Queque de manzana y nueces

Si estas aburrida de comer los queque tradicionales y quieres aprender a cocinar algo nuevo y delicioso, esta receta es ideal para ti:

Ingredientes:

• 2 huevos
• 100 grs de mantequilla
• 2 tazas de azúcar
• 4 tazas de harina
• 2 tazas de leche
• 2 cucharaditas de polvos de hornear
• 2 manzanas
• 1 taza de nueces

Materiales:

• Bowl
• Molde de queque
• Batidora

Preparación: 1. Batir la mantequilla con el azúcar hasta formar una mezcla homogénea, luego Incorporar la leche y la harina intercaladamente.

1. Agregar las yemas y los polvos de hornear. En otro bowl bate las claras hasta que llegue a punto nieve y luego incorpóralas de forma envolvente.

2. Luego colocar las nueces picadas y mezclar.

3. Enmantequilla el molde para queques y vacía la mezcla.

4. Prende el horno y precalienta a 200 grados.

5. Finalmente pela las manzanas y luego córtalas en gajos no tan gruesos y entiérralos en la mezcla.

6. Cocina en el horno 40 minutos a temperatura media (20 minutos arriba y 20 minutos abajo) y luego deja enfriar.

*Las manzanas y la cocción de todo se debería ver así:

Espero que disfrutes esta receta y deslumbres a todos los presentes con tu rico queque de manzana y nuez.