Esta es una forma distinta de comer espinacas y que hará que se transforme en la verdura favorita de todos en casa: Crema de espinacas y puré rustico, un cremoso, suave y rústico puré, elaborado con una crema de espinacas frescas salteadas con verduras y papas molidas. Ingredientes (4 porciones ...
Algo que nunca puede faltaren nuestra dieta es la lechuga. A pesar de que esta hoja otorga múltiples beneficios para nuestra salud, es poco lo que se consume durante los meses fríos ya que entre una ensalada y un plato caliente, claramente gana la segunda opción. No obstante, en esta ...
El mango es una fruta tropical deliciosa que es muy utilizada en diferentes platillos tanto dulces como salados. Y además es muy saludable. Pero una gran complicación que tiene esta fruta es la forma de cortarla, ya que tienen un cuesco que nos complica la vida. Aquí les traigo una ...
Existen muchas maneras de preparar un bizcocho, y uno de los más ricos y deliciosos es sin duda el bizcocho de yogur. La suave textura y el delicioso sabor a yogurt, hacen de éste algo verdaderamente irresistible. Hoy proponemos preparar unos ricos Bizcochos de yogurt rellenos con salsa de mango ...
Aquí entregaré un consejo sobre como marinar esta carne vegetal de la mejor manera, ya que consumirlo sin realizar una preparación adecuada te puede llevar a una experiencia gastronómica no muy agradable. Es por eso que para marinar bien tu seitán, necesitarás: Ingredientes 5 filetes de seitán. La cantidad es ...
La vidriola es un pescado que sólo se da en la isla Juan Fernández. Es muy versátil, ya que su blanca carne es muy sabrosa y casi no tiene espinas, por lo que se puede preparar en cualquier tipo de recetas. Hoy proponemos: Vidriola en salsa de aceitunas, unos deliciosos ...
Sorprende a todos con esta novedosa preparación: Tallarines con salsa de ají, una manera distinta de preparar pasta, con todo el color y el picor del ají. Ideal para los fanáticos de lo picante y los amantes de la buena mesa. ¿Te atreves? Ingredientes (4 porciones) 400 gramos de tallarines ...
Una excelente alternativa para comer coliflor, que es muy abundante durante estos meses. Este plato es especiado, delicioso y fácil de preparar. Ingredientes 50 gramos de almendras 1 cucharada de curry 1/4 taza de aceite de oliva 1/2 cucharadita de merkén Sal 1/2 coliflor 2 dientes de ...
Los scones son una típica masita inglesa de desayuno. Como muchas cosas del mega imperio Inglés, los scones han llegado a casi todo el mundo y se han convertido en snacks favoritos para cualquier ocasión. Prepararlos no es difícil, pero lograr la textura exacta de la masa requiere de cierta ...
El pescado es una carne sana, nutritiva y muy versátil, de modo que cada vez que la ocasión lo amerita, es una gran opción agregarlo a cuanto plato se nos ocurra preparar. Hoy queremos proponer una forma distinta de prepararlo: Calugas de pescado con costra de coco y curry, unos ...
Muchas veces nos complicados antes de cocinar porque queremos preparar algo y no encontramos todos los ingrediente. En esta oportunidad no te sucederá eso ya que esta receta es ideal para aprovechar los ingredientes que más encontramos en esta época del año como la berenjena y los pimentones. Ingredientes Una ...
Muchos estudios realizados llegan a la conclusión que en los lugares donde las algas se consumen a cotidiano, se vive más y de manera más saludable. Solo por mencionar, la gran riqueza nutricional de las algas es hasta veinte veces mayor al resto de los vegetales. Por lo mismo, cocinaré ...
Hoy prepararemos una receta fácil, ideal para compartir en familia, que mezcla berenjena, tomates y levadura de cerveza en un delicioso queso de papa. Es saludable y de un sabor único. Ingredientes 1 Berenjena (Para dos porciones) 1 taza de queso de papa 1 taza de salsa de tomates natural ...
El pollo es un clásico de nuestra dieta. Generalmente, solemos comerlo asado, arvejado o cocido, pues son las formas más comunes y simples de prepararlo. Sin embargo, también hay otras recetas fáciles que no son tan conocidas, y que te permiten sorprender con ricos sabores. Aquí te presentamos una: pollo ...
Todos estarán de acuerdo en que no hay nada mejor para sobrellevar los fríos días de invierno que una sopa cliente. En esta oportunidad prepararemos una sopa simple, pero no menos deliciosa. Ingredientes 1 taza de acelga 1 taza de zapallo picado en cubos 1 cebolla 3 cucharadas de maicena ...
Nuestra receta de hoy es una exquisita alternativa para disfrutar durante las frías tardes que ya casi se hacen una constante este mes. Además es sano, nutritivo y muy fácil de preparar. Ingredientes 220 grs de harina de arroz ½ taza de maicena 1 taza de azúcar 2 cucharadas de ...
Por algún misterioso motivo las berenjenas, al igual que los repollitos de Bruselas, la coliflor y otros vegetales, tienen reputación de ser malos. Por el contrario, además de ser súper nutritivos, todos estos vegetales, preparados de la manera adecuada, son riquísimos. Ingredientes 3 berenjenas 400 gramos de pasta de tomates ...
Esta receta es una excelente alternativa para quienes buscan sorprender con una preparación que da cuenta de todas las habilidades culinarias que tenemos dentro. Además sorprenderás al realizar una preparación muy diferente a una receta que generalmente es acompañada por un relleno dulce. Ingredientes -Masa golpeada. 1 espinaca picada 1 ...
Los panqueques se pueden rellenar de muchas formas, ya sea en preparaciones dulces o saladas, se puedes doblar de diferentes maneras ya sea para armar torres con ellos e incluso presentar en forma de brochetas. Hoy proponemos una deliciosa versión salada: Panqueques a la criolla, una rica masa salada, rellena ...
La calabaza es una buena fuente de fibra, es rica en beta-caroteno y vitamina C, mejora el tránsito intestinal y es un alimento antioxidante por excelencia. Es utilizada en muchas preparaciones dentro de la cocina, hoy prepararemos unos bocados dulces utilizando puré de calabaza como ingredientes estrella, el que aportará ...
La masa golpeada es un rollo de masa muy delgada, que al cocinarla se transforma en un hojaldre de acuerdo al espesor que le demos. Se utiliza principalmente en la elaboración de dulces con su ya tradicional relleno de manzana. Para su elaboración necesitamos: Ingredientes 250 grs de harina Agua ...
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