Ya estamos en primavera y los días de sol nos invitan a pensar en ensaladas nuevas, rápidas y frescas. Aunque es rico comerse un plato de porotos granados en verano, también es tiempo de transformar nuestras legumbres en el plato estrella de la temporada, para no dejar de comerlas ni ...
Las sopas siempre son sencillas y deliciosas. Para preparar esta sopa de almejas, recurrí a ingredientes que nunca fallan, como la cebolla, el ajo, la zanahoria y la papa, y agregando un toque del infaltable compañero de los mariscos, el vino blanco. Así que fanáticos de las sopas, aquí comparto ...
Una buena entrada o cóctel no está completo sin ricas galletas para combinar con lo que sea. ¿Qué tal si las preparamos en casa? Te invitamos a conocer crackers, galletas saladas de avena que no necesitan horno.,Se preparan en una plancha o sartén, a base de una saludable masa ...
Cuando estamos llegando al final del mes y abrimos el refrigerador, tal vez nos damos cuenta que nos queda muy poco de la compra mensual. Si conseguimos vienesas y algunas papas para hacer puré, podremos crear estas croquetas de salchicha que serán una forma distinta de comer vienesas. ¡Además de ...
Chile es un país con una costa privilegiada; gracias a ello, contamos con productos del mar durante todo el año. De todas maneras, siempre nos quejamos que comer pescado es caro, a pesar que eso está lejos de ser real. De hecho, el kilo de pescada cuesta alrededor de $2 ...
A la hora de comer hay que inventárselas todas, porque servir siempre lo mismo a veces se torna aburrido. Pero ¿qué tal que sea lo mismo pero con diferente color? Les presento los deliciosos y vibrantes tallarines de colores muy fáciles de hacer. Ingredientes: Tallarines Colorante artificial comestible (colores a ...
Los amantes de la buena carne saben cómo disfrutar de un buen corte: con deliciosos ingredientes y una detallada preparación. La receta que hoy proponemos le entregara un nuevo sabor a tu paladar. Disfruta del intenso sabor y aroma de esta receta. Ingredientes (2 porciones) 2 bistec 3 cucharadas de ...
Sabrosa y picante, así son estas recetas que les presento hoy. El Wasabi es un muy fuerte condimento de origen japonés, que por lo general lo hemos consumido mezclado con la salsa de soya cuando comemos sushi. Pero este condimento tiene múltiples opciones de uso, una de ellas es hacer ...
El queso es un gran aliado a la hora de acompañar las más deliciosas preparaciones. Es por esto que la receta de hoy lo une junto a un buen trozo de carne para terminar en una preparación deliciosa. Atrévete con un delicioso Bistec al Roquefort! Ingredientes (4 porciones) 4 bistecs ...
El pollo es uno de los alimentos más versátiles y delicioso con el que podemos contar. Con él podemos crear interesantes preparaciones, solo utilizando los ingredientes precisos para ello: Hoy presentamos pollo al comino, un plato lleno de sabor y con un aroma que no olvidarás. Ingredientes (4 porciones) 4 ...
Las habas pueden ser consumidas en versión fresca o seca. Esta última necesita más hidratación y puedes comprarla en tu tostaduría preferida. Las habas frescas, en cambio, son las vainas de temporada cosechadas hace muy poco tiempo y se caracterizan por su color verde vivo. Para preparar esta receta, tienes ...
Los dedos de queso son siempre bien recibidos, tanto para picar de entrada o incluso para acompañar los platos. En esta oportunidad los dedos de queso están envueltos en puré de papas y zanahoria, para hacer estos más sanos y deliciosos. Para 6 dedos de queso necesitarás: Queso mozzarella cortado ...
Preparar carne es todo un ritual cuando se trata de mezclar ingredientes, sabores y aromas a la perfección. Hoy te recomendamos agregar un toque de malicia a ese jugoso trozo, para sorprender a todos con un plato único en su especie: carne mechada al cognac, conformada por sabores simples y ...
Una de las cualidades más importantes del pollo es que no sólo es una carne deliciosa, sino que también extremadamente versátil, ya que en base a él podemos crear diferentes preparaciones. A continuación, te presentamos un rico pollo a las aceitunas, un plato lleno de sabor que encantará a todos ...
Tortillas diferentes y especiales son las que les enseñaré a preparar hoy. Ideales para la colación o alguna picada dominguera. Ingredientes 2 láminas de fajitas, una tipo L de burrito y una de fajitas más pequeña. 3 cucharadas de palta molida 2 cucharadas de tomate picado Tiritas de pimentón verde ...
¿Comes mote sólo con huesillo? Bueno, si tu respuesta es sí, hoy prepararemos esta receta que es poco típica, pero no por eso menos sabrosa. Ingredientes 2 tazas de mote de trigo cocido. (También puede ser crudo, pero debes agregar 20 minutos más a tu preparación total) 1 taza de ...
Para hacer un brazo de reina salado lo que necesitamos es creatividad y pensar en todos aquellos ingredientes que nos gustan, son sanos y nos hacen aguar la boca. Con esto tendremos una receta ideal. Este pan relleno tipo brazo de reina será del gusto de todos quienes lo prueben ...
La pizza es una de la comida favorita de niños y adultos. Nada como hacerla en casa, pero mucho si es con tanta facilidad que en 10 minutos puedas tenerla sobre la mesa y disfrutarla. Acá les presento esta rica pizza a base de fajitas. Para 2 pizzas necesitarás: 2 ...
La carne es un alimento delicioso, pero no siempre tenemos tiempo para innovar en su preparación. Sin embargo, el verdadero secreto está en utilizar toda nuestra creatividad con los ingredientes que tenemos en casa. En esta ocasión, con escasos materiales, sin complicaciones y en pocos pasos, le daremos un vuelco ...
Las costas chilenas nos entregan diariamente diferentes y deliciosos productos, que sin duda aportan el toque maestro a cada uno de nuestros platos. Es el caso de la siguiente preparación: Gratín de Camarones, una delicia marina con la que de seguro sorprenderás. Ingredientes (4 porciones) 500 gramos de camarones 2 ...
El pan siempre ha sido un alimento básico en nuestra dieta diaria, por lo que darle un nuevo giro en cuanto a sabor y textura siempre es bienvenido. Hoy proponemos una receta deliciosa, fácil de preparar e innovadora: Pan de Tomate y Albahaca, que con nobles ingredientes sorprenderá a todos ...
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