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Recetas / recetas-saladas

Artículos en Recetas / recetas-saladas, página 4.

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  • Pizza de Tallarines

    Preparar pastas es fácil y divertido, son la solución ideal para crear un plato contundente y sabroso que requiere pocos ingredientes. Te invito a ser la estrella de la cocina con este plato tradicional servido en una presentación novedosa. Una receta especialmente diseñada para quienes quieren lucirse en la cocina ...

  • Receta Vegana: Prietas

    Toda receta puede adaptarse al paladar vegano. Incluso aquellas que tienen como ingrediente dominante un producto animal. Prueba de lo anterior son las morcillas (prietas) veganas. Acá te dejamos la receta de estas exquisiteces, que sorprenderán a tus invitados, incluso a los no veganos. Ingredientes (6 unidades): 1 taza de ...

  • Especial comida india: lo mejor de la comida asiática

    La deliciosa comida exótica llegó, para quedarse, por eso te presentamos las recetas de comida india que debes conocer y que puedes preparar tú mismo en la comodidad de tu hogar. La comida india está basada en cuatro alimentos principales: legumbres, arroz,verduras y/o carnes y por supuesto los ...

  • Receta paso a paso simple: macarrones con queso vegano

    En Estados Unidos los macarrones con queso son el plato estrella de los universitarios, y de las personas malas para la cocina en general, porque vienen listos para hacer en una sola caja, son rápidos, solo tienes que calentarlos y echarles un poco de leche, y el resultado es sabroso ...

  • Ceviche de Mango

    El mango es una fruta tropical originaria de Asia, aunque hoy es cultivada en el mundo entero. Es rica en azúcar, por lo que aporta la energía suficiente para afrontar el día. Cada taza de fruta contiene 170 calorías, 24 gramos de azúcar y 3 gramos de fibra. El mango ...

  • Receta Paso a Paso Simple Para Preparar Sopa Del Pacífico (Pusandao)

    El pusandao es un plato oriundo del pacífico colombiano, más exactamente preparado por los afrodescendientes que trabajaban en las minas de oro de Barbacoas, es un plato típico que se prepara usualmente en ocasiones especiales por la cantidad de ingredientes que contiene y por su particular sabor que recuerda la ...

  • Cómo preparar almejas a la marinera

    Chile posee un amplio mar, del cual se extraen a diario los más diversos y deliciosos manjares, con los que se pueden crean preparaciones de primer nivel. Si no nos crees, te invitamos a probar estas exquisitas Almejas a la marinera, un plato intenso lleno de sabor y aroma, donde ...

  • Receta Paso a Paso: Alitas al Tajín

    Un ingrediente que no puede faltar en la despensa de las familias mexicanas es el Chile Tajín. ¡Se lo ponemos a todo! Frutas, verduras, sopas, lo que sea. Ninguna botana está completa sin ese toque picosito, pero ácido tan característico. Si vas a recibir a un grupo cercano de amigos ...

  • Receta de Croquetas de Arroz

    Las croquetas de arroz son una rica forma de combinar alimentos y condimentos en forma frita. Ya sea con otras verduras o aliños, siempre nos sacan de apuros cuando tenemos poco tiempo. Lo que te traemos a continuación es otra forma de prepararlas, sin descuidar lo esencial de su sabor ...

  • 4 deliciosos menú DETOX

    ¿Cómo ayudar a nuestro organismo a volver a la normalidad? ¡Acá te dejamos una excelente idea de Menú DETOX! Es la opción ideal para recuperarse de manera sana y deliciosa, además de ser completo y balanceado. ¡No te arrepentirás! Desayuno: Batido de proteínas Ingredientes ½ taza de arándanos ¼ de ...

  • Mousaka de berenjenas con carne o champiñones

    Una de las formas tradicionales de consumir berenjenas es la Mousaka. De origen griego, este plato combina capas de berenjenas, carne y salsa bechamel. Sin embargo, queda muy sabroso con champiñones u otras verduras para quienes no deseen agregar la carne que, en su versión original, es cordero. Ingredientes Para ...

  • Jugoso filet mignon con cinta de tocineta

    Si eres amante de la carne continúa leyendo...el Filet Mignon tiene origen en la cocina francesa, pero no es un receta, es un corte específico que se extrae del final o cola del filete de buey o de ternera, y se obtiene cuando ya no queda espacio para realizar ...

  • Preparar Milanesa de Lentejas

    Las lentejas son las legumbres mas consumidas en el mundo. Son un alimento con una alta concentración de nutrientes y pueden ser parte de diversas preparaciones. Quiero invitarte a crear un plato distinto, utilizando estas legumbres para crear una apetitosas milanesas; desafiemos a nuestros comensales a descubrir el ingrediente oculto ...

  • Cookcina en 15 minutos: tortilla de atún y vegetales

    La tortilla de atún es un plato fácil para preparar en menos de 15 minutos cuando tienes poco tiempo y necesitas un almuerzo rápido. Esta receta incorpora verduras y porotos para darle un toque más saludable a este clásico, al incorporar fibra y proteína extra. Ingredientes (para 4 tortillas) 3 ...

  • Pizzeta capresse de pan árabe

    ¿Buscabas una receta fácil y rápida, que además de sabrosa sea liviana? ¡Pues bienvenido! Esta pizzeta capresse de pan árabe es todo lo que esperas y más, elaborada con ingredientes que se consiguen en cualquier despensa. Ingredientes (para una porción) : 1 unidad de pan árabe 2 láminas de queso para ...

  • Grillado de filetes de pollo y palta

    ¿Quién se puede resistir a un delicioso pollo bien cocinado? ¡Absolutamente nadie! Por lo mismo, hoy en Cookcina presentamos un sabroso grillado de filetes de pollo y palta, un plato que destaca por ser una receta sencilla y rápida, para así sorprender a todos con una comida de sabores simples ...

  • Rollos de acelga rellenos de arroz naranja

    Las acelgas son un alimento altamente nutritivo, dado que posee diversos beneficios para nuestro organismo. Además de ello, también podemos incluirla en las más variadas preparaciones, aportando así todos sus nutrientes y sabor. Estos rollos de acelga rellenos de arroz naranja se presentan como una divertida forma de comer acelgas ...

  • Receta diciochera sin carne: Chupe de habas

    Si durante las Fiestas Patrias optas por no consumir carne, o bien andas en búsqueda de un plato fresco y saludable para disfrutar del 18, esta receta es para ti: Aprovecha el agradable sabor de las habas en esta innovadora y deliciosa idea: Chupe de habas, un plato que puede ...

  • Hacer consomé de cabello de ángel y huevo

    Si hay una sopa rica, sencilla, económica y al alcance de cualquier persona que quiera aventurarse a cocinar un caldo, esa es la sopa con cabello de ángel y huevo. Los cabellos de ángel son baratos, se cuecen en tan sólo minutos y rinden muchísimo, por lo que con una ...

  • ​Cómo preparar ceviche vegano

    Ser vegano es sinónimo de ser creativo, ya que nos demanda ingenio e innovación a la hora de, por ejemplo, adaptar a nuestras necesidades una receta tradicional (que casi siempre contienen ingredientes del mundo animal). Esto si queremos, claro, disfrutar de preparaciones deliciosas y no conformarnos con comer espárragos cocidos ...

  • Cómo hacer sopa de almejas

    Las sopas siempre son sencillas y deliciosas. Para preparar esta sopa de almejas, recurrí a ingredientes que nunca fallan, como la cebolla, el ajo, la zanahoria y la papa, y agregando un toque del infaltable compañero de los mariscos, el vino blanco. Así que fanáticos de las sopas, aquí comparto ...