Cuando se trata de sorprender a los tuyos, escoger un producto de calidad es el camino al éxito. Para sorprender a todos, los productos Quillayes son ideales ya que mezclan el sabor y la frescura en cada bocado. Uno de estos es el Queso Chacra Quillayes, que destaca por su ...
La comida thai sigue estando de moda alrededor del mundo, y Chile no se queda atrás en esta tendencia culinaria. A continuación te presento 3 recetas para preparar aderezos para ensaladas, inspirados en la cocina Tailandesa, una de más sabrosas del mundo. Thai Sweet Chili Sauce- Salsa dulce y picante ...
La receta de hoy es una de las preparaciones más simples que podemos encontrar si necesitamos una solución, simple y deliciosa para la hora del té. Ingredientes Una lámina de masa quebrada. 200 grs de manjar ½ taza de maicena ½ taza de leche. Preparación Mezclamos la maicena con la ...
A veces no sólo basta con que una receta sea rica y nutritiva, sino que otra opción importante que es que ésta también sea económica. ¡Este postre tiene todas esas cualidades! Se trata de una exquisita Compota caramelizada de manzanas elaborada con unas deliciosas manzanas frescas, canela y azúcar, coronada ...
Se acercan las fiestas patrias y no podemos recibirlas con las manos vacías. Esta época es ideal para innovar en la cocina yen los tragos con nuevas combinaciones de sabores, ya que al final no importa lo qué estemos bebiendo, sino que brindemos con una buenacopa en la ...
Comer ensaladas no tiene por qué ser aburrido. Tenemos una idea genial para disfrutar tus verduras: Sencillas recetas en base a miel con las que podrás crear diferentes aderezos que le cambiaran no solo el sabor, sino harán de ellas un irresistible al momento de servirlas. Y lo mejor de ...
La chirimoya es una fruta deliciosa que además aporta nutrientes esenciales a tu organismo, contiene importantes cantidades de vitamina B, especialmente B6, vitamina C y riboflavina. Su sabor y textura son particulares y distintivos. Una de las preparaciones clásicas en Chile, es la chirimoya alegre. Si quieres darle un twist ...
La leche de coco es muy utilizada en gastronomía, ya que su textura es parecida a la de la crema, lo que la hace extremadamente versátil. De origen vegetal, no tiene colesterol y es excelente para la salud, puedes comprarla, pero también puedes hacerla en tu casa. Se puede beber ...
El queso azul se caracteriza por su fuerte sabor, picoso y un tanto salado. De una suave textura y un intenso aroma, este queso es rico en vitamina A, D y E, ayuda a combatir el estrés y se recomienda para reducir el colesterol. Hoy queremos proponer 3 salsas para ...
Consumir nueces en nuestra dieta es muy beneficioso, ya que nos aportan una gran cantidad de vitaminas, antioxidantes y minerales muy útiles para nuestra salud. Ayudan a reducir el colesterol, favorecen la circulación sanguínea, nos ayudan a prevenir el envejecimiento celular, y gracias a su alto contenido de calcio nos ...
Una receta de sándwich vegetariano hecho con falafel o croqueta de garbanzos, con zapallos italianos, tomate y salsa de yogurt. Aprende a preparar nuestra propia versión del versátil shawarma o sándwich de falafel. INGREDIENTES (para 6 personas) Para el falafel 500 gramos de garbanzos pelados 1 taza perejil picado 1 ...
Las alcaparras son las flores sin abrir del arbusto llamado alcaparro, se conservan en vinagre para luego ser consumidas en distintas preparaciones tanto frías como calientes. Poseen minerales como el hierro, cobre y magnesio, además son ricas en sodio. Su sabor es salado y un tanto agrio, son muy utilizadas ...
El terremoto es una de las bebidas típicas chilenas que día a día gana más adeptos, sobre todo en estas fiestas patrias. La preparación de hoy tiene como base principal esta deliciosa preparación, pero en una variante un poco más fría. Ingredientes 1 vaso de terremoto recién preparado. 200 cc ...
Los pepinillos son una preparación antiquísima, según algunos expertos, los antiguos habitantes de Mesopotamia preparaban los pepinos encurtidos – en salmuera- hace más de 4.500 años. Esta receta hoy en día se ha expandido por el mundo, y cada región tiene su forma especial de preparar los pepinillos. En Chile ...
Para un “dieciocho” exquisito no hay que pensar sólo en el asado. Los salsas también son fundamentales, ya que otorgan un sabor distinto a todo aquello que comemos. Por eso aquí te mostramos 3 opciones rápidas y simples de prepararlas. Mira. 1.- Salsa sencilla Necesitas: - 3 dientes de ajo - 1 ...
Cuando hablamos de postre, generalmente pensamos algo completamente dulce. Sin embargo, actualmente podemos innovar con diferentes ingredientes y crear platos con nuevos sabores y aromas. Tal es el caso de esta ingeniosa idea: Velo de limón, un suave y aromático postre elaborado en base a limón, que destaca por su ...
Te enseñamos cómo hacer scones de zanahoria, estos panecillos clásicos, que están a medio camino entre un muffin y un pan. INGREDIENTES 1 zanahoria mediana 2 tazas de harina con polvos de hornear 80 gramos de mantequilla Una pizca de sal 1 huevo ½ taza de leche 1 cucharadita de ...
Los aderezos agridulces son una mezcla de sabores ácidos, dulces y picantes. Podemos variar e innovar en los ingredientes al momento de prepararlos, pero el resultado siempre sorprende. Prueba estos aderezos agridulces para ensaladas y atrévete a innovar en la cocina. 1) Aderezo agridulce de miel y mayonesa Ingredientes ¼ ...
Sabemos que sobre todo las mujeres y los niños, tenemos debilidad por los dulces. pero ¿qué hacemos cuando somos diabéticos y sabemos que no podemos comerlos como quisiéramos?. No todo está perdido. Hay recetas hechas pensando precisamente en ésto. ¿Qué tal unas trufas de chocolate?. Estás están hechas a base ...
La receta de hoy es ideal para quienes buscan además de un buen sabor, una alimentación sana y equilibrada. Sus ingredientes aportan altos índices de vitamina C, ideal para combatir los resfríos de esta época y con un excelente sabor. Ingredientes 3 zanahorias cocidas y picadas 2 naranjas 2 manzanas ...
El aceto balsámico es un tipo de vinagre de origen italiano, utilizado para condimentar y aderezar distintas preparaciones. Se caracteriza por su sabor un tanto dulce, su color oscuro y una textura espesa. Es rico en antioxidantes, potasio, tiene propiedades diuréticas y digestivas. Hoy queremos dar un giro y preparar ...
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