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Paulina Arce

5 artículos
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    La quiche es una especia de tarta de masa salada, típica de la comida francesa, su nombre "quiche" es el resultado de la palabra küchen (alemana y que significa pastel) y al ser trasladada al francés, quedó con este nombre. La quiche lorraine, es una de las primeras recetas de ...

  • Preparar un guiso de zapallo italiano

    Esta es una receta rápida y fácil de hacer, a mi hija de 1 año 9 meses le encanta, y lo mejor de todo es saber que le estoy dando comida saludable y nutritiva. Atrévete a prepararlo para tus hijos, de seguro no te arrepentirás. Puedes acompañarlo con papas fritas ...

  • Prepara canelones rossini

    Los canelones son una pasta que se usa mucho en Italia y el compositor Rossini, quien también era un gran cocinero, hizo famoso el homónimo platillo. Generalmente eran rellenos de carne o pollo con pate foie, además de agregarle vino y trufa a la receta. Hay varias versiones, pero esta ...

  • Prepara bombones de papaya

    Podemos definir los bombones como pequeños chocolates rellenos de un secreto que estás a punto de descubrir. Con el tiempo, han sido parte del amor y romanticismo, sobre todo de los clásicos enamorados. Se acerca el 14 de febrero, Día de San Valentín y ¿qué mejor que fabricar tú mismo ...

  • Cómo preparar bombones de mango

    Me considero una fanática de los bombones: me encanta descubrir qué traen en su interior y detectar pequeñas notas de cada ingrediente del relleno. En esta oportunidad haremos nuestros propios bombones de mango, con una preparación suave, natural y fresca, perfecta para este tiempo. Para estos preciosos bombones necesitamos: 1 ...