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2015

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  • Cómo preparar una chaparrita especial

    Las masas saladas son de gusto popular y dentro de la gran variedad de productos que existen en el mercado, las chaparritas son una de las preferidas. Estos deliciosos bocados son ideales para servir de aperitivo, como snack, en fiestas infantiles y familiares. Hoy presentamos una versión diferente, con un ...

  • Prepara arroz a la valenciana

    Comemos arroz varias veces a la semana, acompañado de diversos ingredientes. Por lo mismo, hoy te invitamos a darle una vuelta a tu receta clásica e incorporar una serie de elementos que aportarán sabores y aromas únicos, que de seguro darán que hablar. Prepara un rico arroz a la valenciana ...

  • Cómo preparar pizza para veganos

    El veganismo es un estilo de vida basado en el respeto hacia los animales, por lo que la alimentación de este tipo no permite el consumo de productos alimenticios de origen animal. Para que experimentes esta tendencia, te traemos una deliciosa, sana y fresca receta: Pizza vegana, casera y 100 ...

  • Cómo preparar Ropa Vieja

    Nada mejor que viajar a tierras caribeñas a través de su comida, disfrutando de sus platos típicos llenos de sabor, color y picardía. Es el caso de esta novedosa preparación: Ropa Vieja, un clásico de la comida cubana. El nombre se debe a su elaboración con sobrantes de carne o ...

  • Prepara un ceviche de reineta a la chilena

    Esta rica preparación es muy fácil de realizar, sabrosa y nada costosa. Se trata de un rico ceviche de reineta a la chilena, un verdadero levanta-muertos que te ayudará a reponer energías para cerrar el semestre. Toma nota de los ingredientes y ¡a la cookcina!: ½ kilo de filete de ...

  • Prepara una torta de hoja con galletas de agua

    Siempre me han gustado las tortas de hoja, pero hacer la masa es un poco complicado. Así, buscando y buscando encontré esta receta extremadamente fácil y deliciosa, que les voy a compartir. Ingredientes: - 1 paquete de galletas de soda. - 1/2 kilo de manjar. - 1 vaso de leche. - Unas gotas ...

  • 10 smoothies que debes preparar en verano

    Esta temporada es ideal para añadir frutas a nuestra nutrición. Los smoothies, son la mejor manera de consumirlas sin usar mucho de nuestro tiempo en una preparación, ya que sólo se requiere la combinación perfecta de ingredientes y una licuadora. El smoothie ideal, tiene como base una verdura de hojas ...

  • Cómo preparar un mariscal

    En nuestras amplias costas abundan los frutos del mar, variados y de intenso sabor. Estos productos sin duda son el deleite de cualquier comensal. Y nada mejor que preparar un plato digno de dioses en base a ellos, que de seguro a nadie dejará indiferente. Este mariscal es una explosión ...

  • Cómo preparar mayonesa de papa

    El veganismo es una corriente de alimentación que respeta en cada a los animales en cada uno de sus procesos, privilegiando el uso de productos que no provengan de ellos. Para que empieces a conocer esta tendencia, te invitamos a preparar una rica mayonesa de papa, una opción sana y ...

  • Cómo preparar tomaticán

    Chile es un país rico en tradiciones culinarias, las cuales destacan lo mejor de sus ingredientes locales. Un plato clásico de nuestro país es el Tomaticán, cuya perfecta mezcla de sabores y aromas, crea una preparación única y que rescata lo mejor de nuestra comida. Te invitamos a cocinar este ...

  • Prepara fideos de arroz fritos con verduras salteadas

    Los fideos de arroz son una forma ingeniosa de cambiar la presentación de nuestros platos y de comer cosas diferentes. Los fideos de arroz se consiguen en los grandes supermercados o en las tiendas de productos orientales. Son súper sencillos de preparar. Para esta receta necesitarás: ½ cebolla 1 zanahoria ...

  • Prepara croquetas de carne molida rellenas con aceitunas

    La carne molida siempre es muy versátil a la hora de cocinar, en especial porque se puede manipular de diferentes formas. En esta oportunidad te traigo una receta fácil y rica. Unas croquetas de carne con “sorpresa”. Necesitarás: ¼ de kilo de carne molida 6 aceitunas verdes sin hueso (tantas ...

  • Picoteos de año nuevo: Queso Camembert al horno con romero y ajo

    A continuación te presentamos una receta muy sabrosa y fácil de preparar: Queso Camembert Quillayes al horno, preparado con romero y ajo es delicioso para untar con pan tostado y una mezcla de nueces y cranberries secos. Un sabroso aperitivo ideal para Navidad o Año Nuevo. Continúa leyendo esta receta ...

  • Prepara unos deliciosos y decorativos Macarons

    Los macarons están formados por 2 “galletas” a base de harina de almendra, con una consistencia tipo merengue y un delicioso relleno de crema de mantequilla en el centro. Puedes prepararlos de distintos colores, por lo que son muy decorativos. En esta versión, utilizaremos Mantequilla Sin Lactosa Quillayes para el ...

  • Prepara bombones de coco nuez

    Los snacks dulces son un imperdible de la mesa a la hora de terminar una rica comida o simplemente disfrutar un buen momento. ¿Y qué mejor que los bocadillos se preparen en base a ingredientes naturales? Aventúrate a preparar unos ricos Bombones Coco Nuez, deliciosos bombones horneados en base a ...

  • Picoteos de año nuevo: Queso Camembert gratinado al vino blanco

    Las fiestas de fin de año, son el pretexto ideal para compartir una rica preparación con quien más quieras. Ya sea en Navidad o Año nuevo, te proponemos usar los mejores ingredientes para hacer de las festividades el mejor momento de celebración. El Queso Camembert es, sin duda, un infaltable ...

  • 2 Salsas en base a Mantequilla Light para tus platillos de año nuevo

    Una noche especial debe celebrarse como corresponde: en compañía de tus personas queridas y junto a sabrosos platillos. Algo que intensificará el sabor de tus preparaciones, son estas 2 deliciosas salsas en base a Mantequilla Light Quillayes: untable, rica y saludable. Continúa leyendo esta receta en Saca El Chef Que ...

  • Cómo preparar chicharrón de pescado

    Perú es un país que nos deleita día a día con sus más deliciosas y tradicionales preparaciones, las cuales rescatan todo el sabor y aroma que ofrece esta gastronomía. Para probar uno de los clásicos de la cocina peruana, te invitamos a preparar chicharrón de pescado: una receta fácil y ...

  • Prepara pulpa de cerdo al romero

    Cocinar puede transformarse en toda una aventura culinaria si nos disponemos a preparar recetas innovadoras y en base a deliciosos ingredientes. Para seguir en esta línea, te proponemos una rica pulpa de cerdo al romero, un delicioso trozo de carne sazonado en una marinada de aceite de oliva, ajo, merquén ...