El kéfir, más conocido como pajaritos de yogurt, es muy rico y beneficioso para la salud. Sirve para las infecciones, la anemia, los malestares del intestino, los nervios, entre muchas otras cosas. Sin embargo, muchas veces queremos disfrutar de sus propiedades por más tiempo, pero no sabemos cómo cuidarlo. Por ...
Las preparaciones en base a fruta fresca son ideales para comenzar el día. Hoy presentamos una preparación rápida y sencilla, pero a la vez muy nutritiva, sana y contundente, además de ideal para consumir como desayuno o postre: crocante de avena y berries, una preparación que de seguro te dará ...
Hemos escuchado los cientos de beneficios de la tan popularizada mantequilla de maní o cacahuates. Que si contiene fibra, proteína, vitamina E y vitamina B3, calcio, potasio y hasta minerales como cobre y hierro; que si contribuye a la salud del colon y del sistema gastrointestinal, ¡hasta que regula el ...
La cultura oriental ha cobrado cada vez más fuerza en la occidental y es por eso que muchos admiran la herencia, las costumbres y también los productos de los países asiáticos. Por lo anterior, las comidas y bebidas originarias de culturas ancestrales se han vuelto populares y también forman parte ...
Aprovechando las frutas de estación, un imperdible para estos días de calor: ¡torta helada de frutillas! Necesitarás los siguientes ingredientes e implementos: 1 litro de crema para batir ½ kilo de frutillas frescas ½ taza de azúcar granulada Merengue en discos Batidora Bowl Espátula Molde desmontable ¡A trabajar! 1. Pica ...
Debido al ritmo de vida actual, en donde se deben compatibilizar las responsabilidades laborales, personales y familiares, el tiempo para cocinar se vuelve limitado. Por ello, cuando se trata de enviar colaciones a los niños para el colegio, algunos padres prefieren las galletas y golosinas, ya que permiten optimizar el ...
Muchas veces el cierre de una cena o comida se nos complica por la presentación del postre. Y es que si la idea es salir de la típica copa de helado o compota de frutas, las alternativas restantes son más exigentes. Afortunadamente, existe una posibilidad para sortear esos inconvenientes, sin ...
El kale es familiar del repollo. Un vegetal que tiene omega 3, vitamina A,C y K. Si te comes una taza de kale, estarías consumiendo 2 gramos de proteína. Para los veganos o a los que simplemente no les gusta la carne, este ingrediente es un gran aliado ya ...
Uno de los electrodomésticos que más utilizamos en el día es el refrigerador, ya que en él almacenamos y congelamos gran parte de nuestros alimentos. Pero al igual que sucede con la mayoría de las cosas a las cuales se les da un mayor uso, a medida que pasa el ...
Tal y como ocurre con los sándwiches, hoy podemos rellenar una empanada con cualquier ingrediente que se nos ocurra, siempre respetando los sabores y aromas. Hoy proponemos una versión fresca y deliciosa: Empanada queso cabra-tomate-albahaca, una receta que rescata los mejores sabores y aromas para crear una verdadera obra de ...
Existen varias formas de disfrutar ricos y deliciosos quesos, ya sea en un sándwich, comidas o en una tabla para picotear. El queso también es siempre una buena combinación para un rico vino. Ese gusto que te deja en el paladar es inigualable e irrepetible. Es por esto que te ...
Nuestro país posee dos grandes maravillas naturales: el mar y la tierra, los cuales nos proporcionan los más frescos y nobles alimentos para preparar verdaderos manjares. La propuesta culinaria de hoy une a ambos mundos: fricase marino con salsa de champiñones, deliciosos cubos de pescado que, junto a ingredientes seleccionados ...
La hora del té también es un perfecto momento para comer rico, y sin mayor esfuerzo. Es que se puede contar con preparaciones dulces que son muy fáciles de hacer en casa; tal como la que te mostramos a continuación: küchen de nuez. Necesitas: Para la masa 1 ½ ...
¿Aburrido de la carne? La comida vegetariana es una opción sumamente válida y, por supuesto, mucho más sana. Acá te dejamos un excelente dato para seguir esta saludable dieta: 5 tipos de queso que harán que tu sándwich vegetariano sea sabroso y muy fácil de preparar. 1. Queso de cabra ...
Con el fin de las vacaciones, las reuniones con amigos o familiares se multiplican. Para que sorprendas en tu próxima velada, te invitamos a preparar unas ricas y frescas bolitas de tártaro al sésamo, que con su exquisito sabor y textura crocante, serán las reinas de la mesa. ¡A cocinar ...
Para cualquier amante de la cocina, el postre es una de las comidas más esperadas. Típico que cuando nos invitan a una cena, esperamos su llegada. Y mucho mejor, si es una preparación creativa e innovadora, con sabores agridulces. A muchos no les gusta, pero para la mayoría esta mezcla ...
Las castañas son un fruto seco muy saludable, con grandes beneficios nutricionales. Ricas en hidratos de carbono, fibra y vitaminas del grupo B; gracias a su versatilidad, las podemos incluir tanto en preparaciones dulces como saladas. Para aprovecharlas al máximo, presentamos un delicioso y cremoso puré de castañas con crema ...
La carne es la reina en las celebraciones de cualquier tipo, ya sea en comidas familiares o el almuerzo diario. Sin embargo, es necesario tener en cuenta que existen diferentes términos y puntos de cocción. Por eso en los restaurantes siempre te preguntan cómo quieres el jugoso trozo de carne ...
¿Con azúcar o endulzante? ¿Te gustan las gaseosas light o cero? Estas preguntas la hemos escuchado varias veces. Ahora, ¿sabes la diferencia entre los diferentes endulzantes que existen? ¿Cuál es el mejor para ocupar de manera cotidiana? Acá te damos el dato para que sepas elegir informado el tipo de ...
Las papas son una increíble fuente de energía para nuestro organismo, además de ser ricas en vitamina B, vitamina C, ácido fólico y minerales como el potasio, el magnesio y el hierro. Gracias a su versatilidad, las podemos encontrar en distintas preparaciones: fritas, asadas, doradas o en ensaladas. Hoy presentamos ...
La leche es un alimento fundamental para nuestra dieta, pues además de rica, es muy nutritiva. Pero al momento de comprar, muchas veces titubeamos sobre cuál elegir. ¿Líquida o en polvo? Es que muchas veces se desconoce cuál es mejor que la otra. Pero descuida, que acá te contamos las ...
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