Los quiches o tartas saladas son una excelente idea para cocinar, son fáciles de preparar y el resultado es muy rico. Este quiche tiene champiñones ostra y queso de cabra, lo que le da un sabor muy especial. Ingredientes Para la masa quebrada 40gr de mantequilla derretida 1/3 taza ...
Existen varias alternativas para diversificar nuestro menú y hacerlo más entretenido. Sobre todo si se trata de salsas o paté para compartir con nuestras amistades. En esta oportunidad prepararemos un paté cuyo ingrediente principal es la soya, por lo tanto, aparte de ser una preparación deliciosa, te mantiene en paz ...
Esta preparación es ideal si están buscando una alternativa para reemplazar la leche de vaca. Actualmente la mayoría la reemplaza con leche de soya. Sin embargo, existen varias alternativas para preparar leche. Uno de ellos es la quínoa, un pseudocereal cuyo consumo trae una serie de beneficios. Aquí te dejo ...
¿Cuantas veces nos hemos privado de comer e incluso de preparar una de receta tan clásica como la pizza? Si están en plan de ordenar tu alimentación, lo más probable es que tu respuesta sea muchas veces. Sin embargo, con la preparación de hoy, el paradigma de pizza como comida ...
Nada más reconfortante que una rica y nutritiva sopa en invierno. Me declaro una fanática de los caldos, sobre todo, en esta época del año. Lo mejor de todo, es cuando son nutritivas y no preparadas de sobre, porque traen mucho sodio. Por lo mismo, la siguiente receta combina productos ...
Preparare la tradicional receta de papas rellenas, pero esta vez la enriqueceremos con la nutritiva alga marina "el cochayuyo", comencemos. Ingredientes: Masa - 2 papas - 2 tazas de harina - 1 pizca de sal marina - 1/2 taza de aceite - 1 taza de agua tibia Relleno - 1 porción de cochayuyo - 1 cebolla ...
Hoy te presentamos una preparación para los amantes del chocolate-menta, la cual destaca por su sabor, aroma y presentación. Se trata de un delicado postre: Copa after eight, un rico mousse de chocolate con menta servido en copa, cubierto con crema batida, espolvoreado con chips de chocolate y decorado con ...
No hay nada más rico que unas buena empanadas. Las chilenas son deliciosas y la venezolanas ni se diga, son de mis preferidas. Pero en esta oportunidad les traigo unas ricas empanadas de carne colombianas. De esa manera tenemos variedad para escoger . Estas deliciosas empanadas tienen como base la harina ...
A veces un simple café no basta. Esta receta es ideal para quienes siempre quieren más sabor, y en estas tardes de invierno, que al parecer se irán poniendo cada vez más frías, es el invitado especial para aquellos encuentros con nuestros amigos. Ingredientes 4 cucharadas de leche condensada 400 ...
Las arvejas son un ingrediente súper variado, aunque a veces no sepamos aprovecharlas. Si quieres sorprender a tus invitados con un puré de un color y sabor únicos, te propongo preparar esta receta. Puedes usar arvejas secas o congeladas. Ingredientes 600 gramos de arvejas congeladas 3 dientes de ajo frescos ...
“Entonces su cuerpo entumeció por un instante, para luego dar paso a un calor indescriptible que venía de lo más profundo de su instinto”. Buena comida y amor, una combinación innegable. Una receta deliciosa estimula el olfato, el gusto, la vista, y el tacto. Y si se utilizan los ingredientes ...
El pollo es una carne ampliamente utilizada en todas las cocinas, de modo que con un poco de creatividad podemos transformar cualquier receta en base a él, en una verdadera obra gourmet. En este sentido, hoy te presentamos unas ricas pechugas de pollo rellenas con jamón serrano, fáciles de preparar ...
La receta que a continuación te presento para preparar repollitos de Bruselas con mantequilla de ajo es simple y sabrosa. Lo ideal es usar lo más frescos posibles, ya que con esta preparación quedaran tiernos y a la vez crujientes. Si lo deseas puedes espolvorear al final con queso parmesano ...
La ventaja de preparar panqueques hoy en día es que puedes jugar mezclando infinidad de sabores y colores. No como antes, que un verdadero panqueque era sólo el que se cocinaba con manjar. Afortunadamente para nuestro paladar las cosas han cambiado, y gracias al espíritu aventurero de algunos cocineros, podemos ...
Para estos fríos días de invierno, es todo un desafío preparar cosas ricas, distintas y que no se salgan mucho del presupuesto. La receta que les traemos hoy, cumple con todo eso y va a hacer que se luzcan con su familia y amigos. Toma lápiz y papel y anota ...
La Pasta Frola, según se cree es de origen italiano, mientras que otros dicen que es suizo. Se trata de una deliciosa tarta artesanal, la cual se compone de una suave masa rellena y adornada con tiras delgadas de la misma masa, dando forma a una especie de rejilla. Su ...
La mayoría sabe que consumir avena diariamente trae una serie de beneficios a nuestra salud, desde ayudarnos a depurar las toxinas de nuestro cuerpo hasta ayudarnos a bajar de peso. Por lo general se consume en el desayuno como cereal, ya que pertenece a esa familia de alimento. Sin embargo ...
Esta es una excelente alternativa para quienes están adquiriendo consciencia al cocinar ya que la receta que realizaremos en esta oportunidad tiene como ingrediente principal a la quínoa, pseudocereal que se cultiva en nuestro continente hace más de 5000 años y cuyo cultivo fue prohibido por los europeos, quienes lo ...
El puré es un excelente acompañamiento, gracias a su versatilidad podemos combinarlo con diferentes alimentos. Hoy proponemos Puré picante de verduras con jengibre, un delicioso y cremoso puré elaborado con papas, zanahoria, cebolla, ajo, jengibre y un toque picoso de ají. Este plato, además de ser una importante fuente de ...
La tortilla que a continuación te presento es fresca y sabrosa. Ideal para acompañar de verduras frescas o salteadas. Para esta preparación utilicé huevos de gallina de la pasión, lo que le dio un toque aún más interesante. Ingredientes 1 zapallo italiano grande 2 huevos grandes 100 gramos de queso ...
¿Aburrido de comer tallarines con la misma salsa? aquí tenemos una alternativa que de seguro marcará la diferencia ya que nuestro ingrediente principal es la mostaza de Dijon, condimento de fama mundial cuyo origen se remonta al siglo XIV y que acompaña de manera increíble, muchas de nuestras preparaciones. Ingredientes ...
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