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recetas con papas

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  • Prepara una tortilla de papas, puerro y acelga

    Una preparación fácil y rápida, que utiliza ingredientes de la estación: puerros, papas y acelgas. INGREDIENTES 1 puerro 2 papas 4 hojas de acelga 4 huevos Sal y pimienta Aceite Merkén (opcional) PREPARACIÓN Lavar y cortar en trozos finos el puerro y las acelgas en tiras. Cocer las papas en ...

  • Cómo hacer Hamburguesas de Lentejas y Papas

    Una nueva versión de esta popular receta, con una selección de ingredientes sanos y beneficiosos para el organismo. Y con una textura... ¡Vamos a cocinar! Ingredientes -Una taza de lentejas -2 papas medianas/grandes - Pan rallado - 2 dientes de ajo - Sal - Perejil - Curry Preparación Pongo a cocer las lentejas, hasta ...

  • Prepara croquetas de camarón y papas

    Hoy hagamos unas ricas y fáciles croquetas de camarones. Son deliciosas y además nos ayudan a que los niños coman este preciado crustáceo. Para 6 croquetas de camarones necesitarás 100 gramos de camarones ¼ de pimentón ¼ de cebolla 1 1/2 tazas de puré de papas. Debes meter en ...

  • Cómo hacer queso de papa

    Prepararé un queso vegano rápido de preparar y por poco dinero, en menos de 5 minutos ya podremos estar disfrutando de está alternativa para quienes gustan de las preparaciones con queso derretido, de una manera sana y nutritiva. Como aporte mencionaré que las papas son ricas en vitaminas C y ...

  • Cómo hacer Papas Rellenas Estilo Árabe

    Una forma novedosa de cocinar papas es hacerlas con relleno estilo árabe, de arroz y carne. Aquí te contamos cómo hacerlas. INGREDIENTES 10 papas medianas 1 taza de arroz 1 taza de carne (posta negra picada en cubitos o molida) 2 cucharadas de mantequilla 1 cucharadita curry ¼ cucharadita de ...

  • Cómo hacer Papas Rellenas con Cochayuyo

    Preparare la tradicional receta de papas rellenas, pero esta vez la enriqueceremos con la nutritiva alga marina "el cochayuyo", comencemos. Ingredientes: Masa - 2 papas - 2 tazas de harina - 1 pizca de sal marina - 1/2 taza de aceite - 1 taza de agua tibia Relleno - 1 porción de cochayuyo - 1 cebolla ...

  • Cómo hacer puré picante de arvejas

    Las arvejas son un ingrediente súper variado, aunque a veces no sepamos aprovecharlas. Si quieres sorprender a tus invitados con un puré de un color y sabor únicos, te propongo preparar esta receta. Puedes usar arvejas secas o congeladas. Ingredientes 600 gramos de arvejas congeladas 3 dientes de ajo frescos ...

  • Cómo hacer puré picante de verduras con jengibre

    El puré es un excelente acompañamiento, gracias a su versatilidad podemos combinarlo con diferentes alimentos. Hoy proponemos Puré picante de verduras con jengibre, un delicioso y cremoso puré elaborado con papas, zanahoria, cebolla, ajo, jengibre y un toque picoso de ají. Este plato, además de ser una importante fuente de ...

  • Cómo preparar un chupe de papas

    Las papas son un alimento versátil y muy utilizado en la cocina. Hoy queremos proponer una receta innovadora en base a ellas: Chupe de papas, una preparación fácil y sencilla, con un sabor delicioso y muy casero. Esta elaborado con papas, cebolla, ajo, crema, huevo y hierbas aromáticas. Ingredientes (4 ...

  • Cómo hacer Latkes de Papa

    Los latkes son pequeñas tortillas fritas elaboradas con una pasta en base a papa rallada, cebollín, huevo y especies. Son parte de la gastronomía judía, destacan por su particular sabor y crocancia. Se pueden utilizar como acompañamiento o servir con alguna salsa. Ingredientes (8 porciones) 1 kilo de papas 2 ...

