Los merenguitos siempre serán una rica opción para picotear algo dulce, ya que su sabor es delicioso y su preparación no es muy difícil. Hoy haremos unos suspiros de merengue, que en realidad sólo se distinguen de los merengues tradicionales en que son más suaves y que éstos los haremos ...
El día de los enamorados está a la vuelta de la esquina y hoy les ayudaremos a conquistar (o reconquistar) a esa persona que tanto quieren a través del estómago. Hoy haremos unos deliciosos cupcakes con un bizcocho sorpresa, que guarda un corazoncito que ayudará a expresar su amor. Ingredientes ...
Se viene el 14 de febrero y aún estamos a tiempo para pensar en algún plato ad hoc a la fecha y con el que podamos sorprender a quien más queramos. Como sabemos, las preparaciones dulces nunca fallan, por lo que proponemos que pongas manos a la obra y eches ...
Las propiedades de la chia apuntan principalmente a regular el peso corporal y el apetito. Incluirlo en tus comidas será una elección de la que no te arrepentirás. Suelo preparar esta receta basada en el queque vegano, pero puedes agregar el ingrediente a tu receta favorita de queque y quedará ...
Para aquellos con intolerancia o alergia al gluten, esta receta de brownie en base a lentejas es ideal. Esta preparación es además súper sana, mientras menos elaborados lo productos que uses, más nutrientes podrá tu cuerpo absorber. Si tienes dudas de si el sabor de las lentejas será muy fuerte ...
Si eres de los que no come nada que venga de animales, estás en el lugar indicado. Si eres de los que está antojados de comer algo dulce pero no tiene ni leche ni huevo para completar la receta, también te encuentran en un buen lugar. Esta receta vegana es ...
En los días de calor la verdad es que no dan ganas de encender el horno para cocinar. Si este es tu caso, te presento una tartaleta que no requiere ser horneada. Queda igualmente rica y no te asas! La magia está en usar frutas frescas de la estación. Ingredientes ...
De pura casualidad fui a dar con una receta de galletas de merengue, per me encantó el resultado y hoy les enseñaré cómo pueden hacerlas. Lo más entretenido de esta receta es que son galletas de merengue de chocolate, lo que las hace mucho más novedosas y llamativas. Ingredientes: -3 ...
El kuchen es una receta tradicional de la repostería alemana que encanta a muchos a lo largo del mundo. Hoy la invitación es a preparar una receta en casa, que destaca por su novedosa lista de ingredientes. Se trata de un rico Kuchen de guindas con cubierta merengada de almendras ...
Cuando estamos en pleno verano, con altas temperaturas, a veces el apetito no está muy presente pero, si quieres comer algo rico con un toque refrescante, como son los cítricos Cookcina te trae una exquisita y nueva receta de pancitos para la hora del té. Ingredientes para 30 porciones pequeñas ...
El kuchen es una de las recetas más típicas que los inmigrantes alemanes trajeron al sur de nuestro país. Normalmente los kuchenes son preparados con la fruta que sea más abundante en la estación. En este caso, te presento una receta de kuchen de durazno, como las tantes solían prepararla ...
El kuchen de quesillo es una típica receta chilena deliciosa para la hora del te. Este kuchen es muy rico en cualquier época del año, por su aporte calórico es ideal para el invierno, y en verano bien helado es el complemento perfecto de un té helado junto a la ...
Las tardes de verano requieren de variados y deliciosos snacks para disfrutar del tiempo libre de la mejor manera. Sin embargo, y por razonez obvias, la idea es pasar menos tiempo cocinando y más disfrutando, por lo que hoy te proponemos preparar unos bocados sencillos y muy ricos: Se trata ...
El gluten es parte importante del trigo, alimento que consumimos a diario dada su presencia en variadas preparaciones. Sin embargo, muchas personas no pueden consumirlo, por diferentes razones de salud. La buena noticia es que el gluten no es una proteína indispensable para el ser humano y puede ser sustituido ...
Imaginen el formato del brazo de reina pero, ¡llevado a un galleta! el resultado es simplemente lindo y delicioso en donde el sabor del blanco y negro se combinan a la perfección en una crujiente galletita. Ingredientes: ½ taza de mantequilla ½ taza de azúcar 1 yema 3 cucharadas de ...
El bizcocho de vainilla es, por excelencia, un básico en la cocina, ya que con él se pueden realizar tortas, brazo de reina y pasteles, en la medida en que sólo varía la forma, el relleno y el tipo de horneo. En esta ocasión prepararemos una Torta rellena con una ...
Fin de año está cargado de celebraciones y, como siempre, la comida es parte importante de éstas. Año a año disfrutamos de ricas tortas para coronar un evento, de modo que es importante variar en cuanto a sabor y presentación, por lo que la receta de hoy nos viene como ...
Aprender a hacer una torta será siempre algo a nuestro favor, porque nos puede sacar de apuros en muchísimas ocasiones. En esta ocasión haremos una riquísima torta de chocolate que dejará a todos pidiendo más y que cualquiera puede hacer. Si nunca has hecho una torta no te desanimes ni ...
Las galletas son un clásico navideño que no debe faltar en ninguna mesa. En Cookcina ya hemos aprendido a preparar Galletones navideños, un novedoso Árbol de navidad con galletas y una increíble Casa navideña de galletas. ¿Qué tal si hoy las transformamos en adorno? Prepara una deliciosa Corona hecha en ...
Si bien la versión clásica del pan de pascua es una tradición que por años ha estado presente en nuestras mesas, ésta no gusta a todos, ya que hay personas que no les gustan las pasas y la fruta confitada. Para superar este problema, presentamos una opción diferente pero con ...
Me encanta el Cheescake, pero es uno de los postres que más calorías tiene. Por lo mismo hoy les enseñaré uno secreto. Una receta que no tiene queso crema ni harina, siendo libre de grasas y carbohidratos. Ingredientes: 6 cucharadas de leche descremada en polvo 5 claras de huevo Stevia ...
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