Camila Cortez

Los nutricionistas nos han enseñado sobre la importancia de consumir legumbres regularmente, dado su gran aporte nutritivo. Lo mejor es que cocinar en base a ellas ya no es aburrido, y con esta exquisita receta queda demostrado: un plato sano y nutritivo, elaborado con lentejas y una serie de sabrosos ...

Con el pollo se pueden hacer grandes y deliciosas preparaciones, desde las más sencillas hasta incluso platos gourmet, siempre buscando los mejores ingredientes. En este caso, presentamos una receta que sirve como entrada o un rico picoteo: alitas de pollo estilo búfalo, deliciosos bocados que destacan por su sabor y ...

El salmón es un popular pescado que posee un increíble sabor, y por su gran versatilidad queda bien en diferentes y variadas preparaciones. Para disfrutarlo al máximo, hoy te proponemos un rollo de salmón ahumado, exquisito bocado que integra la frescura e intenso sabor del salmón, más la suave textura ...

El arroz es un alimento que consumimos varias veces a la semana, y podemos aprovecharlo para hacer las más variadas recetas, gracias a su amplia versatilidad. Para salir de la rutina y darle un toque diferente, hoy presentamos una receta fácil y rápida: arroz con papa y zapallo italiano, el ...

Comer legumbres no tiene por qué ser aburrido, ya que son versátiles y llenas de beneficios para nuestra salud. De hecho, cocinar un plato en base a ellas puede ser toda una sorpresa. Hoy presentamos una preparación típica de la gastronomía catalana: un guiso de legumbres que destaca por su ...

Es bien sabido lo saludable que es consumir frutas a diario, ya que éstas nos aportan nutrientes esenciales para mantenernos sanos. ¿Qué mejor que disfrutarlas en sabrosos y clásicos postres? Para sorprender a quienes más quieres durante las frías tardes de invierno, te invitamos a preparar una sana y nutritiva ...

El arroz es un alimento sano y versátil, por esto, al momento de prepararlo podemos innovar en sus ingredientes. ¿Qué tal suena un arroz con sabor, aroma y color diferentes a los que estamos acostumbrados? Ponte a tono con esta entretenida receta naranja, elaborada con un sofrito de cebolla, ajo ...

¡Qué mejor que disfrutar de unas ricas y sanas galletas horneadas en casa! Las de linaza son ideales para acompañar con alguna salsa o reemplazar el pan. Su increíble sabor y crocante textura, hacen de ellas una tentación irresistible. Ingredientes (30 unidades) 400 gramos de harina integral 50 gramos de ...

Cocinar con verduras siempre es una gran idea, ya que además de ser nutritivas y sabrosas, son muy versátiles. Te invitamos a preparar un plato novedoso, esta vez en base a repollo: estofado de repollo al curry, una receta ideal para veganos o para quienes gusten de las verduras. Un ...

Poco a poco la jibia está entrando en las cocinas criollas. Gracias a su bajo costo y gran versatilidad la podemos encontrar en diferentes platos. Rico en proteínas, de fácil digestión y alto en yodo, este calamar es de un sabor y textura muy parecido al loco. Para que disfrutes ...

El pollo es un alimento muy utilizado en las cocinas criollas, ya que gracias a su versatilidad es fácil encontrarlo en diferentes y variadas preparaciones. La receta que hoy presentamos destaca por la intensidad de su sabor y aroma: pollo cítrico al ajillo, un plato que de seguro sorprenderá a ...

El pisto es un plato muy sano y nutritivo y llega como una nueva forma de comer verduras. Si a esto le sumamos un sabroso lomo de vacuno, cocinado al vapor, el resultado es un delicioso y sano plato, ideal para disfrutar en toda ocasión y con el que de ...

El arroz es un ingrediente que nunca puede faltar en la cocina. Versátil y fácil de preparar, es el acompañante ideal en cualquier plato. Para innovar en su preparación e incursionar en la cocina griega, te presentamos esta sencilla receta. La mezcla de sabores será toda una novedad. Ingredientes (4 ...

Nuestras costas nos proporcionan diferentes productos marinos, que sin duda debemos aprovechar dado su exquisito sabor, sanos nutrientes y versatilidad. Tal es el caso de la tradicional merluza, baja en grasas, rica en proteínas, ácido fólico, vitaminas y minerales. Además de deliciosa, es saludable y muy beneficiosa para nuestro organismo ...

Un delicioso trozo de carne cubierto de una sabrosa salsa en base a nueces y queso, más una explosión de intenso aroma, hacen de este plato una preparación innovadora y gourmet. Ingredientes (4 porciones) 4 trozos de lomo 1 diente de ajo 100 gramos de queso rallado 100 gramos de ...

Los mititei son un plato clásico de Rumania, que destaca por su sabor e innovadora forma. Su nombre mititei hace honor a su tamaño, ya que son pequeños bocadillos ideales para disfrutar a cualquier hora y lugar. Una preparación simple y deliciosa para disfrutar con quienes más quieras. Ingredientes (10 ...

Nada mejor que disfrutar de unas ricas galletas a toda hora, especialmente si son hechas en casa. La opción que hoy presentamos se caracteriza por su suave textura y deliciosos ingredientes: lunas de nuez, ricos bocados ideales para disfrutar solo o acompañado. Ingredientes (20 unidades) 1 taza de harina con ...

Si pensamos en la fruta más popular, inmediatamente se nos viene a la cabeza una rica manzana, ingrediente principal de esta dulce propuesta: un delicioso y sano postre elaborado con manzanas verdes cocidas en un almíbar de miel, limón y azúcar. Esta rica fruta se corona con una fresca crema ...

Al pensar en un bocado que sea de gusto universal, sin duda las galletas siempre tienen éxito. Versátiles y deliciosas, podemos prepararlas de diferentes formas y con los más variados ingredientes, tal y como esta receta nos lo demuestra: suaves y deliciosos bocados conocidos con el nombre de “shortbread”. Ideales ...

Con papa podemos disfrutar de diferentes platillos. Uno de ellos es el que presentamos hoy, que consta de deliciosos y crocantes bocados ideales para acompañar un rico almuerzo o servir como parte de un picoteo, acompañado de alguna salsa. Ingredientes (6 porciones) 1 kilo de papas ½ cebolla ½ pimentón ...

Comer fruta es siempre saludable y muy beneficioso para nuestro organismo. Esta vez presentamos un delicioso postre en base a peras: Peras Astoria, un aromático y dulce plato elaborado con peras frescas, naranja y canela, destacando por su frescura y su suave dulzor. Ingredientes (4 porciones) 4 peras 1 naranja ...