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Las sopas son un imperdible para los fríos días que ya se asoman, por lo que debemos estar preparados con las más ricas y reconfortantes recetas. En esta ocasión, proponemos una receta gourmet - pero a la vez clásica - de la gastronomía peruana: sopa criolla, simple de preparar y muy sabrosa ...

Las papas son un imperdible en la cocina, ya que además de ser nutritivas son muy versátiles. Podemos prepararlas de un sinfín de formas. Hoy presentamos una receta gourmet y llena de sabor: Aloo Masala - Papas de la India, una receta fácil y rápida de preparar, por lo que en ...

Una forma muy sabrosa de comer berenjenas es prepararlas a la vinagreta. Esta preparación, también conocida como “antipasto italiano”, te hará lucirte ante tus comensales con un plato muy gourmet y sumamente fácil de hacer. Toma nota de lo que necesitas: Imagen via: Pixabay 2 berenjenas Sal Pimienta Orégano 2 ...

Si quieres disfrutar de un almuerzo vegetariano y natural, seguro que esta idea te fascinará. Se trata de un puré muy rico y fácil de hacer, preparación en la cual el ingrediente estrella es el zapallo. Un sabor diferente, que puedes acompañar por fritos de berenjena, coliflor o una rica ...

Los champiñones son un alimento delicioso y muy versátil, ya que quedan bien en las más variadas y ricas preparaciones. Hoy te presentamos una que no dejara a nadie indiferente: champiñones al pil-pil, un plato de sabor y aroma intenso. Ingredientes (4 porciones) 1 bandeja de champiñones 1 cebolla 3 ...

Hoy les traigo una receta ideal para esos momentos de apuros culinarios. Es perfecta para cuando tenemos invitados y muy poco en el refrigerador. Como siempre, las berenjenas nos ayudan de manera rápida y sencilla. Estos pastelitos hechos en base a esta verdura y rellenos con carne molida, te dejarán ...

Si lo que buscas es sorprender en tu próxima comida o picoteo, atrévete a innovar en tus recetas con esta deliciosa idea: salsa de pimentón con yogurt al merquén, una deliciosa, fresca, colorida y muy versátil salsa que realza el sabor de una ensalada, un trozo de carne o unas ...

Cuando se trata de innovar, las papas son el mejor ingrediente para crear nuevos y deliciosos platos. Busca los mejores ingredientes y alístate a preparar estas ricas papas con salsa de choclo picante, deliciosa preparación con el toque de picardía que a todos les gusta. Ingredientes (4 porciones) 1 kilo ...

Comer regularmente ensaladas es todo un reto. Y es que si bien, con un aliño y condimento quedan mucho más sabrosas, con el transcurso de los días pueden resultar monótonas y aburridas. Es por esto que hoy te traemos una receta para variar estas clásicas preparaciones: ensalada de lechuga con ...

La carne nos permite disfrutar una gran variedad de platillos, combinando los mejores ingredientes. Te invitamos a preparar una rica carne a la suiza, de cocción lenta y sabor inconfundible. Ingredientes (4 porciones) 1 kilo de carne de vacuno 2 cucharadas de mostaza 1 tomate ½ taza de vino blanco ...

¡Qué ricas son las chuletas de cerdo! El problema es que muchas de sus recetas, requieren de gran cantidad de materiales y tiempos de preparación. Se trata de un trabajo minucioso y coordinado, que nos encantaría hacer, pero a veces no contamos con lo necesario. Pues bien, para esos momentos ...

La acelga es una de las verduras más sanas y económicas de nuestro país. Ya sea como ensalada o tortilla, este rico vegetal nunca decepciona. Lamentablemente, no se conocen muchas formas de prepararlo fácilmente en casa. Es por eso que a continuación te traemos esta novedosa y rica receta: albóndigas ...

¿Tienes curiosidad por lo agridulce? ¿Quieres preparar algo exótico pero no sabes cómo? Pues bien, aunque no lo creas, preparar platos con salsas agridulces es bastante simple. Sólo necesitas los materiales, ser cuidadoso/a y tener muchas ganas. En esta ocasión te mostraremos cómo preparar chuletas de cerdo a la ...

La acelga es una verdura muy completa, nutricionalmente hablando, además de ser rica, versátil y económica. Para aprovecharla al máximo, te invitamos a probar una preparación a la chilena: un delicioso guiso, fácil de preparar y que deleitará a todos en tu próximo almuerzo. Ingredientes (6 porciones) 1 paquete de ...

Los camarones al ajillo son ideales para una picada muy especial, como una noche con amigos y copas de vino. Cuando te muestre lo fácil que es prepararlos, estoy segura de que querrás servirlos en casa. Para preparar 200gms de camarones necesitarás: 4 dientes de ajo 1 taza de perejil ...

Perú es un país latinoamericano que se caracteriza por entregar los más diversos e intensos sabores. En sus recetas, se mezclan a la perfección ingredientes seleccionados, tal y como ocurre en esta exquisita y sencilla receta: huevos a la peruana, un plato fresco y con el picor característico de la ...

Si tu problema para comer rico es el tiempo, ¡descuida! Pues a continuación te presentamos la solución: omelette de atún. Verás lo rápido que es hacer este exquisito y contundente plato. Especial para los que tenemos una rutina activa y ajetreada. Ingredientes: -1/2 lata de atún -2 huevos -2 ...

Una de las cosas que agradezco de haber nacido en una familia de inmigrantes, es la gran variedad de comidas que he podido probar. Sabores distintos, aromas especiales, fusiones y todo tipo de "experimentos culinarios". Una de mis comidas favoritas es el plátano frito, ya sea dulce o salado; pero ...

La acelga cuenta con una serie de propiedades para nuestro organismo, entre las que destaca el fortalecimiento de la piel, de la visión y del sistema inmunológico. El problema es que a muchos no les gusta su sabor, por lo que se hace difícil incluirla en el menú semanal. Ahora ...

¿Te sobró comida, y no quieres botarla? Pues bien, si ese es el caso y son verduras las que te han quedado de una preparación anterior; a continuación te presentamos una opción para no desecharlas: pastel de verduras. Pon atención porque te sorprenderá lo fácil que se prepara. Ingredientes: - 3 ...

Las hamburguesas son un clásico de nuestra cocina: podemos prepararlas de distintas maneras. La receta de hoy muestra unas ricas hamburguesas de pollo, en donde se nos presenta una práctica opción para darles la forma perfecta. Ingredientes (6 porciones) 1 kilo de pollo cocido y desmenuzado (puede ser picado finamente ...