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España es una nación que nos entrega las más deliciosas tradiciones culinarias. Entre ellas se encuentra la exquisita tortilla riojana, un plato que destaca por la perfecta mezcla de clásicos ingredientes, que resulta en un sabor y textura únicos. Una preparación ideal para compartir, que además se puede servir de ...

El caldillo de congrio es un plato típico y fácil de cocinar, una alternativa ideal para los días fríos. Una mezcla perfecta de ingredientes básicos, que realza sabores y aromas para formar un caldo potente, con personalidad. ¿Cómo resistirse a un plato que el mismo Pablo Neruda inmortalizó en una ...

El panache corresponde a una manera de tratar las verduras, en la que se utilizan diferentes tipos de fuegos: la cocido, frito y a la plancha. Podemos saborear nuestros alimentos en diferentes y agradables texturas, donde cada verdura requiere de su punto y método de cocción, permitiendo que los comensales ...

La carne de cerdo es rica en minerales y proteínas. No importa cómo la cocinemos, siempre genera jugos apetitosos. Su suave textura permite combinarla con diferentes especies y salsas, generando platos entretenidos y novedosos. En esta oportunidad prepararemos una innovadora salsa de papaya, que dará un toque tropical a un ...

Omelette. ¡Pero qué rico sabor!. Estamos acostumbrados a comerlos sin decepcionarnos. Cualquiera sea su relleno, textura y rico sabor, siempre nos hacen suspirar de satisfacción. Es por eso que a continuación te traemos una receta que no fallará: omelette italiano. ¿Te animas a probarla? Necesitas: Para la masa -3 cucharadas ...

No cabe duda que el pollo es una carne genial, ya que es muy versátil, sana y delicioso. Hazle el mayor de los honores preparando este delicioso pollo con almendras; un plato que dejará a todos boquiabiertos por su intensa mezcla de sabores y aromas. ¡No dejes pasar la oportunidad ...

Una buena entrada o cóctel no está completo sin ricas galletas para combinar con lo que sea. ¿Qué tal si las preparamos en casa? Te invitamos a conocer crackers, galletas saladas de avena que no necesitan horno.,Se preparan en una plancha o sartén, a base de una saludable masa ...

El cerdo es un ingrediente versátil y noble; la textura suave de su carne permite utilizarla en todo tipo de preparaciones, casi sin necesidad de aderezos o acompañamientos. Innovemos y atrevámonos con una salsa destinada a ser protagonista de un plato delicioso. Dejémonos sorprender por una mezcla sabrosa y potente ...

Las papas son un aporte fundamental en nuestra dieta. Aportan vitaminas y son una importante fuente de energía. Su preparación va de cocerlas a freírlas e incluso cocinarlas al vapor. Como ensaladas, acompañamiento o plato central, siempre son ricas y contundentes. Un ingrediente con el que sí o sí debes ...

Podemos preparar hamburguesas con el ingredientes que se nos ocurra, creando así diferentes e innovadores platos. Hoy presentamos unas deliciosas hamburguesas de quínoa, atún y verdura, las cuales se pueden comer frías o calientes, como almuerzo, en un sándwich y si se hacen en versión mini, se pueden servir en ...

Cocinar un plato entretenido y saludable en 15 minutos es posible. Sólo se necesita mezclar ingredientes básicos en una forma diferente, con un poco de imaginación y muchas ganas de innovar. Un ejemplo perfecto son los Kebab. Este plato originario del Medio Oriente consiste en láminas de carne de pollo ...

Los porotos son un noble alimento que nace desde nuestro campo, para aportarnos una gran cantidad de nutrientes. Si quieres aprovecharlos al máximo, te invitamos a preparar potaje de porotos, un plato contundente, nutritivo e ideal para el invierno. ¡La mejor mezcla de ingredientes para un almuerzo exquisito y natural ...

El Batbout es un pan marroquí muy similar al pan pita, el cual se elabora con sémola, harina, levadura, sal y agua tibia. Además de ser muy sabroso y versátil, se trata de una preparación fácil y rápida de hacer, en la que no se necesita horno. Se puede rellenar ...

El choclo se presta para una serie de preparaciones, que van desde ensaladas hasta guisos, pasteles e incluso quiches. Y es que su versatilidad y rico sabor, lo posicionan como un elemento clásico al interior de nuestra cocina, del que siempre sacamos provecho. Es por eso que a continuación te ...

No cabe duda que las papas son un alimento clave en nuestra cocina, ya que son versátiles y quedan muy ricas en cualquier preparación. Una de ellas son estas innovadoras papas griegas, un delicioso y aromático plato que sirve de acompañamiento, ensalada o entrada. ¿Ya te tentaste? ¡A cocinar! Ingredientes ...

Las papas son un alimento que, al unirlas con ingredientes seleccionados, pueden transformarse en toda una sorpresa para el paladar. Para rendirle el mayor de los honores a este tubérculo, te invitamos a preparar unas ricas bombas crocantes de papa y perejil. Puedes servirlas de acompañamiento, de entrada, en algún ...

Las tortillas se caracterizan por ser rápidas, económicas y muy ricas. Pero su principal característica es que pueden juntar una serie de alimentos en una sola porción, otorgándole un sabor mucho más rico. Es por eso que a continuación te presentamos una tortilla muy especial y que de seguro sorprenderá ...

Las legumbres son un alimento clave en una alimentación sana y nutritiva. Por lo mismo, los especialistas recomiendan su inclusión en nuestra dieta. Dentro de ellas, las lentejas destacan por ser muy versátiles, quedando tan deliciosas como en este rico estofado de lentejas, el cual une los mejores ingredientes para ...

El pollo (cordón) blue, es un plato original francés que mezcla el sabor del queso, jamón y pollo. Se prepara frito o al horno, utilizando aderezos y pan rallado que le otorgan un exquisito sabor crocante. Se trata de un plato que no ves todos los días, pues mezcla elegancia ...

La mayonesa tal como la conocemos posee infinitas variaciones, que podemos conocer a partir de la mezcla de diferentes ingredientes. Hoy te invitamos a probar una rica versión elaborada con apio, que destaca por su frescura e intenso sabor, la cual se puede consumir como aderezo de una ensalada o ...

Si de carnes se trata, el pavo destaca por poseer una gran variedad de beneficios para nuestra salud, ya que es una buena fuente de zinc, ayuda a conciliar el sueño, es rico en proteínas, previene el cáncer y tiene un bajo contenido graso, de modo que es la mejor ...