¿Quién dijo que en otoño no se puede tomar helado? Pues claro que si se puede, y en esta oportunidad vamos a preparar uno con un noble ingrediente que se obtiene justamente en este periodo del año. Ingredientes 3 paltas 200 cc de crema Jugo de una naranja Jugo de ...
La carne y las verduras son alimentos muy diferentes entre si, tanto en nutrientes y sabor. Sin embargo, en esta receta se transforman en los mejores compañeros para deleitar hasta el paladar más exigente, con una receta única, llena de sabor y muy entretenida de preparar. Se trata de un ...
El wantan es una masa muy fina rellena generalmente de carne picada de cerdo.Es una excelente alternativa cuando queremos improvisar con algo rápido a nuestros comensales. Lo que pocos saben es que esta preparación puede ser sometida a fusión para conseguir variados sabores. En esta oportunidad lo hicimos, fusionamos ...
La papaya chilena es una fruta especial que crece en muy pocas partes del mundo. Distintiva de la Región de Coquimbo en nuestro país, la papaya chilena se caracteriza por ser muy aromática, amarilla y pequeña. La papaya además de ser deliciosa, tiene importantes beneficios para salud, la enzima papaína ...
Los tacos son un plato que ha mutado con el tiempo, ya que si bien la receta primigenia llega desde México y con ingredientes específicos, su versatilidad permite comerlos actualmente rellenos con lo que más nos guste, con las más increíbles mezclas de sabores y texturas. Para seguir conociendo más ...
Como las tardes están cada vez más frias, la hora de once ideal debe ir acompañada de ricos bocaditos dulces para pasar este otoño. Para darte una buena idea te presentamos estos deliciosos scones de frutilla, elaborados con frutillas frescas, fácil y rápidos de preparar . Ingredientes (25 unidades) 2 tazas ...
Estarán de acuerdo conmigo si les digo que el chocolate nunca pasará de moda. Lo podemos preparar de las más diversas formas que te puedas imaginar y combinar con los más exóticos sabores y aún así no pierde su textura y sabor inconfundibles. En esta oportunidad realizaremos una preparación con ...
La cocina mexicana nunca deja de sorprendernos cuando hablamos de sabores intensos e inolvidables. Uno de estos es el que descubrirás en este Pollo pipian, platillo tradicional de tierras mexinacas, en el cual se combina el pollo con la exótica salsa pipián, en la cual se usa ají y cebolla ...
Los mariscos son un recurso marino que abunda en nuestras costas, por lo que actualmente disfrutamos de diversos platos en base a ellos. Una buena idea para aprovechas uno de estos es preparar unas ricas ostras gratinadas. Deliciosa preparación en base a ostras frescas, gratinadas con queso y con una ...
Los alfajores son bocados dulces característicos de la repostería, los cuales se pueden preparar con diversos tipos de relleno. Hoy presentamos una opción que a nadie dejará indiferente: Se trata de unos ricos Alfajores glaseados, un clásico alfajor cubierto de un delicioso glaseado, el que le entrega un toque único ...
Cuando hablamos de postres, las frutas destacan por aportar su frescura y sabor a los más deliciosas preparaciones. La receta que hoy presentamos le rinde el mejor de los honores a las deliciosas frutillas: Se trata de una torta mousse borracha, un suave bizcocho de chocolate relleno con un fresco ...
Los tomates rellenos con carne molida gratinados, son unos de mis favoritos, porqueson muy fáciles de hacer y resultones. Además que siempre nos queda algo de carne molida cuando hacemos para la pasta o la lasaña y esta es una muy buena forma de ocuparla. Para cada tomate necesitarás: 1 ...
En esta oportunidad quiero compartir con ustedes uno de mis mayores descubrimientos si de temas culinarios se trata. Debo reconocer que en algún momento quise prescindir de la carne vegetal en mis preparaciones veganas y comencé un proceso de búsqueda que me llevó a la preparación que hoy les compartiré ...
No hay nada mejor que una rica ensalada para complementar cualquier comida. ¿Y qué tal si hoy probamos una típica ensalada alemana? Se trata de unas ricas y novedosas Papas Alemanas, receta que combina deliciosos ingredientes que le dan a la papa un sabor diferente. Es excelente como acompañamiento o ...
Una receta liviana que ofrece muchas posibilidades, al dejar espacio a la creatividad. Sólo es necesario poner manos a la obra y jugar con sus colores e ingredientes. INGREDIENTES Para el envoltorio 6 hojas de acelga (molidas o picadas muy finas) 4 cucharadas de aceite 4 cucharadas de harina con ...
Esta receta es ideal para agregar sabor a este ingrediente base de algunas preparaciones vegetarianas que muchas veces es marginado por aquellos incipientes cocineros que no lograr dar en el punto exacto si de sabor se trata. Si eres uno de ellos, con esta receta lograrás ese sabor tan deseado ...
El pollo es una carne que destaca no sólo por su sabor, sino que también por ser muy versátil, dado que queda bien en diferentes preparaciones. Hoy te proponemos preparar unas novedosas Pechugas de pollo envueltas en panceta, receta que garantiza el éxito en cualquier comida, ya que sorprenderás hasta ...
En simples pasos puedes darle un toque distinto a tu mesa, con esta receta de pan dulce que es para lucirse. INGREDIENTES 150 ml de leche tibia 2 cucharaditas de levadura seca 1 huevo grande 350 grs de harina 75 grs de azúcar 1/4 cucharadita de sal fina 75 ...
El microondas es un equipo sub utilizado en todas nuestras cocinas. Lo utilizamos comúnmente para calentar o descongelar alimentos, pero muy poco para cocinar. Cuando salió al mercado este tipo de hornos se tenía la creencia que quitaba los nutrientes a las comidas y es por ellos que muy poca ...
Las cocadas, un postre que no puede faltar en las fiestas o en las comidas familiares ya que es una receta muy fácil, rápida y económica, con un resultado fantástico. Hoy te enseñamos a preparar una variación de estos bocaditos, cocadas horneadas, elaboradas con coco rallado, huevos, esencia de vainilla ...
Los granos de café cubiertos en chocolate son una delicia para tu paladar, los sabores amargo y dulce se complementan de una forma especial. Además esta preparación te dará un golpe de energía en el momento que lo necesites. Ingredientes ½ taza de granos de café tostados 50 gramos de ...
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