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Hace unos días encontré en el supermercado una cobertura de chocolate blanco súper económica. Me imaginé que algún truco debía haber detrás de tan maravilloso precio, y sí, el chocolate estaba por vencer en unos días. Como se podrán imaginar, estos días han estado llenos de nuevas deliciosas invenciones usando ...

Me vine a vivir a Santiago en busca del sueño americano y mi hermana, una talentosa aprendiz de cocinera, preparó esta torta que quizá yo no habría disfrutado, porque no me gustan las cosas dulces, pero sí nos unió un poquito más como hermanos. Todo esto gracias a internerd y ...

Una de mis recetas dulces preferidas para cocinar es el kuchen, ya que desde muy niña veía como mi papá lo hacía, por lo que la preparación me la sé de memoria, además que me sirvió para ganarme a mis suegros cuando recién comencé a pololear, es por esto que ...

Para nadie resulta un secreto que las frutas más abundantes y características del otoño son las apetecidas manzanas. ¡Mis favoritas! Este rico y tradicional fruto es delicioso en todas sus variedades y tamaños. Sin embargo, en algunas ocasiones dejamos de lado el consumo de frutas con la excusa del temido ...

El chocolate es un ingrediente ideal para preparar esos dulces que tanto nos gustan. Hoy traemos una deliciosa receta de trufas de chocolate al ron. Y por supuesto, lo más importante, muy fáciles de realizar. Porciones 40 bolitas Ingredientes - 1/4 kilo de cobertura de chocolate 1/4 kilo de ...

Todos conocemos y tenemos en cuenta las múltiples y variedad de utilidades que tiene nuestro amigo el huevo, es muy interesante el hecho de que podemos moldearlo a nuestro interés y necesidades gastronómicas, ya sea para un rico desayuno, merienda, almuerzo o postre. En esta ocasión les mostraremos otra receta ...

Pensando en una receta de torta sin gluten, llegué a la opción de utilizar almendras en vez de harina de trigo. Esta torta es un postre típico español, y es simplemente delicioso, ya lo verán cuando lo prueben. Ingredientes 3 naranjas 250 gramos de almendras 350 gramos de azúcar blanca ...

El porridge es un desayuno energético de origen europeo, que combina avena entera o molida con leche, agua, frutas y distintos cereales, lo que da como resultado una cremosa alternativa para empezar el día. Es ideal para el invierno, porque se consume bien caliente. También es perfecta para deportistas o ...

El tiramisú es uno de mis postres favoritos, especialmente si son hechos en casa. Para realizar esta receta no necesitarás demasiados ingredientes, ni de mucho tiempo, por el contrario, en cosa de minutos podrás disfrutar de un sabroso Tiramisú de Arándanos. Ingredientes (3 porciones) -1 paquete de galletas de champaña ...

Existen muchas personas que no saben que Marrón Glacé no es sólo el nombre de una popular telenovela ochentera, sino que un delicioso dulce en base a castañas. A pesar que su producción es engorrosa, si te gustan las cosas dulces, te recomiendo que lo intentes. Antes de dar la ...

La manzana es mi fruta favorita y siempre estoy en búsqueda de nuevas recetan que la utilicen como base, junto a diversas especies y nuevos ingredientes. En esa aventura culinaria, me topé con este interesante Pan de manzana con canela, una especie de queque pero de consistencia más húmeda, que ...

El jengibre es una hierba que generalmente se utiliza como un condimento, y se puede usar fresco, en polvo o como jugo o aceite. Al respecto, todos conocemos las famosas galletas de jengibre, esas que son parte inquebrantable de las tradiciones culinarias de navidad, las cuales generalmente cocinamos y decoramos ...

El soufflé de chocolate es una muy buena receta para acompañar el rico té de la once y por lo demás, muy sencillo de realizar. Porciones Te resultarán 12 porciones pequeñas Ingredientes - 70 gr de cobertura de chocolate 2 cucharadas de harina 1 cucharadita de café 4 cucharadas de azúcar ...

La pregunta tuvo una respuesta fácil; ¿qué te gustaría comer para tu cumpleaños?, una torta de merengue con lúcuma!. Y así fue como comenzó este regalo para mi mejor amigo. Esta receta la verdad es ideal para días de invierno, porque requiere prender el horno por bastante rato, ¿qué mejor ...

Uno de los primeros recuerdos que tengo de la cocina de mi casa, es a mi madre preparando una tras otras, tras otra, tras otras, tras otras, tras otras, tras otra… hojarasca de una torta de mil hojas. Era como si no fuese a terminar nunca y utilizaba absolutamente todo ...

Si bien el nombre de esta receta merece -de buenas a primeras- un poquito de respeto, te aseguro que su resultado está más cerca del cielo que del infierno, por lo menos en lo que a sabor respecta. Definitivamente, esta la torta es de otro mundo y más que del ...

Si estas aburrida de comer los queque tradicionales y quieres aprender a cocinar algo nuevo y delicioso, esta receta es ideal para ti: Ingredientes: 2 huevos 100 grs de mantequilla 2 tazas de azúcar 4 tazas de harina 2 tazas de leche 2 cucharaditas de polvos de hornear 2 manzanas ...

Ahora que se vienen los días de frío esta receta es ideal para acompañarla de una taza de café o té y también para cerrar un delicioso almuerzo. Ingredientes: 1/3 de taza de granos de café tostado. 1/2 taza de cobertura de chocolate semi-dulce o dulce. Cacao en ...

Mi último descubrimiento culinario es el crumble de manzana, un delicioso postre clásico de Inglaterra, hecho con sólo cuatro ingredientes y que conquista a cualquier paladar. El crumble de manzana es un pastel crujiente, dulce y tierno, que puede ser aún más sano si se hace con azúcar rubia y ...

Nunca está demás agregarle un poco de malicia a nuestras recetas, ya que esto le otorga picardía, mucho sabor y, por sobre todo, una personalidad intensa a cada plato. En esta ocasión, te presentamos este rico Queque de Manzana con pasas al ron, una preparación muy sencilla que con un ...

¿Qué hacer con el chocolate que quedo de Pascua y no fue convertido en huevitos? Estos macarons son una excelente idea para disfrutar como postre después de almuerzo, a la hora del té o como snack viendo tu serie favorita en estos días que comienzan a estar fríos. Ingredientes 75 ...