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Silvia Vera Barros

4 artículos
  • Cómo hacer lomo a la siciliana

    Este lomo con salsa siciliana es una comida muy fresca, que puede cocinarse en poco tiempo. La salsa tiene como protagonista al tomate, que acompañado de olivas negras y mucho ajo, se convierte en una salsa típica de esta región del sur de Italia. La gastronomía siciliana no suele utilizar ...

  • Preparar panzotti de salmón con salsa de camarones

    Las pastas rellenas acompañadas de una buena salsa son una tentación ¡irresistible! Esta receta de panzottis de salmón con salsa de camarones es ideal para una cena especial: es sabrosa y muy simple de hacer. ¡Mira qué excelente combinación! Los ingredientes que vas a necesitar son: Masa (para 2 porciones ...

  • Cómo cocinar lomo a la piamontesa

    Esta carne a la piamontesa consiste en la cocción del lomo en una salsa de sabor intenso y agridulce. Es ideal para un almuerzo al aire libre, admirando un buen paisaje, como si fuera el del Piamonte. Como sea, este exquisito plato es para disfrutar con todos los sentidos. Los ...

  • Preparar empanadas criollas

    Esta receta de empanada criolla argentina, te resultará muy fácil de realizar. Cada región tiene su modo de prepararlas y cada casa, su receta. Si bien hay varios tipos de empanadas de carne: mendocinas (1 kilo de cebolla, 1 kilo de carne), también están las salteñas, que tienen papa; las ...