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Recetas / recetas-saladas / pastas

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  • Cómo hacer una cesta de pasta con albóndigas

    La presentación siempre es muy importante a la hora de comer. Por eso es que un plato tan sencillo como pasta con albóndigas se puede convertir en algo entretenido para grandes y chicos. En esta oportunidad les mostraré cómo hacer unas cestas de spaghetti con albóndigas. Para hacer 5 cestas ...

  • Prepara coditos al horno

    La pasta de hoy no es sólo súper fácil y rápida de hacer, sino que a todos les encanta por ser tan cremosa y a la vez crujiente: coditos gratinados. Ingredientes para 2 platos: ¼ de litro de crema para batir o crema espesa ½ taza de choclos cocidos 2 ...

  • Prepara una salsa cruda para pastas

    Yo soy de las que piensan que menos es más, y con esta sencilla receta les demostraré que es muy fácil hacer una salsa para pastas, sin siquiera encender la hornilla. Es una salsa fría a base de tomates y para los amantes del ajo. Para hacer una salsa que ...

  • Cómo preparar gnocchis con salsa de calabaza y tocino

    Comer pastas es un verdadero deleite para nuestro paladar, ya que son sabrosas y quedan bien con diferentes productos. ¿Te gustaría disfrutar de una forma diferente de comerlas? Te presentamos estos ricos Gnocchis con salsa de calabaza y tocino, una verdadera delicia casera que puedes preparar con tus propias manos ...

  • Prepara unos ricos tallarines con salsa de atún

    Los tallarines son un clásico de nuestro menú. Porque son ricos, fáciles y contundentes, se han transformado en protagonistas de nuestra mesa. Los famosos Fittipaldi (con orégano y mantequilla) o los bologñesa, son un ejemplo. Pero no los únicos, pues también existen otras sabrosas formas de prepararlos. A continuación te ...

  • Prepara espaguetis con peras y salsa de nueces

    Muchas veces cometemos el error de cocinar algo tradicional, simplemente para irnos a la segura con los resultados. Con esta receta quiero hacerles una invitación a que se atrevan a mezclar ingredientes. La de hoy es una receta diferente, con una mezcla de sabores que difícilmente podrás olvidar. Ingredientes 400 ...

  • Prepara tallarines con salsa de ají

    Sorprende a todos con esta novedosa preparación: Tallarines con salsa de ají, una manera distinta de preparar pasta, con todo el color y el picor del ají. Ideal para los fanáticos de lo picante y los amantes de la buena mesa. ¿Te atreves? Ingredientes (4 porciones) 400 gramos de tallarines ...

  • Prepara ñoquis de papa con salsa de Philadelphia

    Esta es una excelente receta para compartir con nuestros amigos y demostrar tus habilidades, ya que para quienes la cocina es nuestra pasión, preparar recetas cada vez más complejas, es motivo de orgullo y satisfacción. Ingredientes Puré de papas (Prepararlo con 1 Kilo de papas) 300 grs de harina 2 ...

  • Prepara Tallarines con Berenjenas

    ¿Aburrido de la típica salsa de tomates? ¿Te gustaría agregarle algo más a tus tallarines? Si tu respuesta es sí, hoy te traigo una sencilla y rica receta de tallarines con berenjenas. Es fácil de preparar y obtendrás una comida sana y nutritiva. Los ingredientes que te presentaré a continuación ...

  • Cómo preparar Ravioles al horno

    Hacer pasta fresca en casa es muy sencillo. En compañía de la familia, de los niños o de amigos, el resultado es un plato delicioso y lleno de sabor. Con pocos y simples ingredientes, como harina, agua y huevos, podemos realizar una infinidad de variedades y de rellenos. Tradicionalmente las ...

  • Prepara tallarines con salsa marinera

    Los tallarines con salsa marinera son una preparación rápida y muy sencilla, pero con un sabor que sorprende. Podemos utilizar una amplia variedad de frutos del mar, como pescados, mariscos o algas, y el resultado posee un sabor maravilloso, un plato lleno de personalidad, aromas y sabores. Ingredientes (4 porciones ...

