5 tipos de quesos para tu sándwich vegetariano favorito

¿Aburrido de la carne? La comida vegetariana es una opción sumamente válida y, por supuesto, mucho más sana. Acá te dejamos un excelente dato para seguir esta saludable dieta: 5 tipos de queso que harán que tu sándwich vegetariano sea sabroso y muy fácil de preparar.

1. Queso de cabra: Este exquisito queso es combinable con muchas cosas. Su sabor ácido y fuerte deja un gusto en el paladar que perdura. Te recomendamos combinarlo con tomate, albahaca y aceite de oliva. Todo en un pan baguette pasado por el tostador o también en un trozo de pan toscano. Ahora, si te gusta lo picante, a este sándwich con queso le puedes agregar ají verde picado a gusto.

2. Queso fresco: Su sabor suave también es muy versátil en las comidas vegetarianas. Con un alto contenido de proteínas, puede ser de gran ayuda para mantener tu línea y comer sano. Te recomendamos combinarlo con palta, tomate y lechuga fresca. También queda excelente con palmitos y jugo de limón. Todo esto lo puedes acompañar en un pan de molde integral o blanco.

3. Queso crema: Es quizás uno de los quesos más populares. Este queso untable tiene muchas combinaciones fáciles, ya que su sabor tan característico queda perfecto con muchas cosas. En este caso, te podemos recomendar combinarlo con fondos de alcachofa y tomates cherry's, junto con un toque de aceite de oliva. Si esto lo pones sobre un pan tostado con ajo, lograrías un sabor casi adictivo.

4. Queso Roquefort: Este queso es algo más sofisticado y con un sabor bastante fuerte. Su color es muy llamativo, así como su olor y textura. Te recomendamos ocuparlo con un poco de queso crema, para que escurra más fácilmente por el pan que elijas. Con él también puedes experimentar, mezclándolo con almendras y nueces, a fin de que tu sándwich sea crocante. Te recomendamos acompañarlo con algunas ramas de perejil y el infaltable aceite de oliva.

5. Queso Mozarella: Queso especial y muy rico al paladar, un poco picante pero que se acompaña muy bien con diferentes verduras. El tomate es su mejor compañía y mucho mejor si el queso está algo fundido. Les puedes agregar orégano y perejil, dejándolo reposar en un pan con poca miga, para así lograr el efecto y sabor que podría tener una pizza. También le puedes agregar espárragos tiernos, recién cocidos.

En resumen, estos datos son para que puedas tener ideas para disfrutar la rica comida vegetariana y si es en sándwich, mucho mejor. Recuerda que la idea siempre es improvisar y mezclar sabores nuevos. Lo sabroso se puede lograr en todas las comidas, con o sin carne.