pescados

Si no eres fanático del pescado y te aburre cocinarlo, pon atención a esta receta: nuggets de pescado, una forma innovadora, rápida y muy fácil de preparar este delicioso manjar marino. Conserva todos sus atributos nutricionales, pero con una presentación muy distinta a la que estás acostumbrado. ¡Esta receta de ...

La merluza es uno de los pescados más populares de nuestras costas. De carne blanca y con un bajo contenido calórico y graso, este versátil alimento marino se encuentra en muchas mesas preparado de diferentes formas: frito, al horno, rebozado, salteado o a la parrilla. Hoy proponemos algo nuevo y ...

El atún siempre es una buena opción para almorzar, sobre todo en verano. Rápido, saludable y con pocas calorías, constituye uno de los básicos cuando se quiere comer rico en vacaciones. Por eso aquí te dejamos una novedosa y exquisita forma de prepararlo ¡en sólo 15 minutos!: fritos de atún ...

Esta rica preparación es muy fácil de realizar, sabrosa y nada costosa. Se trata de un rico ceviche de reineta a la chilena, un verdadero levanta-muertos que te ayudará a reponer energías para cerrar el semestre. Toma nota de los ingredientes y ¡a la cookcina!: ½ kilo de filete de ...

Perú es un país que nos deleita día a día con sus más deliciosas y tradicionales preparaciones, las cuales rescatan todo el sabor y aroma que ofrece esta gastronomía. Para probar uno de los clásicos de la cocina peruana, te invitamos a preparar chicharrón de pescado: una receta fácil y ...

Los pescados son ideales para crear una gran diversidad de preparaciones, agregándole los ingredientes precisos y un paso a paso adecuado. ¿Qué tal agregarle a un rico salmón un toque de malicia? Te invitamos a cocinar un delicioso salmón al champagne, un plato único que destaca por su aroma y ...

Las ensaladas son un clásico de nuestra dieta diaria, por lo que buscar y crear más platos ricos y saludables es una necesidad básica para sorprender a todos. Busca los mejores ingredientes y prepara una deliciosa flor de tomate con atún, elaborada con tomates frescos - cortados en forma de flor ...

El Sur de Chile nos ha entregado por años característicos sabores propios de su tierra, como ocurre con esta versátil y rica receta: Cancato de salmón, un plato que mezcla productos del mar y de la tierra, creando una experiencia de sabor única en tu mesa. Ingredientes (3 porciones) 3 ...

Cuando tenemos pescados en casa podemos hacer miles de platos deliciosos. Los mejores son lo que se hacen con productos frescos, de manera rápida y combinando ingredientes. Les mostraré cómo hacer un rico timbal de salmón que tiene sabor y creatividad. Necesitas para un tmbal 1 medallón de salmón picado ...

Para esta preparación no necesitas tener un invitado especial: sólo las ganas de hacer algo distinto, rico para ti y tu familia. El salmón es un pez delicioso que puedes cocinar de diversas maneras. En esta oportunidad, lo haremos endulzado con miel. Para 3 porciones necesitarás: Salmón cortado en medallones ...

Nuestro país posee un amplio espectro de mar, por lo que los manjares que podemos aprovechar de él son variados y aportan lo mejor de sí en nuestra cocina. Ese es el caso de la siguiente receta: Guiso de merluza al tuco, elaborado con merluza fresca, un sofrito de verduras ...

Formas de cocinar hay muchas y en base a diferentes técnicas; sin embargo, siempre estaremos buscando una manera sencilla, rápida y lo más natural posible de preparar nuestra comida. Esta es una opción que utiliza el más noble de los elementos en un plato único: Salmón pochado, cuya técnica se ...

El arroz es algo que nunca falta en nuestra cocina, ya que es el acompañante principal de nuestros platos. Pero también podemos usarlo como deleite principal. Les mostraré cómo hacer un rico y fácil arroz frito con salmón. Para 2 platos de arroz frito con salmón necesitarás: 1 filete de ...

La vidriola es un pescado que sólo se da en la isla Juan Fernández. Es muy versátil, ya que su blanca carne es muy sabrosa y casi no tiene espinas, por lo que se puede preparar en cualquier tipo de recetas. Hoy proponemos: Vidriola en salsa de aceitunas, unos deliciosos ...

En pescado abunda en nuestras costas, es rico en vitaminas, es bajo en calorías y fácil de digerir. Además, posee propiedades nutricionales que lo convierten en un alimento fundamental dentro de una alimentación equilibrada. Al momento de cocinarlo es muy versátil, ya que se podemos presentarlo de diferentes formas. Si ...

El pescado es un alimento sano y nutritivo que usualmente preparamos con vino blanco. En esta receta te presento un pescado a la plancha con una salsa de vino tinto. La merluza está sazonada con hierbas frescas y cocinada sin ninguna grasa. Una preparación que complementa perfectamente las especias frescas ...

Una manera rica y diferente de proponer pescado a la hora del almuerzo o la cena. El pastel de reineta es tan rico y fácil que no tardarás más de 15 minutos en armarlo. El resto lo hace el horno. Ingredientes Reineta 2 tomates 1 pimentón rojo o verde 1 ...

Los niños tienen una capacidad creativa increíble, al igual que su imaginación, que es una fuente inagotable de ideas y pensamientos. Como la cocina es versátil, ésta también tiene un lugar especial para deleitar a los más pequeños de la casa, con preparaciones como un entretenido snack de libros comestibles ...

Me encanta el salmón, es de mis pescados favoritos, tanto por el sabor como por lo firme y versátil que puede ser para cocinar. Cuando pienso en salmón siempre se me ocurren diferentes ideas para cocinarlo. Hace mucho tiempo comí el papillote de salmón y no podía dejar de hacerlo ...

El salmón con todo ese sabor y sus nutrientes siempre es fuente de inspiración para ricos platos. Aunque el salmón es conocido por ser un pescado con alto contenido graso, sus grasas son ricas en omega-3, lo cual contribuye al buen funcionamiento del organismo y como antioxidante. No le debemos ...

Del mar vienen los alimentos más sanos y deliciosos. Y aprovechando que se viene Semana Santa, qué mejor que devastar, contaminar y explotar esa fuente inagotable de agua salada. Recuerdo cuando era muy pequeño y junto a mi familia nos íbamos a Cobquecura a pasar el verano. Era infaltable ir ...