recetas

Las papas son un clásico ingrediente en nuestras cocinas, ya que desde ellas nacen las más variadas y deliciosas preparaciones. La receta que hoy presentamos nos muestra un plato sabroso y aromático, que hará de tu próximo almuerzo un festín: papas con crema de perejil, rústicos trozos de esta verdura ...

Las carnes siempre están presentes en la mesa criolla, de diferentes formas y en distintas preparaciones, de modo que son la estrella indiscutida en todo plato. Hoy presentamos una receta tradicional de la provincia de Cádiz: un guiso que originalmente se realizaba con carne de toro, y de ahí su ...

¿Aburrido de la salsa envasada? Muchas veces el sabor de lo empaquetado se nos vuelve un poco artificial y repetitivo. Y es que por apuro, optamos por lo rápido en lugar de hacerlo con nuestras propias manos. Pues bien, para esos días en los que cuentes con más tiempo para ...

La sopa parmentier es una exquisita receta francesa que te hará exclamar ¡oh la lá!. Sí, porque esta rica preparación a base de papa deleitará tu paladar de maneras inimaginables. Debes probarla para vivir la experiencia. Para ello, toma nota de los ingredientes: Necesitarás: 1 kilo de papas 1 cebollín ...

Un clásico que nunca pasará de moda son las lentejas. Es un plato sencillo, sano y sabroso que siempre será bienvenido por tus comensales. Por eso, toma nota de la preparación que no puede faltar en tu recetario, para que no sólo sepas hacerlas sino que también ¡te luzcas! con ...

A pesar de que el verano ya empezó su retirada, vale la pena recordar sus frescos sabores con un rico y aromático plato de mariscos, como esta receta que hoy te presentamos: unas frescas almejas al matico, bañadas en jugo de limón y acompañadas de cubos de cebolla, pequeños trozos ...

Los zapallos italianos son una verdura deliciosa y muy versátil, de modo que los puedes integrar a las más diversas recetas, porque quedan bien con todo. Innova en base a ellos con estos ricos panqueques de zapallo italiano, ajo y queso rallado. ¡Un plato que sacara aplausos en tu mesa ...

Cocinar con mariscos es la mejor opción para disfrutar de los manjares que ofrece la costa chilena, y esta receta se presenta con un toque de picardía: almejas al vino, una innovadora forma de prepararlas, llena de sabor y con aromas increíbles. Ingredientes (4 porciones): 1 kilo de almejas 5 ...

El picadillo mexicano es un guiso muy versátil, que está presente en todas las mesas del país del norte. Se prepara con ingredientes muy sencillos y es un plato que no debe faltar en ninguna celebración. Sirve como plato principal, de aperitivo, como relleno de un taco o sobre una ...

Esta es una receta rápida y fácil de hacer, a mi hija de 1 año 9 meses le encanta, y lo mejor de todo es saber que le estoy dando comida saludable y nutritiva. Atrévete a prepararlo para tus hijos, de seguro no te arrepentirás. Puedes acompañarlo con papas fritas ...

El arroz es un alimento con el que podemos mezclar distintos ingredientes, y así crear las más diversas e innovadoras recetas. Esta receta mezcla diferentes sabores, cuya intensidad no dejará a nadie indiferente: Arroz Riojano, un plato único, que no debe faltar en tu mesa. Ingredientes (4 porciones) 150 gramos ...

El quiche es un tipo de tarta, famosa por la variedad de sus rellenos. Habitualmente se sirve con zapallo italiano u otras verduras cocidas, pero también hay otras versiones que te sorprenderán con su sabor. Tal es el caso de la que te mostraremos a continuación: quiche de atún. Pon ...

¿Eres un cocinero principiante y las pastas son tu mejor opción para saciar el hambre? Entonces esta receta es para ti: pastel de fideos, una preparación que te sorprenderá por lo rica y fácil que es. Se cocina casi igual que los tallarines, pero con ingredientes ricos como la crema ...

Los porotos verdes son bajos en calorías, ricos en fibra, potasio y vitamina E. Esta deliciosa verdura es muy versátil y la encontramos en diferentes preparaciones criollas. Hoy la presentamos en una receta simple y sabrosa, muy versátil, ya que puede servir de ensalada fría, plato principal o acompañamiento. Se ...

Además de ser muy rico y nutritivo, el atún es un alimento muy versátil, ya que se lo puede preparar de distintas formas. ¡Hoy te mostramos una fácil y exquisita!: tortilla de atún. Necesitas (para 2 personas): 1 lata de atún al agua 2 huevos ½ cebolla picada Aceite Sal ...

La pizza será por largo tiempo uno de los platos más consumidos por las familias. Está en constante renovación. Siempre buscamos la forma de hacerla más saludable y económica, adaptándola a nuestros paladares y bolsillos. Es una comida tan rica, que nadie quiere renunciar a tenerla en su mesa. Las ...

Las arvejas son un clásico de la cocina chilena. Forman parte de la familia de las legumbres, y no hay quién no las haya probado alguna vez. Pero ¿sabes cómo prepararlas? Pon atención, porque a continuación te enseñaremos a hacerlas de una manera muy especial: con papas y arroz. Ingredientes ...

El pollo es un alimento muy versátil, por lo que siempre está presente en nuestra mesa. Hoy proponemos una exquisita, aromática pero sencilla manera de prepararlo: Pollo a naranja, delicioso trozos de pollo cocinados en una salsa agridulce de naranja. Una verdadera explosión de sabor en tu paladar. ¡Reúne los ...

Las verduras son muy versátiles ya que podemos prepararlas de diversas maneras. Es el caso de estos novedosos: Pinchos de queso envueltos en zucchini, una explosión de sabor y frescura que de seguro te sorprenderá. Se trata de unos deliciosos trozos de queso envueltos en unas aromáticas láminas de zucchini ...

El choclo es uno de mis ingredientes favoritos para cocinar. Es versátil y gusta a todos. Una crep de choclo es ligera y con mucho sabor, ¡ideal para un almuerzo rápido!. Para 2 crepes de choclo necesitas: 1 taza de choclo escurrido (puede ser congelado) ½ taza de crema espesa ...

Muchas veces nos enfrentamos a la dificultad de preparar acompañamientos para nuestras comidas; debido a la falta de tiempo, de materiales y altos costos. Y es que entre la rutina del trabajo o de la universidad, se nos termina complicando la preparación del almuerzo o de la cena. Frente a ...