2015

Los dedos de queso son siempre bien recibidos, tanto para picar de entrada o incluso para acompañar los platos. En esta oportunidad los dedos de queso están envueltos en puré de papas y zanahoria, para hacer estos más sanos y deliciosos. Para 6 dedos de queso necesitarás: Queso mozzarella cortado ...

El ajo en polvo es genial. Sé que el fruto de la tierra es distinto, que tiene un montón de propiedades, soluciona los problemas de frivolidad en pareja y previene quizá qué enfermedades. Pero estoy casi seguro que la energía ionizante que transforma el ajo deshidratado en ese fantástico polvo ...

Cuando se trata de mayonesas, no siempre deben ser blancas y de fábrica. Podemos darles un toque personal, añadiendoles sabores. Por eso, a quienes les gusta sorprender a los amigos, les sugiero estas tres mayonesas con sabores y colores distintos: zanahoria, ajo y perejil. Para estas tres mayonesas necesitarás solo ...

Preparar carne es todo un ritual cuando se trata de mezclar ingredientes, sabores y aromas a la perfección. Hoy te recomendamos agregar un toque de malicia a ese jugoso trozo, para sorprender a todos con un plato único en su especie: carne mechada al cognac, conformada por sabores simples y ...

Una de las cualidades más importantes del pollo es que no sólo es una carne deliciosa, sino que también extremadamente versátil, ya que en base a él podemos crear diferentes preparaciones. A continuación, te presentamos un rico pollo a las aceitunas, un plato lleno de sabor que encantará a todos ...

¿Quieres algo calientito para el frío que aún nos azota en primavera? ¡O tal vez adoras disfrutar de una riquísima sopa, en cualquier momento u ocasión! Si es así, te enamorarás de “Juanita”, que es como popularmente se conoce la exquisita sopa vegetariana que hoy vamos a cookcinar. Toma nota ...

Tortillas diferentes y especiales son las que les enseñaré a preparar hoy. Ideales para la colación o alguna picada dominguera. Ingredientes 2 láminas de fajitas, una tipo L de burrito y una de fajitas más pequeña. 3 cucharadas de palta molida 2 cucharadas de tomate picado Tiritas de pimentón verde ...

¿Comes mote sólo con huesillo? Bueno, si tu respuesta es sí, hoy prepararemos esta receta que es poco típica, pero no por eso menos sabrosa. Ingredientes 2 tazas de mote de trigo cocido. (También puede ser crudo, pero debes agregar 20 minutos más a tu preparación total) 1 taza de ...

Para hacer un brazo de reina salado lo que necesitamos es creatividad y pensar en todos aquellos ingredientes que nos gustan, son sanos y nos hacen aguar la boca. Con esto tendremos una receta ideal. Este pan relleno tipo brazo de reina será del gusto de todos quienes lo prueben ...

La pizza es una de la comida favorita de niños y adultos. Nada como hacerla en casa, pero mucho si es con tanta facilidad que en 10 minutos puedas tenerla sobre la mesa y disfrutarla. Acá les presento esta rica pizza a base de fajitas. Para 2 pizzas necesitarás: 2 ...

¿Tentado de algo dulce y no hay nada en la cocina? ¿Celebración de último minuto y no sabes qué preparar para festejar? No importa cuál sea el motivo, esta torta de Rolls viene en el mejor momento. Es súper fácil de hacer y les sacará de apuro en cualquier ocasión ...

La carne es un alimento delicioso, pero no siempre tenemos tiempo para innovar en su preparación. Sin embargo, el verdadero secreto está en utilizar toda nuestra creatividad con los ingredientes que tenemos en casa. En esta ocasión, con escasos materiales, sin complicaciones y en pocos pasos, le daremos un vuelco ...

¿Estás pensando en re organizar tu cocina? ¿Quieres comprar un horno nuevo? El momento de escoger los muebles y el equipamiento no es fácil, por lo que hoy te dejamos algunas recomendaciones que puedes seguir si estás en ese momento de duda ante qué comprar. 1.Espacio Es esencial saber ...

Una comida cualquiera puede transformarse completamente tan solo agregando alguna deliciosa salsa. Te invitamos a hacer magia en tus platos en base a las siguientes salsas que hoy te proponemos. 1) Kanikama a la crema Ingredientes 50 gramos de kanikama 100 gramos de queso crema 1 limón ½ pimentón rojo ...

Dentro de la variedad de carnes, hay una en especial que es muy versátil y blanda, la lengua de vacuno. No es tan común como los otros cortes y muchos de sólo escuchar su nombre, van a hacer una mueca de disgusto, pero si se las sirves y no les ...

Esta preparación también sirve como salsa para untar. Para que funcione bien debemos cortar los tallos en trozos pequeños, para que se pueda untar con ellos, queda realmente delicioso. Ideal para esa junta con los amigos de fin de semana. Continua leyendo esta receta en Saca El Chef Que Llevas ...

Las costas chilenas nos entregan diariamente diferentes y deliciosos productos, que sin duda aportan el toque maestro a cada uno de nuestros platos. Es el caso de la siguiente preparación: Gratín de Camarones, una delicia marina con la que de seguro sorprenderás. Ingredientes (4 porciones) 500 gramos de camarones 2 ...

¿Habrá algo más delicioso que el chocolate? ¡Sí, que sea blanco! Este sí que es “un manjarsh”, como dicen por ahí, ya que es extremadamente dulce, distinto y espectacular. ¿Qué podría ser más sublime? Pues ¡que tenga coco rallado!. Y es esta delicia la que hoy te enseñaremos a preparar ...

El pan siempre ha sido un alimento básico en nuestra dieta diaria, por lo que darle un nuevo giro en cuanto a sabor y textura siempre es bienvenido. Hoy proponemos una receta deliciosa, fácil de preparar e innovadora: Pan de Tomate y Albahaca, que con nobles ingredientes sorprenderá a todos ...

Las pizzas son preparaciones de gusto masivo y popular, dado que son deliciosas y pueden servirse con los ingredientes que a cada uno le antoje. Hoy entregamos una opción novedosa y muy rica: Pizza de Albóndigas, un bocado único que no dejará a nadie indiferente. Ingredientes (10 porciones) 250 gramos ...

El Queso Chacra Quillayes es un suave y fresco ingrediente que puede ser usado en diferentes preparaciones. Una de ellas es este interesante picoteo, que te hará sorprender a todos en tu próxima velada: Brochetas de tomate cherry, Queso Chacra y albahaca. Una preparación llena de sabor y frescura. Continua ...