mariscos

La ensalada de frutos del mar al mezcal es un plato fresco y delicioso que puede servirse en cualquier momento del día, ya sea como plato principal o aperitivo (en porciones menores). Ideal para acompañarse con una cerveza bien fría, un daiquiri de sandía o una bebida muy refrescante, sobre ...

La sopa de mariscos es un plato contundente, pero bajo en calorías y con alto porcentaje de proteínas. Es la combinación perfecta de mariscos y pescados, que crean un plato delicioso y apto para cualquier ocasión. No hay excusas para no probarla sopa; te sorprenderás con lo rica que es ...

La jaiba es el ingrediente perfecto para preparaciones al horno. La textura de su carne permite combinarla con pescados y verduras, obteniendo como resultado la unión perfecta en un sabor único. Te invito a preparar esta receta de jaiba al horno, una opción creativa para sorprender en un entremés. Aprovechemos ...

El chupe de locos es un infaltable en la gastronomía chilena y debería serlo también en nuestros paladares. Los amantes de los mariscos adorarán esta elaborada y exquisita receta, que en menos de dos horas podrás tener lista sobre la mesa, para disfrutar con los que más quieres. ¿Deseas conocerla ...

El champiñón es un hongo con un sinfín de propiedades, y lo mejor de todo es que es muy versátil en la cocina, ya que queda bien en variadas recetas. Un claro ejemplo es este delicioso curry de champiñón ostra y jibia, un plato que mezcla ingredientes del mar y ...

Los mariscos nunca fallan cuando se trata de sorprender a todos con una receta fresca y deliciosa. Si tienes un evento próximamente, te recomendamos buscar inspiración en nuestro amplio mar, y preparar un delicioso cóctel de choritos, que destaca por su intenso sabor picoso. Se trata de un plato que ...

Siempre es buen momento para celebrar con una preparación diferente. A la hora de escoger ingredientes, podemos contar con unos exquisitos camarones y una sabrosa preparación, rápida, fácil y económica. Ingredientes para dos personas: 150 grs. de camarones 1 huevo 1 ajo Pimienta Merquén Sal a gusto Medio vaso de ...

Perú es una de las capitales gastronómicas más importantes de América Latina, ya que sorprende con tradicionales platos que integran lo mejor de su tierra e historia culinaria. Más allá del ceviche y el lomo saltado, la parihuela se asoma como un plato que sabe deleitar a sus comensales. Se ...

Poco a poco la jibia está entrando en las cocinas criollas. Gracias a su bajo costo y gran versatilidad la podemos encontrar en diferentes platos. Rico en proteínas, de fácil digestión y alto en yodo, este calamar es de un sabor y textura muy parecido al loco. Para que disfrutes ...

Lo mejor de nuestro país se une en un delicioso y sano plato que mezcla lo mejor de la tierra y el mar. La combinación de unas nutritivas lentejas, con todo el sabor de los ricos mariscos, hacen de esta receta una explosión de aromas que de seguro no dejará ...

La verduras son un excelente aliado para nuestro cuerpo, ya que nos aportan muchos de los nutrientes de necesitamos para mantener la salud. Es por esto que hoy proponemos que las disfrutes acompañadas con lo mejor de nuestro mar: Ingredientes (4 porciones) Dos atados de acelgas 1 cebolla 1 diente ...

Las pastas rellenas acompañadas de una buena salsa son una tentación ¡irresistible! Esta receta de panzottis de salmón con salsa de camarones es ideal para una cena especial: es sabrosa y muy simple de hacer. ¡Mira qué excelente combinación! Los ingredientes que vas a necesitar son: Masa (para 2 porciones ...

Esta receta mezcla lo mejor de la tierra y el mar. Las más frescas verduras, junto a los mariscos y pescados más deliciosos, dan origen a una preparación realmente sorprendente. Te invitamos a disfrutar de una verdadera explosión de sabor y aroma, un plato único que será el rey de ...

El picante es una forma de preparar diferentes platos, incluyendo los más variados condimentos y ajíes, para así darles un sabor único. Hoy te invitamos a preparar un delicioso picante de mariscos, un plato que destaca por su intenso sabor y aroma, además de ser muy reconfortante para estos días ...

¡Tequila! Este licor propio de México llega a nuestro país no sólo para hacer tequila margarita, sino también para cocinar. Hay distintas variedades, entre ellas el blanco y el ámbar. Este último es idóneo para la gastronomía; también denominado añejo. Es reconocido porque brinda mayor sabor a nuestros platos. A ...

Los camarones al ajillo son ideales para una picada muy especial, como una noche con amigos y copas de vino. Cuando te muestre lo fácil que es prepararlos, estoy segura de que querrás servirlos en casa. Para preparar 200gms de camarones necesitarás: 4 dientes de ajo 1 taza de perejil ...

A pesar de que el verano ya empezó su retirada, vale la pena recordar sus frescos sabores con un rico y aromático plato de mariscos, como esta receta que hoy te presentamos: unas frescas almejas al matico, bañadas en jugo de limón y acompañadas de cubos de cebolla, pequeños trozos ...

Cocinar con mariscos es la mejor opción para disfrutar de los manjares que ofrece la costa chilena, y esta receta se presenta con un toque de picardía: almejas al vino, una innovadora forma de prepararlas, llena de sabor y con aromas increíbles. Ingredientes (4 porciones): 1 kilo de almejas 5 ...

El risotto es una preparación tradicional europea, que destaca por su particularidad textura y gran versatilidad. Hoy te invitamos a preparar un Risotto Camarón, que rescata lo mejor de este ingrediente para transportarlo a un plato único en su especie. Ingredientes (5 porciones) 1 taza de arroz ½ taza de ...

Una de las comidas que más nos gustan a los chilenos, son las empanadas. Hay una enorme variedad de rellenos de los cuales podemos disfrutar, pero sin duda, una de mis preferidas es la de mariscos. Si también le gustan, pero no sabe prepararlas, ponga atención a estos simples pasos ...

Los mariscos son ricos en nutrientes, Omega 3 y ayudan a prevenir algunas enfermedades. Pese a todos sus beneficios y a nuestras amplias costas, ricas en productos marinos, el consumo de estos alimentos es muy bajo en nuestro país. Para empezar a revertir esta situación, hoy proponemos una receta en ...