  • Cómo preparar Ñoquis de Calabaza

    Cambia el color y sabor de los tradicionales ñoquis, incorporando zapallo. Una receta deliciosa para este invierno. INGREDIENTES 250 gramos de zapallo o calabaza 250 gramos de papas 300 gramos de harina Sémola (opcional) Nuez moscada Sal PREPARACIÓN Pon a cocer en el horno las papas y el zapallo sobre ...

  • Prepara una pasta de Coliflor Oriental

    La coliflor es rica en fibra, vitamina C, hidratos de carbono, proteínas y baja en calorías. Para aprovecharla al máximo, hoy queremos proponer una receta original, fácil y sencilla: Un platillo que en poco tiempo estará listo y cuyo resultado final, además de ser saludable, es exquisito, ya que la ...

  • Cómo hacer Tallarines a la Mostaza

    ¿Aburrido de comer tallarines con la misma salsa? aquí tenemos una alternativa que de seguro marcará la diferencia ya que nuestro ingrediente principal es la mostaza de Dijon, condimento de fama mundial cuyo origen se remonta al siglo XIV y que acompaña de manera increíble, muchas de nuestras preparaciones. Ingredientes ...

  • Prepara salsa boloñesa vegana de lentejas

    En esta oportunidad quiero compartir con ustedes uno de mis mayores descubrimientos si de temas culinarios se trata. Debo reconocer que en algún momento quise prescindir de la carne vegetal en mis preparaciones veganas y comencé un proceso de búsqueda que me llevó a la preparación que hoy les compartiré ...

  • Prepara pasta a la crema con choclo

    La pasta con choclo a la crema es una de las más fáciles de hacer, además de ser rápida y por ello ideal para los momentos de apuro en la cocina. Para un plato de pasta necesitarás: 1 puño de spaguetis 1 taza de crema espesa 2 cucharadas de queso ...

  • Prepara un gratín de pasta en salsa de queso

    Para llenarse de energía nada mejor que una deliciosa pasta. Los carbohidratos no son del todo malos y nos llenan de energía cuando lo necesitamos, por eso no hay que desecharlos de la dieta. Estos son muy sencillos y deliciosos Necesitaras: Un tazón de pasta corta previamente cocida 2 cucharadas ...

  • Cómo hacer Ñoquis de ricotta caseros

    Siempre me ha gustado la comida italiana, es simple y exquisita; además, permite múltiples combinaciones. Uno de los platos que más me gustan, son los Ñoquis y descubrí esta variedad de Ricotta, que es la delicia de mi familia. Lo mejor, es que puedes pedir ayuda a tus hijos, amigos ...

  • Cómo hacer Salsa de Albóndigas

    Una rica manera de preparar la carne molida son las albóndigas, a los niños les encanta, además de que es muy nutritiva. Ingredientes para 4 personas: 250 grs de carne molida 2 zanahorias 1/2 pimentón rojo 1/2 cebolla 1 ramita de ceollin y perejil 4 dientes de ajo ...

  • Cómo hacer una ​Lasaña vegetariana

    Las pastas y las salsas son una preparación especial para dejar volar tu imaginación. La lasaña especialmente, es una preparación que por su tipo de cocción tiene la posibilidad de entregar sabores realmente sorprendentes. Ingredientes 400 gramos de láminas de lasaña 1 zapallo italiano grande 1 pimentón rojo 1 pimentón ...

  • Cómo preparar Canelones rellenos con Pollo y Espinacas

    Canelones rellenos con una rica mezcla de pollo, espinaca y queso crema. Un opción para almuerzo muy sabrosa y saludable. Ingredientes para 2 porciones 12 canelones 2 tazas de espinacas 1 pechuga de pollo 2 huevos 1 queso crema 2 dientes de ajo Sal y pimienta al gusto Salsa marinara ...