¿Quién no disfruta con un rico plato de corbatitas? Debo reconocer que las pastas son una adicción para mí, sobre todo, si están preparadas y condimentadas con especiales salsas. Y como quiero compartir este gusto junto a ti, hoy les traigo tres recetas sabrosas y fáciles de preparar. Lo mejor ...
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En la década de los 70’s, el pollo a la sal era la estrella de cualquier mesa y muchos paladares chilenos se regocijaban con su sabor. Hoy lo traemos de vuelta a través de una receta sencilla y excelente, que hará de comerlo ¡una experiencia nueva y sublime!. Lo ...
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Me he dado cuenta que estos últimos días he suplido el hambre, pero no la alimentación. Dicho de otra forma: he comido puras tonteras. Y no es que me falte tiempo y ande corriendo de un lado a otro. Al contrario, me sobra y eso me tiene mal. Así que ...
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El arroz es un infaltable en nuestra dieta. Generalmente lo comemos blanco o primavera, y preparado en olla. Sin embargo, también hay otras formas tan sabrosas y fáciles de hacerlo. Una de ellas es la que te mostramos a continuación: arroz al microondas, una receta que aprovecha el horno eléctrico ...
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Cuando queremos disfrutar de un buen sándwich y tenemos el refrigerador con pocas coas, la creatividad se nos activa. Y nada más rico que preparar esta delicia para disfrutar y chuparse los dedos. Aunque esta receta no tiene nada de light, les aseguro que será de sus favoritas. Necesitarás: 2 ...
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Cuando hablamos de postre, generalmente pensamos algo completamente dulce. Sin embargo, actualmente podemos innovar con diferentes ingredientes y crear platos con nuevos sabores y aromas. Tal es el caso de esta ingeniosa idea: Velo de limón, un suave y aromático postre elaborado en base a limón, que destaca por su ...
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Los tomates rellenos con carne molida gratinados, son unos de mis favoritos, porqueson muy fáciles de hacer y resultones. Además que siempre nos queda algo de carne molida cuando hacemos para la pasta o la lasaña y esta es una muy buena forma de ocuparla. Para cada tomate necesitarás: 1 ...
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El microondas es un equipo sub utilizado en todas nuestras cocinas. Lo utilizamos comúnmente para calentar o descongelar alimentos, pero muy poco para cocinar. Cuando salió al mercado este tipo de hornos se tenía la creencia que quitaba los nutrientes a las comidas y es por ellos que muy poca ...
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Las cocadas, un postre que no puede faltar en las fiestas o en las comidas familiares ya que es una receta muy fácil, rápida y económica, con un resultado fantástico. Hoy te enseñamos a preparar una variación de estos bocaditos, cocadas horneadas, elaboradas con coco rallado, huevos, esencia de vainilla ...
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Las carnes aliñadas con diferentes especias son una opción muy interesante cuando se trata de sorprender a todos con algo rico y novedoso. Si quieres sorprender en tu próxima comida con algo relativo a esta idea, no dudes en preparar un delicioso Pollo al cilantro, preparación en la cual el ...
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Esta es una receta sencilla, rápida y alimenticia… Además resuelve en caso de no tener pocas cosas en la despensa para resolver una cena o incluso un almuerzo. Para una persona necesitarás: ½ papa grande ¼ de cebolla picadita 2 cucharadas de pimentón picadito 2 champiñones pequeños picados en láminas ...
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Los canelones con verduras son una forma fácil y diferente de introducir las verduras a nuestra dieta diaria. Para un plato de canelones de verduras para dos personas Necesitarás: 4 tubos de canelones Guiso de verduras hecho con cebolla picadita, pimentones, zapallo italiano picadito y zanahoria ¼ debrócoli hervido ¼ ...
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El brownie es una especie de queque sabor a chocolate muy esponjoso y lleno de sabor. Sin embargo, es poco el tiempo que tenemos para dedicarle un buen tiempo a su horneado, de modo que esta receta llega para convertirse en una opción fácil, económica y muy rápida de prepararlo ...
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Las pizzas son una de mis debilidades en lo que a comida se refiere y muchas veces se me antoja un trocito pero entre hacer la masa y cocinarla ya se me va el hambre, porque pasa mucho rato. Es por eso que busqué otras alternativas más rápidas y les ...
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En mi constante búsqueda de platos ricos y saludables basados en frutas, me topé con este rico Cremoso de frutillas, postre que logra rescatar lo mejor de esta roja fruta por medio de la mezcla perfecta de diversos ingredientes, como lo son la leche condensada, la gelatina y las frutillas ...
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Este tipo de helado es propio de los restaurantes japoneses, parece una cosa ilógica un helado caliente, pero la verdad que una vez que lo pruebes te va a encantar. Es fácil de hacer y es un postre exquisito para finalizar una rica cena… Para hacer cada bola de helado ...
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Esta receta te encantará, porque es full energética, rápida y bien especial para aquellos que están haciendo una dieta rica en proteínas. Con sólo un huevo y un tomate, pueden hacerse un rico almuerzo o cena. Esta es una receta individual, por lo que los ingredientes son uno por cada ...
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Como siempre hemos dicho en Cookcina, la imaginación es la mejor amiga de la cocina. Es por esto es que hoy nos saldremos de lo tradicional y realizaremos una receta increíble. Ingredientes - ½ repollo 1 zanahoria Pimentón rojo 1 papa Preparación Lo primero que debes saber es que puedes ocupar ...
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Es increíble como a veces, con muy poco, podemos realmente hacer un plato delicioso y sofisticado. Pero, si además logras hacerlo en 15 minutos… ¿cómo no intentarlo? Hoy te presentamos una receta perfecta para salir de apuros, pero también para disfrutar con ingredientes que probablemente ya tienes en tu despensa ...
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Este saludable plato es deal para reciclar los vegetales que no has utilizado y que ya están arriesgando echarse a perder. El wok vegetariano, además de ser rápido de preparar tiene un alto contenido de vitaminas por sus ingredientes, y a la vez, un bajo contenido calórico. Ingredientes para 3 ...
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Cuando llega ese innegable momento en que el pollo con arroz ya no tiene gracia, ¿qué mejor que darle un toque diferente a un plato tan común? Es por eso que en cookcina quisimos traerte una versión más gourmet de ésta. Para comenzar, hay que destacar que la receta original ...