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    Las ensaladas con frutas integran frutas a nuestras ensaladas que siempre hacemos con verduras. Elije algunas que realmente te gusten, como mangos, frutillas, arándanos, higos o damascos, y sírvelas sobre una buena variedad de hojas verdes para así obtener un plato delicioso y lleno de...Seguir leyendo Con la infinita ...

  • Increíbles y deliciosas recetas con chía

    Constantemente se habla de los excelentes beneficios de la chía, son unas semillas llenas de antioxidantes, una excelente fuente de fibra, calcio, ácidos grasos Omega 3 y proteínas. Para que puedas disfrutar de estas propiedades, aquí te mostramos las recetas con chía que...Seguir leyendo Revisa acá la lista de ...

  • Especial comida india: lo mejor de la comida asiática

    La deliciosa comida exótica llegó, para quedarse, por eso te presentamos las recetas de comida india que debes conocer y que puedes preparar tú mismo en la comodidad de tu hogar. La comida india está basada en cuatro alimentos principales: legumbres, arroz,verduras y/o carnes y por supuesto los ...

  • Receta Paso a Paso Simple: Smoothie de calabaza

    Los “pumpkin spice lattes” (o lattes de calabaza) son grito y plata en el hemisferio norte durante esta época del año, ya que representan todo el espíritu del otoño y la fiesta de Halloween que allá se está viviendo. Derivados de los clásicos pie de calabaza, esta receta se ha ...

  • Manjarate en casa en 5 pasos (8 porciones)

    Cuando vamos al supermercado, es normal que nos tentemos con más de alguno de los postres que tienen en exhibición, pero el envase es tan pequeño que siempre queremos más. En esta ocasión, es un agrado dar a conocer una receta para el clásico Manjarate de Soprole, una exquisita combinación ...

  • Ensalada a la vinagreta con pollo y vegetales

    Siempre cuando se trata de aliñar las ensaladas recurrimos al clásico conjunto sal, limón y aceite, que si bien resulta la mayoría del tiempo infalible, se puede llegar a volver monótono y repetitivo. Es por eso que hoy te mostramos una nueva forma de aderezo para tus ensaladas que hará ...

  • Receta paso a paso simple: macarrones con queso vegano

    En Estados Unidos los macarrones con queso son el plato estrella de los universitarios, y de las personas malas para la cocina en general, porque vienen listos para hacer en una sola caja, son rápidos, solo tienes que calentarlos y echarles un poco de leche, y el resultado es sabroso ...

  • Ceviche de Mango

    El mango es una fruta tropical originaria de Asia, aunque hoy es cultivada en el mundo entero. Es rica en azúcar, por lo que aporta la energía suficiente para afrontar el día. Cada taza de fruta contiene 170 calorías, 24 gramos de azúcar y 3 gramos de fibra. El mango ...

  • Cómo preparar un Old Fashioned estilo Don Draper.

    Don Draper, el protagonista de la serie Mad Men, no solo dejó un montón de corazones rotos: también a muchos con ganas de probar ese cocktail que, en su tono anaranjado y elegante presentación, parecía resumir el estilo del personaje encarnado por Jon Hamm y la estética minimalista de los ...

  • Cómo hacer harina en casa

    Hacer harina en casa es una realidad, aunque no lo creas las puedes hacer por ti mismo y en minutos, solo necesitas algunos simples utensilios, el grano que desees y algún aparato para moler. Si ya te tentaste entonces presta atención a los siguientes pasos y a elaborar tus propias ...

  • Bocaditos helados

    Si te gusta mucho la torta de Tritón y eres fanática del helado, este postre será la mejor combinación de todas. Los bocados de helados son ideales para servir con el café después del almuerzo, cuando no todos están seguros de querer seguir comiendo, pero necesitan algo dulce en su ...

  • ¿Qué es mejor: hervidor o tetera?

    Hubo un momento en que el método de calentar agua cambió. El clásico pitido de la tetera en las mañanas para el desayuno o en las tardes para la once dejó de sonar. En su lugar llegaron los hervidores, modernos, eléctricos, sin hacen ruido, bastaba con apretar el botón y ...

  • Receta Paso a Paso Simple Para Preparar Sopa Del Pacífico (Pusandao)

    El pusandao es un plato oriundo del pacífico colombiano, más exactamente preparado por los afrodescendientes que trabajaban en las minas de oro de Barbacoas, es un plato típico que se prepara usualmente en ocasiones especiales por la cantidad de ingredientes que contiene y por su particular sabor que recuerda la ...

  • 7 trucos para cocinar que te harán la vida más fácil

    “En la cocina, la perfección se logra mediante la práctica y el trabajo duro”, es lo que te dirían las madres, sin embargo hoy en día ya no se necesita acumular años y años de experiencia para dominar el arte de la gastronomía. ¡Para eso están estos simples 7 trucos ...

  • Smoothie de plátano y arándanos

    Este smoothie de plátano y arándanos o blueberrys es maravilloso no solo porque le encanta a los adultos sino que los niños también lo adoran. Al mismo tiempo es muy nutritvo, ya que el plátano es una super fruta tropical rica en vitamina B6, ácido fólico (por lo que también ...

  • ¿Cómo preparar digüeñes?

    Si eres del sur, seguro sabes qué son y cómo preparar digüeñes. Pero para nuestros amigos que no los conocen, les contamos que son unos hongos silvestres comestibles que crecen en árboles como el roble, el hualle o el raulí. Los digüeñes son endémicos de la zona sur, es decir ...

  • Guayaba sour: Combinación perfecta de dulzura y acidez

    Hace un tiempo tuve la suerte de viajar a Isla de Pascua y probar varias de sus exquisiteces, una de ellas, la guayaba, una fruta fresca, carnosa, dulce y ligeramente ácida, que como muchas otras frutas, combina muy bien con el pisco y nos permite deleitarnos con un buen y ...

  • Prepara tarta de piña colada

    ¿A quién no le encanta la piña colada? Hoy te enseñamos a preparar una deliciosa tarta inspirada en los ingredientes que la popular preparación Puerto Riqueña lleva: Piña, coco y leche condensada (¡eso sí! ¡sin alcohol!) Veamos cómo se prepara: Ingredientes para preparar la tarta de piña colada *Los ingredientes ...

  • Cheesecake sin hornear: Fácil, rápido y delicioso

    Hace un par de años una amiga me enseñó una exquisita receta de cheesecake, fácil, sencilla, pero a la que había que esperar largo rato en el horno. Hoy a la misma receta le cambié la formula, y en vez de hacerla al horno, simplemente la deje enfriar en el ...

  • Tips y datos para cookcinar: ¿cómo suavizar la cebolla?

    Si hay un ingrediente indispensable en las preparaciones saladas, esa es la cebolla. Por su particular sabor, complementa casi cualquier plato, dándole ese toque extra inexplicablemente sabroso. Pero para qué estamos con cosas, la cebolla es complicada y muchas veces nos resistimos a incluirla en nuestra preparación solo para evitar ...