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El Brazo de Reina es una preparación dulce muy tradicional y con un sabor único, que nos recuerda esas delicias de antaño preparadas por la abuela. Como todo actualmente, este pastel puede tener toques modernos para así ser parte de una mesa vanguardista y gourmet. En este sentido, hoy enseñaremos ...

Esta es quizás una de las recetas más fáciles que existen si de repostería se trata. Lo mejor de todo es que lo puedes consumir en cualquier época del año. Su origen se data del siglo XVI y a través de los años ha experimentado una serie de clasificaciones, especialmente ...

El arte de la repostería es un don que, con paciencia y dedicación, todos pueden manejar. Es por eso que en Cookcina presentamos recetas ricas y sencillas de preparar para poder preparar las cosas dulces más deliciosas para impresionar a todos. Hoy proponemos un innovador Suspiro de Pistachos, postre que ...

La menta es una hierba muy aromática y con un sabor muy particular, por lo que queda bien en diferentes preparaciones, combinando perfectamente con lo dulce. Hoy te invitamos a cocinar un delicioso Kuchen de Menta, postre ideal para aprovechar lo que va quedando de calor y sorprender a todos ...

Esta receta, inspirada en las costas del norte de Sudamérica y Centroamérica, es una delicia para paladares delicados. Y lo mejor es que no es complicada! En Chile no es difícil encontrar piñas importadas durante todo el año, por lo que preparar esta receta con ingredientes naturales no es un ...

Un postre fácil y delicioso, que puedes preparar con muy pocos ingredientes. Prepara tu horno que acá va la receta. Ingredientes (para 6-8 porciones) -1 lata de leche condensada -4 huevos -1 cucharadita de esencia de vainilla -2 tazas de agua tibia Para el caramelo -½ taza azúcar -5 cucharadas ...

Cuantas veces te ha pasado que después de alguna festividad o celebración familiar, no sabes ¿Qué preparar de postre? Como sabemos que esta es una realidad, que nos pasa más de una vez al año, aquí te dejamos un comodín que te puede sacar de apuros y dejarte como un ...

Los helados caseros son muy ricos, ya que en su preparación guardan el dulce cariño de todo lo hecho en casa. ¿Pero que tal si en esta oportunidad le aportamos un poco de malicia? Te invitamos a probar este delicioso Helado de Pasas al Ron Casero, receta que incluye los ...

El té verde es un ingrediente muy usado actualmente, dadas sus propiedades digestivas y que beneficias enormemente a nuestro organismo, regulando diferentes procesos. ¿Qué tal si hoy lo consumimos de manera diferente, lejos de la típica infusión? Prueba estos deliciosos Pancakes de té verde, exquisita preparación dulce que integra diferentes ...

En pocos pasos, obtén una tortilla con estos berries que son los reyes de la temporada veraniega. Esta receta es una excelente opción para el desayuno y también funciona como postre. Ingredientes (para dos personas) -2 huevos -80 gramos de harina sin polvos de hornear -50 gramos de azúcar -125 ...

Si bien normalmente los conocemos como "Panqueques" y los comemos de forma diferente, los Pancakes ya son un must dentro de desayunos y onces, en especial cuando queremos darle un toque especial a ese momento del día. Para empezar a ponernos a tono con esta tendencia, hoy presentamos una sencilla ...

Los postres con fruta son ideales para empezar a despedir lo que queda de verano. Hoy te invitamos a aprovechar la frescura de la temporada para preparar unas deliciosas Uvas caramelizadas a la crema, que constan de uvas caramelizadas en mantequilla y azúcar, saborizadas con licor y bañadas en una ...

Que haya pasado el día de los enamorados no significa que no puedas sorprender a tu pareja o amigos con cosas ricas para comer. En esta ocasión haremos unos bombones de chocolate deliciosos que tienen un relleno que no falla: queso crema y manjar. Ingredientes (para 20 bombones aproximadamente): -150 ...

Los duraznos son un verdadero must de la temporada, ya que son deliciosos y muy frescos, ideales para refrescar las cálidas tardes de calor. Hoy proponemos preparar un delicioso Bavarois de durazno con crema catalana, postre elaborado en base a leche evaporada y pulpa de duraznos frescos, decorada con una ...

Esta receta es ideal para que los niños disfruten este verano. Ingredientes: Arándanos Frambuesas Damasco Mango Yogurt En este caso utilizamos yogurt de piña y frutilla, sin embargo también puede ser con yogurt griego o natural. Las frutas también pueden mezclarse a elección. Vasos plásticos o moldes para helados Paletas ...

La sémola es un ingrediente que nos sorprende dada su amplia versatilidad y el toque único que le entrega a cada plato. Para sacarla de lo tradicional e insertarla en una de las culturas más místicas del mundo en lo que a gastronomía se trata, hoy enseñaremos a cocinar Sooji ...

El Día de los Enamorados está a la vuelta de la esquina y es momento de pensar en qué le prepararemos a nuestra pareja, para así sorprender con algo delicioso y hecho con nuestras manos. Para esa ocasión, proponemos una receta sencilla pero con un resultado más que romántico. Se ...

La sémola es un alimento muy nutritivo, que aporta diferentes beneficios a nuestro organismo. ¡Pero no sólo eso! También es muy rica y versátil, de modo que podemos incluirla en diversas preparaciones. Hoy proponemos innovar en base a ella y crear unos ricos Bocados fritos de sémola, deliciosos snacks muy ...

Los merenguitos siempre serán una rica opción para picotear algo dulce, ya que su sabor es delicioso y su preparación no es muy difícil. Hoy haremos unos suspiros de merengue, que en realidad sólo se distinguen de los merengues tradicionales en que son más suaves y que éstos los haremos ...

Con estos días de calor es necesario improvisar con lo que se tiene en la casa para hacer postres frescos y ricos. Este postre helado es ideal para quienes tienen pocos ingredientes y necesitan comer algo fácil y rápido. Ingredientes 1/2 palta Frutillas Melón tuna Azúcar Preparación Primero metes ...

El día de los enamorados está a la vuelta de la esquina y hoy les ayudaremos a conquistar (o reconquistar) a esa persona que tanto quieren a través del estómago. Hoy haremos unos deliciosos cupcakes con un bizcocho sorpresa, que guarda un corazoncito que ayudará a expresar su amor. Ingredientes ...