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¿Habrá algo mejor que hacer nuestra propias preparaciones, más naturales que nunca?. La salsa de tomate casera es ideal para reciclar esos tomates que tenemos en casa y con los que muchas veces no sabemos qué hacer. Esta receta es rica y requiere tiempo. Sin embargo, puedes hacer una gran ...

Si tienes ganas de tomar algo dulcemente refrescante, te recomiendo probar la malta con leche condensada. No solo es exquisita, sino que también está al alcance de cualquier bolsillo. Así es que toma nota de esta simple receta, porque no te vas a arrepentir. Ingredientes: - 1 botella de malta ...

La quínoa es un alimento rico en proteínas, grasas y fibras, que también destaca por contener nutrientes como potasio, magnesio, calcio, fósforo, hierro y zinc. Además, por no contener gluten es ideal para incluir en la dieta de las personas celiacas. Este delicioso, sano y muy versátil alimento es utilizado ...

Las castañas son un fruto seco muy saludable, con grandes beneficios nutricionales. Ricas en hidratos de carbono, fibra y vitaminas del grupo B; gracias a su versatilidad, las podemos incluir tanto en preparaciones dulces como saladas. Para aprovecharlas al máximo, presentamos un delicioso y cremoso puré de castañas con crema ...

Las papas son una increíble fuente de energía para nuestro organismo, además de ser ricas en vitamina B, vitamina C, ácido fólico y minerales como el potasio, el magnesio y el hierro. Gracias a su versatilidad, las podemos encontrar en distintas preparaciones: fritas, asadas, doradas o en ensaladas. Hoy presentamos ...

La espinaca contiene mucha proteína y agua, por lo que su cantidad de grasa e hidratos de carbono es muy baja. Un vegetal ideal para entregar nutrientes, comer rico y sin subir de peso. Por eso, este pastel de espinaca fascinará a todos los comensales. Espinaca 1 taza de quinoa ...

Hay un plato que nadie puede negarse a comer y son las papas fritas. Pero atrás quedaron las papas en un sartén con litros de aceite. Hoy se pueden hacer diferentes, más sanas y con el sabor que tú quieras. Las spicy french fries son una receta que te encantará ...

Muchas veces tenemos en mente un plato de fondo, pero nos cuesta elegir el acompañamiento que vamos a usar. Entre las opciones saludables, la mayoría de las veces pensamos en ensaladas; sin embargo, hay una variedad de ingredientes a los que podemos acudir para hacer un plato diferente. Uno de ...

Las recetas sanas y nutritivas no tienen por qué ser fomes y desabridas; es por esto que hoy presentamos una receta que de seguro será el deleite de nuestros comensales. Fritatas de vegetales con quínoa y queso: un platillo que destaca por ser delicioso, balanceado y contundente. Ingredientes (6 porciones ...

No hay duda de que el pollo es una carne única, ya que con ella podemos crear grandes invenciones culinarias, en base a la elección correcta de ingredientes y preparaciones. Una que no debes dejar pasar son las cintas de pollo picante, preparadas con diferentes especias y hierbas, ideales para ...

Las lentejas significan un aporte enorme en nuestros hábitos alimenticios. Tienen vitaminas B1, B3 y B6. Los niños de nuestra casa necesitan comer legumbres y lo ideal para no aburrirlos es sorprenderlos con recetas nuevas y coloridas. Lentejas a la Jardinera es una pequeña variación del plato tradicional, pero a ...

Si buscabas algo nuevo para salir de la rutina, este platillo esta hecho para ti. El Pollo Pekín contiene sabores ácidos, dulces, salados, frescos y picantes. Su textura es crujiente y suave, con tonos dorados y aromas tostados. Su nombre deriva del plato “pato a la pekinesa”, aunque éste es ...

Es impensable pasar un verano sin incluir porotos en el menú. Esta receta te permitirá jugar con los sabores de una manera diferente, ideal para que tus comensales no se aburran nunca de las legumbres. Recuerda cocinar con tiempo, cariño y los ingredientes necesarios. Aquí te contamos cómo sorprender con ...

La “plateada al horno” es un auténtico plato típico chileno. Pero mientras suele ser la estrella de los restaurantes de la zona central; en las casas se cocina poco. Es que se tiende a pensar que es difícil de hacer. Y eso es sólo un mito, pues acá te presentamos ...

Gracias a las diversas formas de prepararlos, los tomates son un clásico en la cocina criolla. Ya sea rellenos, en ensalada o en guiso, no hay nadie que se resista a su inigualable sabor y a su aroma inconfundible. Hoy presentamos una versión muy distinta a las que estamos acostumbrados ...

Si no eres fanático del pescado y te aburre cocinarlo, pon atención a esta receta: nuggets de pescado, una forma innovadora, rápida y muy fácil de preparar este delicioso manjar marino. Conserva todos sus atributos nutricionales, pero con una presentación muy distinta a la que estás acostumbrado. ¡Esta receta de ...

Marruecos es un lugar mágico y lleno de misterios. Lo mejor es que su cocina también cabe en tal descripción. Para conocerla, hoy te proponemos cocinar un delicioso plato que envuelve una increíble mezcla de aromas y sabores: Pollo al estilo marroquí. Ingredientes (4 porciones) 2 pechugas de pollo deshuesadas ...

¡Me encantan las papas! En cualquier modo de preparación son divinas, además que combinan con carnes y pescados. Las papas son súper versátiles, lo que nos permite ser creativos en la cocina. En esta oportunidad les mostraré cómo hacer unas conchas de papa rellenas con puré de papas y sofrito ...

Las pastas son un delicioso alimento que se presenta en las más diversas variedades, formas y sabores. Hoy te presentamos la receta de una fresca pasta: sorrentinos de ricotta y jamón, una suave masa de huevo con sabroso relleno. Ingredientes (4 porciones) 400 gramos de ricotta (ver receta: Como preparar ...

Rediseñar las recetas clásicas siempre es una buena idea. La clásica lasaña con salsa boloñesa puede ser nuestro plato preferido, pero ¿y si probamos otros ingredientes? Reemplaza la masa de lasaña por panqueques y la salsa boloñesa por ricotta con espinaca. ¡Vamos a ver cómo se hace! Ingredientes Panqueques (puedes ...

No hay duda: el Caribe tiene un sabor y se llama piña colada, una bebida histórica que nació en aguas del hermoso Puerto Rico. Pero como la coctelería es un universo de mezclas, colores, texturas y sabores, hoy haremos una innovadora versión de este cóctel: ¡Refresco de mango colado! Una ...