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Recetas / recetas-saladas

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  • Cómo preparar mole verde con pollo

    En México, el mole es uno de sus platillos más representativos. Probablemente en otros países el más conocido es el llamado mole negro que consiste en preparar una mezcla de chiles negros, chocolate, almendras, etcétera, para crear distintas variedades de él. Pero hoy, queremos mostrarte otra clase de mole: el ...

  • Preparar Estofado de garbanzos al curry

    Dicen que la clave para un buen estofado es una buena carne, ¿pero y si mejor en lugar de usar un producto animal, decidiéramos hacerlo más bien con una buena legumbre? Estas no solo son más nutritivas y una alternativa vegana, sino que también realzan un sabor que es único ...

  • Pizza en masa de zanahoria con queso vegano

    Hace tiempo que la alimentación vegana dejó de ser una complicación, ya que actualmente contamos con variados ingredientes para crear las más sabrosas recetas. Acá te dejamos una preparación que destaca por su gran sabor, y que no dejará indiferente a nadie: Pizza en masa de zanahoria con queso vegano ...

  • Cómo preparar sopa de tomates y albahaca

    Si eres de los que ama las sopas, el calor del verano no es excusa para dejar de deleitarte con su sabor. ¡Por el contrario!, es una oportunidad para renovar sabores y aprovechar lo mejor de la temporada y nada mejor que esta receta de sopa de tomates y albahaca ...

  • Preparar Sushi de Frutas

    El sushi el es plato japonés más conocido en el mundo, para mi es la opción perfecta para disfrutar de una velada con mi familia o amigos. Hoy quiero invitarte a preparar una novedosa variante del sushi tradicional, acompáñame a preparar un sushi de frutas, una mezcla de ingredientes distinta ...

  • Sopa de Pizza

    No cabe duda que la pizza es uno de los platos más populares alrededor del mundo, ya que encanta a grandes y chicos con sus más variados sabores. ¿Qué tal si nos inspiramos en ella para crear una preparación única e irresistible? Te presentamos esta Sopa de Pizza, una innovadora ...

  • Cómo marinar pescado: tres recetas originales

    Puede ser que disfrutes mucho del pescado o hayas decidido consumirlo más debido a tu interés en la comida saludable, y necesites tips sobre cómo hacerlo más delicioso y variado en su sabor. Y si eres de quienes no gustan mucho de él, quizás es porque no has sabido prepararlo ...

  • Preparar Sopa de Arroz

    Uno de los ingredientes que más nos recuerdan a casa es precisamente el arroz, en todas sus variantes, por ser esa preparación nutritiva, rica y siempre disponible para dejar volar la imaginación, sin dejar de lado que es tan versátil que combina perfectamente tanto con verduras como con carnes, caldos ...

  • Receta Paso a Paso: Torta de tacos

    Las masa de tacos sirven para variadas recetas, ya hemos visto los chips de tacos o los minis quiches. En esta oportunidad les presentaré una entretenida manera de montar las masas, creando una especie de torta. La puedes hacer fría o caliente, todo dependerá de la cantidad de ingredientes que ...

  • ​Espirales con verduras y champiñones

    La pasta es un alimento muy nutritivo, que consumimos en casi todo el mundo. Nos da mucho juego en la cocina, ya que podemos añadirle cualquier cosa con muy buen resultado. Hoy proponemos, una receta de pasta con un delicioso sofrito de verduras. Ideal para aquellos amantes de la pasta ...

  • Preparar Arroz a la Boloñesa

    No cabe duda que el arroz es uno de los alimentos que está más presente en nuestras mesas, y esto se debe a varias razones: es económico, rico, versátil y fácil de cocinar. Por lo mismo, siempre es bienvenida una nueva receta que le entregue un toque diferente y novedoso ...

  • Preparar Huevos endiablados con guacamole

    Siempre es bonito darle un toque original al picoteo cuando recibimos invitados. Se vienen las fiestas patrias y un poco de variedad nunca está de más. El huevo duro es un clásico, a lo largo de nuestra vida no hemos conocido familia que para un paseo no prepare los huevos ...

  • Recetas para preparar carnes picantes

    Hay cosas que son sólo para valientes. A continuación les compartimos 5 recetas de carnes picantes para darle el toque spicy a un día común. Sí, carnes que dan sazón y vida a nuestras comidas. Sigue leyendo y descubre deliciosas recetas.

  • ¿Cómo preparar Quesadillas?

    Es uno de los platos preferidos por muchos, las quesadillas originalmente son tortillas de trigo con queso caliente, pero a continuación te mostramos algunas formas muy novedosas de disfrutarlas que a lo mejor no se te habían ocurrido.Sigue leyendo y descubre deliciosas recetas de quesadillas.

  • Tomate relleno con pino de atún vegano

    La alimentación vegana gana cada vez más adeptos a lo largo del mundo, por lo que es muy importante conocer diferentes recetas inspiradas en ella para conocerla y probarla. Si pensabas que el abanico de posibilidades es más bien ilimitado, ¡entonces pon mucha atención a esta preparación! Te presentamos un ...

  • Preparar Pasta de quínoa

    Hoy te mostraremos una especial receta de pasta hecha a base de quínoa, que puedes acompañar con cualquier tipo de salsa o también comerla con ensaladas. Es muy nutritiva, ya que la semilla de que está hecha es rica en nutrientes, vitaminas y fibra, además de ser baja en carbohidratos ...

  • Receta paso a paso de Lomo criollo

    La carne podemos unirla a diferentes ingredientes, para así crear las más deliciosas y novedosas preparaciones. Si ya te tentaste, te invitamos a probar este rico Lomo criollo, en donde los protagonistas principales son su intenso sabor y aroma. Además, te da la posibilidad de disfrutarlo en cualquier ocasión, ya ...

  • Reineta Atomatada

    Los pescados son parte fundamental de una dieta equilibrada y nutritiva, su textura suave se adopta fácilmente a cualquier ingrediente y acompañamiento, por lo que podemos prepararlos en infinitas formas. Hoy quiero compartir una receta a base de Reineta, un pescado que de a poco ha ido quitando el reinado ...

  • Empanaditas de plátano rellenas de queso

    El plátano es un fruto utilizado para preparar un gran número de recetas (desde platos salados hasta postres). Posee una fuente saludable de energía, es rico en vitaminas, tiene pocas calorías y un exquisito sabor, todo esto lo convierte en un gran aliado al momento de cocinar. Por su parte ...

  • Receta de Croquetas de Pollo

    Las preparaciones del pollo a ratos pueden parecer aburridas y algo repetidas. Y es que si bien hornearlo al limón, sal o mantequilla pueden ser exquisitas forma de servirlo. Hace falta una innovación cada cierto tiempo, para no perder de vista su exquisito sabor y versatilidad. Es por eso que ...