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junio 2015

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  • Prepara panitas de pollo con tocino

    El pollo es una de las carnes más usadas dentro de las cocinas, por lo que no es novedad que recetas en base a él abunden. Hoy te presentamos una novedad en torno a esta deliciosa carne blanca: Se trata de Panitas de pollo con tocicno, deliciosa receta que mezcla ...

  • Cómo hacer brochetas de papas chip

    La papa es un tubérculo de característico sabor y que destaca por su increíble versatilidad para adaptarse a diferentes preparaciones. Hoy presentamos un novedoso picoteo en base a ellas: Se trata de brochetas de papas chips, deliciosas rodajas de papas adobadas con especies y polenta lo que le aportan un ...

  • ¿Cómo lavar bien tus copas y vasos?

    A menudo la limpieza de los vasos de vidrio y sobretodo de las copas nos causan un problema para cuando tenemos alguna cena importante o un invitados que queremos o debemos impresionar. Para evitar que tengamos que limpiar nuevamente nuestras copas antes de poner en la mesa y pasar el ...

  • Cómo preparar Pan de Yoghurt

    Chile es uno de los países que más consume pan a nivel mundial, y es muy probable que sea por lo rico de éste y la gran variedad con la que contamos. Marraquetas, hallulas, dobladitas, amasados, y una enorme lista, configuran la realidad panadera de nuestro país. Y para hacerle ...

  • Prepara chuletas con costra de panko y finas hierbas

    Las carnes son un alimento muy popular, dada su versatilidad y su capacidad de adaptarse a cualquier plato. Hoy presentamos una receta que llena de sabor y crocancia un delicioso trozo de carne. Chuleta con costra de panko y finas hierbas, unas deliciosas chuletas adobadas con hierbas como tomillo, ciboulette ...

  • Prepara un postre de crema de cerveza

    ¿Te consideras un amante de la cerveza? Pues yo si y el invierno no es excusa para dejar de consumirla. En esta oportunidad realizaremos una preparación cuy o ingrediente principal es esta deliciosa bebida elaborada de granos de cebada germinados y que ya era consumida por civilizaciones antiguas como egipcios ...

  • Cómo preparar un Muffin Bitter

    Los muffins son pequeños queques dulces, que se caracterizan por ser muy versátiles, ya que se pueden preparar de diferentes formas y con variados sabores y colores, añadiéndoles un sinfín de ingredientes en sus preparaciones. En esta ocasión proponemos una deliciosa receta de Muffin bitter, elaborados con un cacao amargo ...

  • Prepara una Torta de ricotta y cerezas

    Las tortas son un clásico de los festejos, ya que siempre hay una en cada ocasión especial. Con la preparación que hoy te presentamos sorprenderás a todos en tu próximo evento: Se trata de una deliciosa torta de ricotta y cerezas, que destaca por su suave relleno y mezcla de ...

  • Cómo hacer tahini casero

    Uno de los ingredientes que nunca debe faltar en nuestra cocina, es nada más y nada menos que las semillas de sésamo, no sólo por su inconfundible sabor, sino también por los múltiples beneficios que otorga su consumo ya que “contiene grandes dosis de proteína, grasas poli insaturadas y calcio ...

  • Prepara arroz a la crema con palmitos y choclo

    El arroz es de uso masivo en todas las cocinas, y se trata de un acompañamiento ideal para todos los platos, estando presente en casi todas las mesas. Si estas aburrido de comerlo siempre de la misma forma, toma nota de esta receta que sin duda te sorprenderá. Se trata ...

  • Chancaca Deliciosa: 70 años de dulces inviernos

    Recordar es abrir ese álbum de imágenes que tenemos en nuestras cabezas. Recordar es volver a atrás, evocando el pasado y trayendo alegría al presente…. Y lo mejor, es que cada invierno, podemos volver a hacerlo…. Con el mismo sabor de siempre… Chancaca Deliciosa 70 años de Dulces inviernos. Pensar ...

  • Prepara cupcakes de pie de limón

    Los cupcakes son unos pastelillos que actualmente se han popularizado ampliamente. Hoy los encontramos en diferentes tamaños, sabores y colores. Si quieres aprender a preparar una opción fresca y novedosa de ellos, te invitamos a cocinar unos ricos cupcakes de pie de limón, que destacan por su intenso aroma y ...

  • Cómo hacer chuletas napolitanas

    Si eres un entusiasta del buen comer pon atención a esta receta. Esta novedosa preparación es una mezcla de sabores, los que de seguro serán de tu total gusto. La mezcla de ingredientes hacen de estas chuletas napolitanas un plato especial e interesante, además de ser una receta rápida, fácil ...

  • Cómo preparar chilaquiles verdes

    Una receta mexicana apta sólo para fanáticos del ají. Es de fácil preparación y está lista en menos media hora. INGREDIENTES - 8 tortillas de maíz - 4 tomates - 4 ajíes jalapeño - 1 cebolla pequeña - 1 diente de ajo - 2 cucharadas de queso fresco molido - 1 atado de cilantro - 1 taza de ...

  • Prepara una Tarta de arroz con chocolate

    El arroz es un alimento básico en nuestras cocinas, y dada su versatilidad lo disfrutamos casi a diario. ¿Te imaginas comerlo en una preparación dulce? Te invitamos a preparar una novedosa receta que consta de arroz con chocolate como sus ingredientes principales, una deliciosa tarta de arroz con chocolate. Además ...

  • Prepara salsa de tomates bechamel

    El tomate es de las frutas más populares que hay, ya que es delicioso y queda bien en diferentes preparaciones. Hoy te invitamos a preparar en base a él una rica Salsa de tomates bechamel, sencilla y fácil de preparar. De un hermoso color rosado, y un aroma penetrante, se ...

  • Cómo preparar pollo al cilantro

    Las carnes aliñadas con diferentes especias son una opción muy interesante cuando se trata de sorprender a todos con algo rico y novedoso. Si quieres sorprender en tu próxima comida con algo relativo a esta idea, no dudes en preparar un delicioso Pollo al cilantro, preparación en la cual el ...

  • Cómo hacer polenta con pimenton y cebolla

    Esta receta la comencé a preparar luego de descubrir las bondades de la polenta. No cabe duda que es una de las mejores compañeras de las preparaciones otoño-invierno, no sólo por todas sus propiedades, sino también porque su sabor es único además de ser fácil de preparar. Ingredientes 4 tazas ...

  • Prepara empanadas de charquicán

    Las empanadas son un clásico de la cocina tradicional criolla. Sin embargo, tendemos a tomarlas en cuenta sólo cuando festejamos las Fiestas Patrias. ¿Por qué no disfrutarlas todo el año y de una forma novedosa y llena de sabor? Hoy te proponemos cocinarlas con un relleno que también se enmarca ...

  • Cómo hacer salchichas al vino

    ¿Te gustan las salchichas? Sin duda la forma más típica de consumirlas es cocidas en agua, sin embargo esta receta logra rescatar sus sabores más intensos, mezcladas con delicioso vino blanco. ¡Sí, lees bien! Prepara estas ricas Salchichas al vino, receta de sabores intensos e inolvidables, que de seguro sorprenderá ...