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Artículos etiquetados con: comida japonesa.

  • Preparar Sushi de Frutas

    El sushi el es plato japonés más conocido en el mundo, para mi es la opción perfecta para disfrutar de una velada con mi familia o amigos. Hoy quiero invitarte a preparar una novedosa variante del sushi tradicional, acompáñame a preparar un sushi de frutas, una mezcla de ingredientes distinta ...

  • Cómo cocinar onigiri

    La gastronomía japonesa se ha tomado poco a poco un espacio en nuestras mesas, destacando entre sus platos los exquisitos Onigiris, deliciosas bolitas de arroz rellenas, ideales para compartir con quienes más quieras. ¡A disfrutar! Ingredientes (6 porciones) 300 gramos de arroz grano corto 2 cebollines 100 gramos de salmón ...

  • Prepara Brochetas de pollo tipo japonés (Yakitori)

    Las reuniones con familiares y amigos son el momento ideal para disfrutar de un picoteo rico y novedoso. ¿Recordaste que tienes un evento en agenda? ¡Simple! Pon atención a esta receta con la que sorprenderás en tu próxima reunión: Se trata de unas ricas y novedosas Brochetas de pollo tipo ...

  • Cómo preparar 5 salsas para Sushi

    Comer sushi con la mismas salsas que venden los restaurantes puede terminar por aburrirnos. ¿Te atreves a improvisar en tu casa? Lee estas recetas que te ayudarán a darle otro sabor a esta rica comida. 1) Salsa de Soja Siempre es fácil improvisar con la salsa de soja, sólo necesitas ...

  • Cómo preparar Sushi tempura

    El sushi es un plato que, con el paso de los años, se ha ubicado como uno de los preferidos de los chilenos. Para comprobar esta realidad es cosa de dar una vuelta por el centro de alguna ciudad y ver la cantidad de restoranes que se dedican a este ...

  • Cómo hacer Pepino en forma de Sushi

    Buscar maneras diferentes para presentar una entrada o una ensalada es todo un desafío. Con estos pepinos que simulan ser sushi lograrás captar la atención y halagos de toda la mesa. Ingredientes 1 pepino grande 1 pimentón verde 1 pimentón amarillo 1 zanahoria 1 lata de atún Primero debes cortar ...

  • Cómo preparar Temaki sushi

    No cabe duda que el sushi es una comida que se ha expandido por el mundo a pasos agigantados, pasando a ser una verdadera obra de arte a la hora de cocinarlo y presentarlo. La receta de hoy toma sus sabores más típicos pero escapa de su forma original. ¿Te ...

  • Cómo hacer sushi sin arroz

    Muchas de las mujeres que estamos a dieta y nos encanta la comida japonesa, en especial el sushi, lo evitamos en esos días de quema de calorías. Muy especialmente para no consumir carbohidratos como el arroz. Así que me inventé el sushi sin arroz. Mismo sabor y sin perder el ...

  • Cómo hacer un entretenido Sushi para niños

    Si el sushi encanta a todos los adultos ¿Por qué no hacer una versión especial para los más pequeños de la casa? Fácil, económica y sobre todo rica, será el deleite de nuestros niños e ideal para un snack de media tarde. ¿Quieres prepararlo? ¡Comencemos! Ingredientes (para 4 rolls) - 8 ...

  • Sandwich tipo sushi

    Si hay una maravilla culinaria que no puedo dejar, es el sushi. Y cómo soy tan fanática, aprendí a hacerlo hace un par de años. Y gracias a ello, se me ocurrió inventar un sandwich para comer cuando está el antojo y tenemos los ingredientes en casa. Ingredientes: Pan a ...

  • Ensalada innovadora: Sushisalad

    Cuando en mi vida la manía por el sushi llegó a límites insospechados, tuve que aprender a cocinarlo para que saciar ese gusto no me llevara a la quiebra. Y fue así como tuve la oportunidad de ir innovando con sus ingredientes, especialmente cuando se acababa el alga nori. Y ...

  • Gunkan maki sushi

    De un tiempo a esta parte, es sushi se ha expandido a través del mundo a pasos agigantados, a tal punto de que ya no sólo podemos encontrar restaurantes que lo ofrezcan en cualquier localidad, sino que también por el hecho de que sus variedades son, a estas alturas, muchísimas ...

  • Mi ingrediente favorito: Wasabi

    Es tan común ver a los inexpertos en el tema del sushi intentar comer el wasabi que viene en el plato. La experiencia no es muy agradable, puesto que su sabor es bastante picante. Sin embargo, no se imaginan la cantidad de salsas y platos que se pueden acompañar de ...

  • Receta: kanikama furai (o apanados)

    Los kanikamas o sucedáneo de centolla, los conocí hace mucho tiempo, cuando sólo costaban $500. Hoy son caros, como todos los mariscos y pescados, pero no impagables. Por otra parte, son muy fáciles de cocinar y son muy sabrosos. Si bien, la forma más conocida para comerlos es en entradas ...