátano es una fruta muy versátil, tiene importantes propiedades nutricionales: es rico en potasio, además de poseer un alto contenido de hidratos de carbono. Lo encontramos presente en recetas tanto dulces como saladas. Hoy te presentamos una idea sana y deliciosa: Pan de plátano vegano, un pan húmedo, de ...