Preparar Huevos endiablados con guacamole

Siempre es bonito darle un toque original al picoteo cuando recibimos invitados. Se vienen las fiestas patrias y un poco de variedad nunca está de más. El huevo duro es un clásico, a lo largo de nuestra vida no hemos conocido familia que para un paseo no prepare los huevos duros. Pero hoy día les mostraremos una pequeña variación, una receta que le dará el toque necesario para que tus comensales pidan más y más.

Ingredientes

Huevos duros

1 palta

1 tomate

Ajo en polvo

Ciboulette

Sal y pimienta

Preparación

Lo principal en la receta es que los huevos endiablados estén duros y peladitos, luego los cortas a lo largo.

Una vez cortados le sacamos la yema y la pones en un bowl. De inmediato agregarás la palta, el tomate en cubitos, el ajo en polvo, el ciboulette, la sal y pimienta. Con un tenedor mezclaras todo hasta que todos los ingredientes parezcan uno.

En un plato bonito pondremos los huevos cortado y con una cucharadita rellenaremos con la pasta recién hecha. En menos de 10 minutos tienes un picoteo original, rápido y con ingredientes que solemos tener a mano.

¿Te parece fácil?