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2015

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  • Cómo preparar una berenjena napolitana

    Hoy prepararemos una receta fácil, ideal para compartir en familia, que mezcla berenjena, tomates y levadura de cerveza en un delicioso queso de papa. Es saludable y de un sabor único. Ingredientes 1 Berenjena (Para dos porciones) 1 taza de queso de papa 1 taza de salsa de tomates natural ...

  • Prepara un rico pollo a las finas hierbas

    El pollo es un clásico de nuestra dieta. Generalmente, solemos comerlo asado, arvejado o cocido, pues son las formas más comunes y simples de prepararlo. Sin embargo, también hay otras recetas fáciles que no son tan conocidas, y que te permiten sorprender con ricos sabores. Aquí te presentamos una: pollo ...

  • Prepara sopa de zapallo con acelgas

    Todos estarán de acuerdo en que no hay nada mejor para sobrellevar los fríos días de invierno que una sopa cliente. En esta oportunidad prepararemos una sopa simple, pero no menos deliciosa. Ingredientes 1 taza de acelga 1 taza de zapallo picado en cubos 1 cebolla 3 cucharadas de maicena ...

  • Prepara un bizcocho de arroz al cacao

    Nuestra receta de hoy es una exquisita alternativa para disfrutar durante las frías tardes que ya casi se hacen una constante este mes. Además es sano, nutritivo y muy fácil de preparar. Ingredientes 220 grs de harina de arroz ½ taza de maicena 1 taza de azúcar 2 cucharadas de ...

  • Prepara un curry de berenjena

    Por algún misterioso motivo las berenjenas, al igual que los repollitos de Bruselas, la coliflor y otros vegetales, tienen reputación de ser malos. Por el contrario, además de ser súper nutritivos, todos estos vegetales, preparados de la manera adecuada, son riquísimos. Ingredientes 3 berenjenas 400 gramos de pasta de tomates ...

  • Cómo hacer un Strudel de Verduras

    Esta receta es una excelente alternativa para quienes buscan sorprender con una preparación que da cuenta de todas las habilidades culinarias que tenemos dentro. Además sorprenderás al realizar una preparación muy diferente a una receta que generalmente es acompañada por un relleno dulce. Ingredientes -Masa golpeada. 1 espinaca picada 1 ...

  • Prepara panqueques a la criolla

    Los panqueques se pueden rellenar de muchas formas, ya sea en preparaciones dulces o saladas, se puedes doblar de diferentes maneras ya sea para armar torres con ellos e incluso presentar en forma de brochetas. Hoy proponemos una deliciosa versión salada: Panqueques a la criolla, una rica masa salada, rellena ...

  • Cómo preparar scones de calabaza

    La calabaza es una buena fuente de fibra, es rica en beta-caroteno y vitamina C, mejora el tránsito intestinal y es un alimento antioxidante por excelencia. Es utilizada en muchas preparaciones dentro de la cocina, hoy prepararemos unos bocados dulces utilizando puré de calabaza como ingredientes estrella, el que aportará ...

  • Cómo preparar masa golpeada

    La masa golpeada es un rollo de masa muy delgada, que al cocinarla se transforma en un hojaldre de acuerdo al espesor que le demos. Se utiliza principalmente en la elaboración de dulces con su ya tradicional relleno de manzana. Para su elaboración necesitamos: Ingredientes 250 grs de harina Agua ...

  • Prepara ñoquis de papa con salsa de Philadelphia

    Esta es una excelente receta para compartir con nuestros amigos y demostrar tus habilidades, ya que para quienes la cocina es nuestra pasión, preparar recetas cada vez más complejas, es motivo de orgullo y satisfacción. Ingredientes Puré de papas (Prepararlo con 1 Kilo de papas) 300 grs de harina 2 ...

  • Prepara pollo en salsa de yogurt

    Esa receta es una de las más versátiles que he conseguido… es una explosión de sabores en la boca, con pocos ingredientes. El yogurt mezclado con el limón y las cebollas dan un gusto espectacular al pollo. Se los garantizo Para preparar este pollo al yogurt para dos personas necesitarás ...

  • Prepara plátano frito relleno de manjar

    El plátano o banana es una de las frutas que más nos llenan de energía, son ideales para el desayuno y muy especialmente para una rica merienda. Si te gusta el plátano no te puedes perder esta deliciosa receta con solo 3 ingredientes Para una persona necesitarás: 1 plátano 1 ...

  • Prepara bolitas chinas de col y zanahoria

    Esta receta es ideal para agregar un poco de sabor oriental a nuestro menú. Con ingredientes fáciles de encontrar durante esta época del año, y con una preparación realmente simple, estas bolitas chinas, realmente te encantaran. Ingredientes 1 Taza de Coliflor 1 Taza de zanahoria rallada ½ taza de salsa ...

  • Prepara Tallarines con Berenjenas

    ¿Aburrido de la típica salsa de tomates? ¿Te gustaría agregarle algo más a tus tallarines? Si tu respuesta es sí, hoy te traigo una sencilla y rica receta de tallarines con berenjenas. Es fácil de preparar y obtendrás una comida sana y nutritiva. Los ingredientes que te presentaré a continuación ...

  • Prepara puré de cochayuyo y papas

    La receta de hoy es una interesante mezcla entre sabores de mar y tierra. Prepararemos un delicioso puré de papas con cochayuyo, para el cual necesitaremos: Ingredientes 1 kilo de papas 1 paquete de cochayuyo picado y cocido Condimentos a gusto. Preparación Lavamos bien las papas. Las pelamos y las ...

  • Cómo preparar Crema de Hojas de Betarraga

    Si no sabes qué hacer con las hojas de betarraga, esta receta es para ti. Aunque no lo creas, las hojas de este noble vegetal son comestibles y su sabor es muy similar al de la acelga. Así es que después de leer esto, ya no las botarás más. Ingredientes ...

  • Prepara una tarta de plátano con crema de café

    Esta es una excelente alternativa para acompañar estas tardes, con la mezcla de queso philadelphia, plátano y café. Ingredientes 2 tazas de harina ½ litro de crema chantilly 3 cucharadas 2 plátanos 1 taza de azúcar 190 grs de queso philadelphia 70 grs de mantequilla 1 huevo Preparación de la ...

  • Prepara queque de coco con salsa de chocolate

    Los queques son un clásico que nunca muere, ya que no sólo son muy fáciles de preparar, sino que también porque su versatilidad nos permite disfrutarlos en una gran variedad de sabores, formas texturas y rellenos. Hoy innovaremos con un versión fresca y dulce a la vez: Un rico Queque ...

  • Cómo preparar una Pascualina de Carne

    La pascualina es una tarta salada, proveniente de Liguria. Además de ser muy versátil, ya que podemos modificar el relleno a nuestro gusto, puede ser consumida fría, tibia o caliente, y es ideal para servir de entrada, como plato principal, en un coctel o como un snack. Hoy presentaremos una ...

  • Cómo preparar acelgas al coco

    Una excelente alternativa para incluir esta hoja que otorga tantos beneficios a nuestra salud. La acelga es rica en vitaminas y minerales, ideal para fortalecer nuestro sistema inmunológico en este periodo del año. Ingredientes 2 tazas de acelga, sin tallo 1 cucharada de pimienta 4 cucharadas de mostaza ½ taza ...

  • Cómo preparar Bolitas de Queso

    El queso es uno de los derivados de la leche más versátil si de preparaciones se trata. En esta oportunidad, vamos a preparar una receta que es ideal para cautivar a los màs pequeños de la casa. Para esta simple preparación necesitaras: Ingredientes 180 grs de queso rallado parmesano 3 ...