El pollo es de las carnes más sanas, por lo mismo disfruto la mayoría de las preparaciones que lo incluyen. Pero la siguiente es la excepción. Broma, es de mis favoritas por la sencillez, rapidez y además, porque se prepara en microondas. Popietines de pollo Ingredientes: -500 grs. de pollo ...
El ajo en polvo es genial. Sé que el fruto de la tierra es distinto, que tiene un montón de propiedades, soluciona los problemas de frivolidad en pareja y previene quizá qué enfermedades. Pero estoy casi seguro que la energía ionizante que transforma el ajo deshidratado en ese fantástico polvo ...
Me he dado cuenta que estos últimos días he suplido el hambre, pero no la alimentación. Dicho de otra forma: he comido puras tonteras. Y no es que me falte tiempo y ande corriendo de un lado a otro. Al contrario, me sobra y eso me tiene mal. Así que ...
La carne de cerdo es mi favorita y debe ser por el sabor picante y condimentado que tiene por naturaleza. Así y todo, a veces este termina aburriendo y, como en todo ámbito de la vida, se desea experimentar otras cosas. En este caso, otro sabor, pero en la misma ...
Se nos viene el 18 y hay que comenzar los preparativos necesarios. Quitar el óxido de la parrilla; reparar agujeros del fondo de la misma porque un pavo no le hizo caso a su mujer cuando le grito “¡Está lloviendo! ¿Guardaste la parrilla bajo techo?!”; antiácidos al por mayor, cotillón ...
Me siento igual de sobrepasado con las aceitunas que con los pepinillos. Es que no tentarse, ser educado, sacar de una y dejarle al resto es casi imposible sabiendo que las posibilidades de rellenos son superiores a las variedades de este fruto. Cuando un bol nos arroja el exquisito perfume ...
Las naranjas me recuerdan a mi papá acostado viendo una película de Steven Seagal. Sí, porque se colocaba un plato repleto de ellas en la guata y las iba pelando una por una mientras la acción ordinaria, cuma y miserable transcurría en la pantalla. Yo le pedía y veía tele ...
Hace unos años trabajé de barista en el Starbucks de Metro Alcántara. Simpáticos compañeros, ambiente tranquilo, olor a café todas las mañanas, clientes millonarios que siempre entraban con una sonrisa atornillada a la cara. Así fue hasta que me robaron una mochila desde el local y nadie se hizo cargo ...
El queso derretido es tan, pero tan rico que cualquier cosa que lo lleve se transforma automáticamente en una maravilla. Y los canelones, claro, no son la excepción. No recuerdo bien la primera vez que los comí, pero sé que hoy los prepararé de forma simple y rápida ¿Y la ...
Apenas vi los ingredientes para este desafío, sin saber por qué, pero inmediatamente pensé en croquetas. Es que las croquetas son muy ricas y pueden prepararse con casi todo. Son como las tortillas, o los budines: sólo se necesita un poco de creatividad para que resulten, y un poco más ...
Siento una profunda atracción por las mezclas con queso. Una vez probé una pizza con Chubi y el conjunto resultó perfecto. No le quitó atractivo ni sabor el exceso de queso, ni tampoco la pizza que vino después, una con corazones de pollo. Horrible invento. Así que este postre es ...
Puedo decir, y sin vergüenza alguna, que soy un ignorante en cuanto a quesos –y sobre muchas otras cosas también-. Por ejemplo, no soy de los que compra una botella de vino pensando en el queso que la acompañará. Creo que sólo una vez hice esa mezcla y la odié ...
De seguro más de alguna vez han escuchado "pollos orgánicos" y quedado con la duda sobre qué significa aquello. Pero más intrigante aún, ¿cuál será la diferencia con el pollo que compramos en el supermercado? Bueno, la respuesta es muy simple: el pollo del supermercado vive en condiciones industriales, o ...
Siempre me han gustados las pastas pero nunca las había preparado. Una vez, hace tiempo, vi a mi mamá usar la máquina que prepara todos los tipos y variedades, pero aun así no me sentí curioso ni atraído por ellas. Como elaborador de ellas, me refiero, porque atraídos por su ...
No hay que ser un genio para darse cuenta que la comida chatarra hace mal. Primero, el nombre basta. Nada bueno le puede pasar a nuestro cuerpo con aquello que tiene por apellido “chatarra”. Y si eso no basta, porque por alguna razón no saben diferenciar entre una hamburguesa rebosante ...
El yogurt es rico y eso no lo podría cuestionar ni siquiera el niño Jesús. Es el alimento perfecto en las mañanas junto a delicioso cereal, avena, fruta o lo que sea. Y un tentempié infalible para cuando el hambre se deja caer a media tarde. Lamentablemente para quienes disfrutamos ...
Una vez tuve una polola que no consumía alimentos congelados. Claro, porque se le destruirían los dientes. Me refiero a que no los ingería una vez descongelados ¿La razón? Los espíritus del yoga se lo prohibían. Ya se deben imaginar la clase de humano que era, de esos que hablan ...
Tentadora la foto, ¿cierto? Pero para que el asado se vea así no es cuestión de hacer los lulos con diario, enrollarlos con una botella al centro y luego sacarla, rodear de carbón, prender fuego, tirar la carne, vuelta y vuelta y a comer. No, no, no. Si ustedes, personas ...
Debo aclarar que la mente maestra tras estos exquisitos crepes es mi hermana. Si no resultó difícil, fue gracias a ella, que, apenas le conté de qué se trataba el desafío, supo inmediatamente resolverlo. Y, además, advertirme sobre el desagradable centro de la piña: no tenía idea de lo aguafiestas ...
Hace un par de años trabajé en un Starbucks y, como bien deben saber, en esos lugares las personas no sólo van a tomar café. No me refiero a las viejas mantenidas que van a pasar la mañana después del gimnasio, sino a los humanos que entran a disfrutar alguna ...
El cuscús es el plato emblema de la comida tradicional árabe pero hoy ya no sabe de fronteras y es posible encontrarlo en todas partes. Esto, por sus propiedades que han traspasado e invadido los límites fronterizos de los estómagos de la humanidad. Bueno, quizá es un poco exagerado. Demás ...
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