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mayo 2015

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  • Cómo preparar una Tarta de Pera Vegana

    La preparación de hoy es ideal para compartir con tus invitados que se han inclinado por una cocina más consciente. Lo interesante de su preparación es que ampliará tus conocimientos sobre la cocina vegana y ampliará las alternativas para reemplazar algunos ingredientes que son de origen animal por los de ...

  • Receta: Kuchen de Manzana con mermelada de manzana y naranja casera

    El Kuchen es una preparación que nunca pasa de moda. Llegó a nuestro país con los germanos que colonizaron la zona sur de nuestro país convirtiéndose en una verdadera tradición en esa zona, especialmente el de manzana. Esta es una preparación simple y completamente casera para la cual necesitarás: Ingredientes ...

  • Prepara una Tarta de Uvas Moradas

    Estoy segura de que estarán de acuerdo conmigo si digo que la uva es una de las frutas más ricas que existen. Sin embargo, su buen sabor no es su única propiedad ya que tiene múltiples beneficios para la salud. Por ejemplo una muy interesante es que previene el envejecimiento ...

  • Cómo hacer un Turrón de Avena

    Esta exquisitez es ideal para llevar de snack, o consumir al desayuno, como postre o antojo de media tarde. Me refiero al turrón de avena, la cual es una típica receta argentina que podemos preparar de manera muy fácil y con ingredientes que siempre tenemos a mano. En menos de ...

  • Prepara una crema de zapallo con salsa blanca

    Esta receta surgió de una visita que realicé hace un tiempo atrás a la casa de una amiga que paradójicamente tiene la cocina más equipada que conozco, pero que no la usa, porque no le gusta cocinar. Es una receta fácil y sana, ideal para las frías tardes del invierno ...

  • ​ Cómo preparar canelones de verduras

    Los canelones con verduras son una forma fácil y diferente de introducir las verduras a nuestra dieta diaria. Para un plato de canelones de verduras para dos personas Necesitarás: 4 tubos de canelones Guiso de verduras hecho con cebolla picadita, pimentones, zapallo italiano picadito y zanahoria ¼ debrócoli hervido ¼ ...

  • Prepara albóndigas al chipotle

    Una vez escuché que la comida mexicana es un regalo de dioses, y harto de cierto hay en esa afirmación. Lo cierto es que México nos deleita con platos llenos de sabor, y uno de ellos es el que proponemos que disfrutes con quienes más quieras. Se trata de Albóndigas ...

  • Cómo hacer Brownies de Frijoles Negros

    ¿Cuántas veces has tenido que hacer magia para que tus invitados más pequeños, coman con gusto las legumbres? En esta oportunidad te dejamos una receta con la cual ya no tendrás que hacer magia, pero que te dejará como la mejor maestra de las artes culinarias. Ingredientes 1 y ½ ...

  • Cómo hacer un cheesecake de galletas Oreo y manjar

    Como la mayoría de las mujeres, me encantan los dulces y uno de mis favoritos son los cheesecake, ya que son suaves y cremosos y los puedes hacer con distintos sabores. Por eso, siempre ando en búsqueda de alguna receta fácil y novedosa como ésta, de "Cheesecake de galleta Oreo ...

  • Prepara un ​curry rojo con pollo

    Para estos días más fríos, que más rico que un curry picante que te haga reaccionar el cuerpo y los sentidos. Para preparar esta receta de curry rojo Thai con pollo puedes usar pollo, tofu o camarones según prefieras. Ingredientes 300 gramos de pollo trozado y deshuesado 1 tomate fresco ...

  • ​Prepara una crema de calabaza y castañas

    A continuación te presento una receta que te hará disfrutar al máximo los sabores del otoño. Esta crema de calabaza y castañas es suave de textura, tiene un sabor único, y al prepararla tu casa quedará con un olor envidiable. Ingredientes 3 tazas de puré de zapallo 1 taza de ...

  • Cómo preparar leche de soya

    Cada día son más las personas que están adoptando una dieta más consciente. Sin embargo, el alto valor de algunos productos vegetarianos, hacen que las opciones de consumo sean cada vez más limitadas. La leche es un alimento fundamental y base de muchas preparaciones. Esta preparación es simple, sencilla y ...

  • Cómo preparar una Torta 3 Leches de Café

    Si hablamos de repostería tradicional, la torta tres leches es un verdadero clásico del universo dulce que podemos preparar en nuestras cocinas. Hoy te enseñaremos con un toque diferente y único, integrando licor de café y café en polvo, detalles que hacen de ésta un postre verdaderamente irresistible. Además es ...

  • Cómo hacer Chorizos Vegetarianos

    ¿Cuántas veces hemos tenidos que improvisar para nuestro invitado vegetariano que no come choripanes? Con esta receta, ya no tendrás que hacerlo más. Es una receta simple, económica que no tiene nada que envidiar a los choripanes tradicionales, y lo mejor de todo es que puedes almacenarlos congelados por hasta ...

  • Prepara huevos entomatados

    Huevos entomatados, son mis favoritos, porque son fáciles y tienen un especial gusto a comida casera, aunque son casi express. Estos huevos los puedes preparar de forma individual o en un envase grande para horno; colocas tantos huevos como comensales tengas. En esta oportunidad les muestro huevos entomatados para 1 ...

  • ​Cómo preparar semillas de calabaza tostadas

    Las semillas de calabaza son una especie de mini cápsula de la nutrición. En un envoltorio pequeño incluyen propiedades nutricionales excepcionales. Tienen un alto contenido de zinc, fósforo, cobre, potasio, hierro y magnesio, nutrientes esenciales para nuestro organismo y para conservar una buena salud. Si bien puedes comprar estas semillas ...

  • Cómo hacer empanadas de queso y membrillo

    Algo que no deja de sorprenderme en la cocina, es la capacidad de obtener sabores tan ricos luego de mezclar ingredientes que jamás se me habría ocurrido mezclar. En esta oportunidad la receta que compartiré con ustedes tiene esta característica. Es una preparación simple, pero…¡¡¡con un resultado!!! Mejor descúbranlo ...

  • ​Cómo preparar un pastel de papas con base de tarta

    ¿Invitaste a tus padres a cenar y quieres sorprenderlos con algo rico? Ya tienes la solución perfecta: ¡prepara un pastel de papas con base de tarta! Es una receta fácil, tradicional y deliciosa para disfrutar en cualquier ocasión especial. Además la masa le entrega sabor y le da un toque ...

  • Prepara un Quiche de queso parmesano

    Lo mejor de preparar un quiche, es que podemos mezclar varios ingredientes, arriesgarnos a experimentar sabores nuevos o quedarnos con lo más clásico o tradicional y siempre quedará bien. Aquí les dejo una receta de quiche, bastante tradicional, pero no por eso menos deliciosa. ¡¡¡ A cocinar!!! Ingredientes 300 grs de ...

  • Cómo preparar Guacamayas

    Los sándwich son un clásico dentro de nuestra alimentación diaria, ya que son fáciles de preparar y los podemos rellenar con lo que más nos guste. Hoy la gastronomía mexicana se hace presente con una colorida y sabrosa opción: Guacamayas, un delicioso sándwich relleno con carne de cerdo y una ...