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julio 2015

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  • Cómo hacer Hamburguesas de Polenta

    Que mejor que la polenta para acompañar nuestras preparaciones de invierno. Es por eso que en esta oportunidad prepararemos unas deliciosas hamburguesas de polenta. Ingredientes 1 taza de polenta 2 cebollas 3 huevos 1 zanahoria rallada Sal y condimentos a gusto. Preparación Cocinamos la polenta en 4 tazas de agua ...

  • Cómo hacer damascos secos asados rellenos

    El damasco es una fruta deliciosa que podemos disfrutar en los más variados postres. Uno de ellos son estos novedosos Damascos secos asados rellenos, receta en la que esta rica fruta pasa por diferentes procesos, para desembocar así en un plato único en su especie, en donde la mezcla de ...

  • 3 Salsas para acompañar pollo

    El pollo es uno de los alimentos que más se comen en todo el mundo y siempre quedará mucho mejor si los servimos con una buena salsa preparada en casa. Para salir de la rutina y empezar a probar cosas nuevas, te recomendamos intentar algunas recetas de salsas para pollo ...

  • Prepara una tortilla de papas, puerro y acelga

    Una preparación fácil y rápida, que utiliza ingredientes de la estación: puerros, papas y acelgas. INGREDIENTES 1 puerro 2 papas 4 hojas de acelga 4 huevos Sal y pimienta Aceite Merkén (opcional) PREPARACIÓN Lavar y cortar en trozos finos el puerro y las acelgas en tiras. Cocer las papas en ...

  • Prepara un Ceviche De Champiñón y Zapallo Italiano

    Hoy prepararé una receta rica en líquidos, especial para dietas, bajo contenido calórico y de un inigualable sabor. ¡Vamos a cocinar! Ingredientes - 200 Gramos De Champiñones - 1 Zapallo Italiano - ½ Cebolla - ½ Vaso De Jugo De Limón - Cilantro - Aceite - Sal - Pimienta - Jengibre en polvo o en papa (opcional) - Choclo - Pimentón ...

  • Ideas de Brunch: Huevos benedictinos, mini hotcakes y más

    El Brunch es una tendencia que se ha tomado la merienda de mediodía de miles de personas. Se trata de un juego de palabras entre "Breakfast" y "Lunch", preparaciones que unen lo más rico del desayuno y del almuerzo para hacer una deliciosa parada entre ambas comidas. ¿Te gustaría saber ...

  • Sopas de Invierno: Sopa de Queso

    La sopa de queso es un platillo delicioso con un sabor intenso, una textura muy especial y un toque exótico y delicado. Además, es muy sencilla y rápida de preparar, ideal para los amantes del queso. Un plato cargado de sabor y nutrición, Elaborada con queso, crema, caldo, huevo, verduras ...

  • Prepara una pasta de Coliflor Oriental

    La coliflor es rica en fibra, vitamina C, hidratos de carbono, proteínas y baja en calorías. Para aprovecharla al máximo, hoy queremos proponer una receta original, fácil y sencilla: Un platillo que en poco tiempo estará listo y cuyo resultado final, además de ser saludable, es exquisito, ya que la ...

  • Cómo hacer Hamburguesas de Lentejas y Papas

    Una nueva versión de esta popular receta, con una selección de ingredientes sanos y beneficiosos para el organismo. Y con una textura... ¡Vamos a cocinar! Ingredientes -Una taza de lentejas -2 papas medianas/grandes - Pan rallado - 2 dientes de ajo - Sal - Perejil - Curry Preparación Pongo a cocer las lentejas, hasta ...

  • Prepara Galletas Bombón de Coco Veganas

    En esta receta el principal invitado será el coco, que en su versión seca y rallada, nos aportará grandes beneficios a nuestra dieta, concretamente por ser rica fuente de fibra nos ayuda a regular la digestión, reducir el colesterol alto, aumentar la saciedad y controlar los niveles de glucosa en ...

  • Prepara croquetas de camarón y papas

    Hoy hagamos unas ricas y fáciles croquetas de camarones. Son deliciosas y además nos ayudan a que los niños coman este preciado crustáceo. Para 6 croquetas de camarones necesitarás 100 gramos de camarones ¼ de pimentón ¼ de cebolla 1 1/2 tazas de puré de papas. Debes meter en ...

  • Cómo hacer queso de papa

    Prepararé un queso vegano rápido de preparar y por poco dinero, en menos de 5 minutos ya podremos estar disfrutando de está alternativa para quienes gustan de las preparaciones con queso derretido, de una manera sana y nutritiva. Como aporte mencionaré que las papas son ricas en vitaminas C y ...

  • Cómo hacer Pan Pita de Yoghurt, una receta india

    ¿Te sorprendiste al leer el nombre de esta receta? ¡Tranquilo, no es nada de otro mundo! Se trata de una deliciosa versión de los clásicos Pan Pita, pero hechos en base a yoghurt. Su increíble sabor y textura se suman a su sencilla forma de preparación. Además, se trata de ...

  • Sopas de Invierno: Sopa de hinojo y zanahorias

    Por su sabor y color, este es un plato especial para el invierno. Aprovecha las verduras de la estación para hacer una sopa que le dará calor a tu mesa en pocos minutos. INGREDIENTES 8 zanahorias 1 bulbo de hinojo mediano Sal Aceite Aguar hervida PREPARACIÓN Corta el hinojo en ...

  • Cómo hacer Pan de Plátano Vegano

    El plátano es una fruta muy versátil, tiene importantes propiedades nutricionales: es rico en potasio, además de poseer un alto contenido de hidratos de carbono. Lo encontramos presente en recetas tanto dulces como saladas. Hoy te presentamos una idea sana y deliciosa: Pan de plátano vegano, un pan húmedo, de ...

  • Cómo hacer un Capuccino Casero

    Te enseñamos cómo hacer tu capuccino en casa sin necesidad de una máquina capuccinera. Sólo necesitas una batidora o juguera. INGREDIENTES 4 cuacharadas café en grano molido Medio vaso de leche Agua Canela molida (opcional) PREPARACIÓN Prepara el café en tu tetera italiana, en la prensa o con los elementos ...

  • Cómo hacer Papas Rellenas Estilo Árabe

    Una forma novedosa de cocinar papas es hacerlas con relleno estilo árabe, de arroz y carne. Aquí te contamos cómo hacerlas. INGREDIENTES 10 papas medianas 1 taza de arroz 1 taza de carne (posta negra picada en cubitos o molida) 2 cucharadas de mantequilla 1 cucharadita curry ¼ cucharadita de ...

  • Cómo preparar muslos de pollo rellenos

    Si algo que caracteriza al pollo es que es una carne económica y muy versátil. Para aprovecharla al máximo, te dejamos una idea sensacional: Muslos de pollo rellenos, elaborados con pollo, rellenos con jamón, queso, pimentón y espinacas. ¿Te tentaste? ¡A cocinar! Ingredientes (4 porciones) 4 muslos de pollo 1 ...

  • Prepara una Tarta de Castañas

    Es temporada de frío y nada mejor que una reconfortante tarta de castañas, un delicioso y versátil fruto que se puede preparar tanto en platos dulces y como en salados. En esta ocasión proponemos una preparación dulce: Tarta de castañas, una suave masa rellena con una crema elaborada con castañas ...

  • Cómo preparar un Schnecken

    Schnecken es un típico pan de canela de origen alemán, que se caracteriza por su forma de caracol, su suave masa esponjosa y su exquisito relleno de fruta confitada, pasas, nueces, almendras y nueces. Schnecken significa caracol en alemán, y se refiere a la forma en espiral de la masa ...