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  • Pastel de zanahoria vegano rico y fácil

    El pastel de zanahoria es uno de los postres favoritos de todas la familia, tan es así que muchas personas miden las cualidades culinarias a partir del éxito de ese delicioso dulce. Si amaseste pastel y eres vegano no tienes por qué renunciar a su rico sabor, pues puedes prepararla ...

  • Receta paso a paso simple: preparar galletas de jengibre.

    Preparar galletas de jengibre es una actividad ideal para realizar en casa, ya sea en solitario o en familia, hacer galletas nos relaja y nos da la oportunidad de consumir chucherías más sanas y de los sabores que prefiramos. El jengibre es un ingrediente totalmente natural que beneficia al funcionamiento ...

  • Receta para preparar Galletas de Pera

    Las galletas son el complemento ideal para acompañar una taza de té o café y comenzar, de esta forma, una agradable conversación. Yo disfruto cocinando distintas variedades de galletas, me gusta aprender de sus texturas y de cómo combinan cada uno de sus ingredientes. Cuando cocino galletas me encanta sentir ...

  • Sfogliatella, una delicia de la pastelería Napolitana

    La Sfogliatella es un dulce típico de la pastelería napolitana. Un hojaldre relleno que posee un aroma dulce y una textura crujiente. Existen diferentes rellenos para este hojaldre, desde ricota, pasando por crema pastelera, hasta mermeladas o frutos secos; sólo debes usar tu imaginación y preferencias para poder crear deliciosas ...

  • Queque de chocolate saludable

    La verdad es que son muy pocos los que se pueden resistir al chocolate, pero como ya sabemos que es bastante calórico si lo combinamos con mantequilla, harina y el resto de los ingredientes que llevan los budines o queques, es mejor pensar en algo que sea… un poco más ...

  • Cómo preparar cake pops veganos

    Los cake pops se ven espectaculares, saben genial y son súper divertidos. La combinación perfecta de queque y bombón, todo en su justa medida y con un toque frío, como para disfrutar de un pequeño placer sin mucha culpa. Los veganos no tenemos por qué quedarnos con las ganas, podemos ...

  • Postre para diabéticos: Crema de limón.

    Algunas enfermedades limitan lo que podemos comer. La diabetes es una de ellas, las personas que sufren de este padecimiento, entre muchas otras recomendaciones médicas, deben disminuir su consumo de azúcar al mínimo. Pero ninguna vida está completa sin un poco de dulce en ella de vez en cuando, eso ...

  • Receta de Kaiserchmarrn: panqueques Austríacos

    Estos deliciosos panqueques típicos de la gastronomía austríaca se elaboran con un suave batido, y se pueden servir como postre o simplemente acompañados de una reconfortante taza de té, café o chocolate. Según la historia, su nombre se debe a que la emperatriz Isabel de Baviera pidió a su chef ...

  • Galletas de té verde y pistachos

    Incluir té verde en nuestras preparaciones es toda una experiencia culinaria, no solo por su versatilidad y múltiples propiedades, sino que además por la textura, aroma y color que le aporta a los distintos platos y tragos. Hoy queremos presentarlo como ingrediente estrella de unas deliciosas galletas: Galletas de té ...

  • Aprende a preparar empanadas de grosella hervidas

    Esta receta de empanadas de grosellas es 100% recomendable si lo que deseas es preparar algo rico, simple, novedoso y a la vez económico, con ingredientes muy fáciles de conseguir, además funcionará a las mil maravillas si lo que buscas es sorprender a tus invitados y pretendes quedar como un ...

  • Receta Pie de Limón vegano

    Siempre me encantó el pie de limón, encuentro que es la mezcla perfecta entre lo dulce y lo ácido. Lo cocinaba para cada ocasión especial y cada vez que alguien iba a mi casa. Desde hace dos años aproximadamente que soy vegana, y buscado y experimentando, encontré como modificar esta ...

  • Postre de tortilla dulce de manzana y caramelo

    Las tortillas suelen estar presentes como plato principal en preparaciones saladas, pero esta no tiene porqué ser la única opción para disfrutarlas. Esta vez quisiera compartir contigo esta receta de tortilla de manzana que, si bien es muy sencilla de preparar, es un postre bastante contundente, especial para días fríos ...

  • Cómo preparar Ghribat de chocolate

    Está claro que las galletas son ampliamente populares a lo largo del mundo, ya que hay para todos los gustos. Existe una amplia variedad de galletas, de distintos sabores, colores, texturas y aromas, pero algo que las une es que a todos nos gustan y las encontramos en toda ocasión ...

  • Preparar Wantán dulce

    A quienes nos encanta la comida china, sabemos que la parte más emocionante de ordenarla es cuando nos entregan la bolsita de papel café llena con wantán caliente. ¡Se nos acaban en un dos por tres! Es difícil resistirse (y dejarle a los demás) pero no pueden culparnos, ¿a quién ...

  • ​Preparar tarta de manzana para diabéticos

    En la diabetes es fundamental vigilar tanto el exceso de azúcar como el exceso de carbohidratos o hidratos de carbono, también llamados “azúcares”. Sin embargo, estos no deben desaparecer por completo en la dieta de un diabético, dado que la función de los mismos es la de aportarle energía al ...

  • Cómo hacer galletas alemanas

    Es época de fiestas, y ya estamos pensando en todos los detalles. Las reuniones llueven y las variantes se agotan. Aquí te hacemos una propuesta atractiva para sorprender a tus invitados a la hora del té: galletas alemanas. Una fácil y divertida receta alemana que nos transportará a la magia ...

  • Cómo preparar Galletas Bicolor

    Me gusta innovar en la cocina; preparar comidas y snacks que inunden mi casa de un aroma especial, que tengan un sabor delicioso y una linda presentación. Hace unos días me acordé de una receta que me preparaba mi mamá cuando era pequeña, unas galletas sabrosas que solían desaparecer misteriosamente ...

  • Preparar Helado Natural de Plátano y Chocolate

    Se acerca el verano, y con él, el tan odioso calor y tan esperadas vacaciones, Se supone que es el mejor tiempo para disfrutar y comer frutas, pero para mi, y muchos, suele ser una tortura. Es por eso que te traigo esta receta de un delicioso helado casero de ...

  • Cómo hacer un cheesecake crudivegano de frutilla

    El cheesecake (que como su nombre en inglés lo indica, es un pastel de queso) parece inconcebible sin su ingrediente principal, el queso. Sin embargo, es posible, como todo en esta vida, crear uno sin ingredientes de origen animal, sin azúcar, y sin cocción, como lo es esta receta cheesecake ...

  • Receta de Pan de Elote

    El Elote (maíz, choclo) es el cereal más consumido en México, en este hermoso país existen más de 60 variedades de este versátil ingrediente. Permite utilizarlo tanto en preparaciones dulces como saladas: Tortillas, quesadillas, tamales, esquites, pozole, atole, asados con mayonesa y ají, en paletas de helados, son sólo algunas ...