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Artículos en Datos.

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  • Congeladores y alimentos

    Para comprender como funciona el ciclo de refrigeración, antes debemos saber los componentes básicos de los que están compuestos. Refrigerante Es un fluido que se encarga de viajar por dentro de las tuberías de todo el circuito, cuya composición química le permite absorber el calor de un espacio determinado y ...

  • Los mejores platos chilenos para hacer a la parrilla

    La parrilla es una parte importante de la cultura culinaria chilena, y hay varios platos deliciosos que puedes preparar en ella. La tradición de cocinar carne y otros alimentos a la parrilla se ha arraigado en la sociedad chilena a lo largo de los años y es una práctica social ...

  • La organización de la cocina en el hogar

    Podríamos decir que el espacio que más objetos y elementos tiene es la cocina. También, es aquel que necesita estar aseado, cuidado, organizado y mantener un orden, dado que es un espacio de trabajo y manipulación de alimentos. Las cocinas suelen ser espacios pequeños, donde hay que saber cómo aprovechar ...

  • Mobiliario y electrodomésticos indispensables en una cocina moderna

    Para muchos, cocinar es una pasión, sin embargo, en ocasiones puede resultar agotador dedicar tanto tiempo a la preparación de los alimentos. La disponibilidad del mobiliario adecuado así como de electrodomésticos funcionales, simplifica el trabajo permitiendo el disfrute pleno. La comodidad debe imponerse al momento de cocinar; si bien el ...

  • Tips para elegir los mejores cubiertos y juegos de loza

    Si eres de esas personas que le encanta ser anfitrión y recibir en su hogar a familiares y amigos para compartir un almuerzo o una cena, seguramente habrás pensado en tener un juego de lozas y cubiertos numerosos y de buena calidad para ofrecer un mejor servicio a los comensales ...

  • La cocina como lugar de encuentro

    La cocina es uno de los ambientes más concurridos del hogar, ya que, en ella no solamente se cocina, sino que también es el lugar de encuentro cuando recibimos visitas o con los integrantes del hogar. Muchas veces, el espacio con el que contamos en la cocina es pequeño, por ...

  • 3 Novedosas incorporaciones en electrodomésticos de cocina

    Cocinar, limpiar y entretenerse nunca fue tan fácil como ahora. Algunas de las tareas más tediosas vinculadas al orden y la limpieza ya reemplazan el trabajo humano por un dispositivo inteligente que no solo puede llegar a hacerlo mejor si no también en menos tiempo. Los electrodomésticos son facilitadores de ...

  • ¿Cómo elegir el refrigerador perfecto para tu hogar?

    Existen pocos electrodomésticos tan importantes como un refrigerador. Se trata de un dispositivo imprescindible para conservar alimentos y bebidas en condiciones ideales para su consumo. Y por esta razón, escatimar dinero en la compra o renovación del mismo puede ser el peor error. Un refrigerador barato se transforma en un ...

  • Lo que no sabías sobre el origen de la pizza

    Para los curiosos que buscan siempre aprender algo más, o descubrir algún dato que no conocían, conocer acerca del origen de este clásico manjar popular en todo el mundo y preparado de mil maneras diferentes, seguramente resultará de entretenida lectura. La pasión por la gastronomía no es una novedad, y ...

  • Repostería online: cursos para reinventarse

    La gastronomía es tendencia. Por un lado, los concursos de reality show televisivos en el que vemos a amateurs y hasta a famosos demostrando sus conocimientos culinarios y baten records de rating volviéndose imposible competir con ellos por la audiencia. Por otro lado, las productoras de cine, desde hace más ...

  • 4 ingredientes esenciales para un aliño perfecto

    Si bien la cocina es un arte basado en la mezcla de ingredientes que derivan en sabores únicos y brindan placer al paladar, cuando hablamos de crear un aliño perfecto hay tres claves esenciales que toda persona debe tener en mente para lograr la combinación ideal. Conseguir el aliño perfecto ...

  • Aliños para cocinar: Tomillo

    Hay quienes creen que el tomillo es una de las especias más difíciles de usar en la cocina, debido a su fuerte sabor y aroma que puede llegar a resultar demasiado para los comensales. Es cierto que con este condimento, medir la cantidad a utilizar es fundamental en el resultado ...

  • 5 alimentos fundamentales para mujeres lactantes

    Cuando un bebé llega a este mundo la familia que lo recibe da un giro de 180 grados en muchas de sus actividades cotidianas. Los días de la madre transcurren entre los cambios de pañales y la lactancia que debe ofrecer a su recién nacido, lo cual le deja poco ...

  • Los mejores aliños para para Cocinar

    Es delicioso comer cuando la receta está bien aliñada. Cuando los porotos tienen su justa medida de sal, la cazuela tiene esos condimentos necesarios o el arroz queda delicioso. La verdad es que aliñar correctamente no es tan difícil. Por lo mismo a continuación te mostraremos cuales son algunas de ...

  • Aliños para cocinar pollo

    ¡Que ricos son los acompañantes de las carnes! Sin embargo, es sabido que la mayoría de la gente opta por adquirir aliños comerciales, ya que es menos complicado y más práctico. Pero nada que ver con un sabor totalmente casero y delicioso. Así que ahora puedes elegir cualquiera de estos ...

  • Pasos para cocinar quinoa y no fallar en el intento

    La quinoa, producto originario de la cordillera de Perú y Bolivia, se ha convertido en un alimento popular durante el último tiempo. Es que la gran cantidad de propiedades y el agradable sabor de esta semilla (o pseudo-cereal) la posicionan como una excelente elección a la hora comer. La verdad ...

  • Cocinar con Romero: un secreto ancestral

    Desde los primeros pasos de nuestros ancestros en la tierra, las hierbas aromáticas eran parte del menú saludable, no solo encargadas de sazonar las comidas, sino también, proporcionar bienestar a quienes la consumían, uno de ellos es el Romero, no podrás resistir a su aroma. Originario del mediterráneo, El Romero ...