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No existe la persona que se haya resistido a un rico y crujiente trozo de queque, pero ciertamente es mucho mejor, si tiene sabores diferentes que deleitan nuestro paladar. En esta oportunidad, les traemos una receta que además de ser rica, aporta nutrientes esenciales para nuestro organismo: un brownie de ...

Siempre estoy en una búsqueda constante de preparaciones dulces que incluyan fruta ya que, si bien me declaro una golosa empedernida, tengo muy claro que disfrutar de la comida también debe ir de la mano con el aporte que ésta nos entregue a nuestra nutrición diaria. Es por esto que ...

¿Eres de los que ama la combinación de plátano y avena con tu leche favorita? ¿Ya estás un poco aburrido de las clásicas galletas de mantequilla y limón de los supermercados! ¡Entonces, tenemos buenas noticias! ¡Las galletas más fáciles ya llegaron a Cookcina! Hemos juntado los dos mejores ingredientes y ...

La harina es un ingrediente fascinante para crear todo tipo de recetas. Hoy experimentaremos un cambio con esta y lograremos unos exquisitos mantecados de chocolate. Porciones Te resultarán 8 mantecados. Ingredientes - 200 gramos de harina 20 gramos de chocolate en polvo 100 gramos de azúcar flor 100 gramos de mantequilla ...

Un queque sin azúcar puede resultar un poco extraño, pero sin embargo, está cada siendo cada vez común en la cocina que se reemplace este clásico ingrediente por otros más sanos y que también cumplirán su rol de endulzar nuestra preparación. En esta oportunidad cocinaremos un rico queque de manzana ...

Así como se acerca el invierno, la ansiedad de comer chocolate y tomar un rico vino tinto aumentan, pero para que no te salga tan caro saciar tus placeres acá te comparto una receta muy rica y económica para cocinar un bizcocho de chocolate y vino tinto en tu casa ...

Los has visto en la panadería y has disfrutado de su sabor y textura en más de un cóctel… parecen difíciles de hacer, pero no! Son muy simples, pero debes tener paciencia porque los Croissants necesitan tiempo de refrigeración y tiempo para leudar. Lo importante es que aunque te demores ...

En coockina ya hemos publicado recetas con manzanas como las de: Queque Kuchen de manzana y canela, Queque de manzana y Queque alemán de manzana, entre otras, pero esta vez iremos directo al clásico Pie de Manzana. Esta receta es muy fácil de hacer y es perfecta para alguna celebración ...

De las recetas de la Colonia, hay muchas que siguen siendo hoy muy populares, ya que representan el legado de nuestros antepasados. Una de mis preferidas son las empanadas dulces, ya que además de ser fáciles de hacer, son ideales para la hora del té. A continuación les dejo la ...

Siempre introduzco las recetas dulces diciendo que soy una fanática de este tipo de preparaciones, y esta no es la excepción. ¡Es que son irresistibles! Y más aun en esta época, en que el otoño ya esta empezando a mostrar su verdadera cara. Para tener siempre algo a mano para ...

Los queques son un acompañamiento ideal a la hora de tomar once. Y que mejor que aventurarse con nuevos ingredientes y lograr un sabroso queque para compartir. Ingredientes (5 a 6 porciones) - 1 taza de harina integral 1 taza de azúcar 70 ml de aceite 1 cucharadita de polvos de ...

Entregar huevitos de chocolate durante Semana Santa se ha transformado en toda una tradición. Los supermercados y confiterías se llenan de estas deliciosas golosinas en sus más amplias variedades, tamaños y formas, para así satisfacer a todos los paladares que esperan ansiosos esta fecha para comer chocolate sin límites. Y ...

¿Eres de los que creen que la uva sólo sirve para preparar vino? ¡Pues te equivocas! La mermelada de uva es una excelente opción para preparar esta saludable fruta, ya que su versatilidad combina con un sinfín de preparaciones dulces. Así que ya sabes, si te encanta este dulce y ...

La Quínoa es un grano que actualmente corresponde a uno de los más importantes de América y se cultiva desde hace miles de años por diferentes etnias autóctonas, principalmente por los Incas. Es deliciosa y, por si fuera poco, posee muchos beneficios que ayudan a tu cuerpo y a tu ...

Llega el frío y es el pretexto perfecto para cambiar nuestra dieta e inclinarnos por alimentos más cálidos y, por sobre todo, muy dulces. Y en esa categoría entra mi tentación favorita: ¡Brownies! Estos queques de chocolate elaborados con muchas nueces son el acompañante perfecto para ese café de las ...

No hay duda: los muffins siempre son deliciosos a cualquier hora del día. ¿Postre?, ¿colación?, ¿snack de media tarde?, ¿el acompañante perfecto para tu café? ¡Siempre hay una excusa para disfrutarlos! Y como también nos gusta cuidar nuestra línea y usar los ingredientes más sanos que tengamos en nuestra cocina ...

¿Alguna vez has cuchareado un tarro de Leche Condensada? ¡Yo también! Siempre he sido fanática de este complemento de postres e ingrediente de increíbles preparaciones. Pero, ¿qué les parece transformarlo en la base de una preparación sorprendente? La Leche condensada hoy toma protagonismo en estas ricas galletas horneadas, que con ...

Cuando empieza el frío otoñal, junto con él, se inician también las ganas terribles de hornear algo rico. Y a diferencia de lo que la mayoría piensa, hornear es algo simple, relajante y además, también puede ser económico si decidimos cocinar con los ingredientes que tengamos disponibles en nuestra casa ...

El queque mármol o bicolor es una preparación clásica dentro de la pastelería. Esta nos sirve cuando tenemos invitados a la hora del té o simplemente cuando queremos comer algo dulce y rápido. Además, es una de mis recetas favoritas, ya que generalmente tenemos todos los ingredientes para realizarla en ...

Los rollos de canela son una delicia y pueden ser la compañía perfecta para un café, para la hora de la once, o, como postre. También se pueden preparar para alguna celebración de cumpleaños o alguna junta de amigos. Siempre deliciosos sorprenderán a los invitados que tengas en casa. I ...

Esta receta es un clásico de los recetarios de nuestras abuelitas. Traída a estas latitudes por inmigrantes alemanes, la torta selva negra es una verdadera delicia de la repostería tradicional, y con su exquisito chocolate, crema y berries deslumbra a quien la pruebe. Con un café, un té o un ...