  • Prepara papas aplastadas con sal y vinagre

    Mucho se comenta acerca de la gran versatilidad de las papas, ya que podemos disfrutarlas cocidas, como puré, fritas, doradas o rellenas. ¿Qué tal suenan unas ricas Papas aplastadas con sal y vinagre? Doradas y muy sabrosas, éstas destacan por su particular forma de ser servidas, así como también por ...

  • Cómo hacer una tortilla de hinojo y papas

    El hinojo es poco utilizado en las cocinas caseras, a pesar de ser muy abundante. Su especial sabor anisado, así como su gran contenido de antioxidantes y vitaminas, lo hacen un ingrediente ideal para una tortilla. Ingredientes - 1 bulbo de hinojo - 1 papa mediana - 1/2 cebolla - 3 Huevos - Aceite ...

  • Cómo hacer puré picante de pimentón y nuez moscada

    El puré es un acompañamiento muy versátil y clásico en la cocina. En esta ocasión proponemos una versión distinta: Puré picante de pimentón y nuez moscada, una preparación rápida y fácil de preparar. El toque picoso del pimentón, una suave salsa de ají y el sabor característico de la nuez ...

  • Cómo hacer Papas Alemanas

    No hay nada mejor que una rica ensalada para complementar cualquier comida. ¿Y qué tal si hoy probamos una típica ensalada alemana? Se trata de unas ricas y novedosas Papas Alemanas, receta que combina deliciosos ingredientes que le dan a la papa un sabor diferente. Es excelente como acompañamiento o ...

  • Cómo hacer brochetas de papas chip

    La papa es un tubérculo de característico sabor y que destaca por su increíble versatilidad para adaptarse a diferentes preparaciones. Hoy presentamos un novedoso picoteo en base a ellas: Se trata de brochetas de papas chips, deliciosas rodajas de papas adobadas con especies y polenta lo que le aportan un ...

  • Prepara un cremoso puré serrano

    Las papas son un acompañamiento perfecto. Suelen gustar a todo el mundo, y por lo general están siempre presentes en la mayoría de las cocinas. Y es que no hay nada más delicioso que un buen puré de papas casero como acompañamiento, esta vez con una variación un puré serrano ...

  • ​Cómo preparar un pastel de papas con base de tarta

    ¿Invitaste a tus padres a cenar y quieres sorprenderlos con algo rico? Ya tienes la solución perfecta: ¡prepara un pastel de papas con base de tarta! Es una receta fácil, tradicional y deliciosa para disfrutar en cualquier ocasión especial. Además la masa le entrega sabor y le da un toque ...

  • Prepara Papas al horno con Salsa Napolitana

    Papas napolitanas. Con el sólo nombre ya da hambre. Es que esta combinación es maravillosa y además es una preparación que rompe con los esquemas por lo novedoso del plato. Se puede acompañar con lo que deseen y les aseguro que marcará un antes y un después en tu cocina ...

  • Prepara un ​Gratín de papas a las finas hierbas

    Este es un acompañamiento clásico que va muy bien con una carne al jugo o con un filete de lomo al horno. Aquí te mostramos cómo prepararlo paso a paso. INGREDIENTES - 500 Kg de papas - 250 cc de crema - ¼ taza de leche - 1 huevo - Tomillo - Romero - Ciboulette - Queso rallado ...

  • Cómo hacer Papas a la riojana

    Las papas son un alimento delicioso y muy versátil, ya que las podemos preparar de diferentes maneras. Hoy enseñaremos a prepararlas de una manera novedosa y muy rica. Disfruta de estas increíbles Papas a la riojana, un delicioso guiso elaborado con un sofrito de verduras, papas y chorizo. Un plato ...

  • Cómo hacer Puré al parmesano

    El puré es un alimento que consumos con bastante frecuencia, ya que queda bien como acompañamiento en muchísimos platos, además de ser muy delicioso y versátil. Es por esto que, aprovechando estas cualidades que hoy presentamos una receta que innova en base a un puré clásico, para así poder sorprender ...