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El frío ya se instaló en esta latitud del globo y, por lo mismo, es necesario ponernos a tono en lo que respecta a nuestras comidas, y aportarnos calor por medio de ricos sabores y texturas. Hoy te invitamos a preparar esta rica Sopa de alcachofa y espinacas, que destaca ...

Una excelente forma de preparar el brócoli y evitar que los comensales más mañosos arruguen la nariz es ponerlo dentro de una sabrosa tarta. Aquí te enseñamos a prepararla. INGREDIENTES Para la masa -1 taza de harina -4 cucharadas de mantequilla -1/2 taza de agua o leche Para el ...

¿Quieres sorprender en el desayuno? Aquí es la alternativa para comer divertido y de manera novedosa. Esta variación del omelette sorprenderá a tus comensales en la casa. Ingredientes 3 huevos 1 zanahoria 1 pimentón Sal y pimienta Moldes de cupcake Preparación En un bowl pones los huevos. Luego los bates ...

Los frijoles charros son un plato típico de la gastronomía mexicana, se trata de un preparación con la apariencia de una sopa y lleno de sabor. Existen muchas variantes de este plato, hoy presentamos una versión fácil y rápida de preparar. ¿Qué esperas? A cocinar. Ingredientes (4 porciones) -½ kilo ...

La polenta es un ingrediente que poco a poco ha ido adquiriendo mayor protagonismo en las cocinas, dada su increíble versatilidad y capacidad de combinarse dentro de diferentes y las más ricas recetas. La idea de hoy es preparar un rica Polenta con espinaca, tocino y huevo, un plato ideal ...

Si te gusta la carne y eres un amante de la gastronomía presta atención a esta receta: Carne Polaca, una preparación muy popular en México. Se trata de un platillo muy simple de preparar, una rica receta elaborada con sencillos ingredientes como carne y verduras, cuyo resultado dará que hablar ...

Papas napolitanas. Con el sólo nombre ya da hambre. Es que esta combinación es maravillosa y además es una preparación que rompe con los esquemas por lo novedoso del plato. Se puede acompañar con lo que deseen y les aseguro que marcará un antes y un después en tu cocina ...

Bistec rellenos, es otra forma de comer carne. Cuando rellenamos las carnes, los vegetales le dan sabor a la carne y le aportan nutrientes. Es la combinación perfecta devegetales y proteínas. Para hacer 4 bistec rellenos necesitarás: 800gms de espinacas ½ cebolla picada en cuadritos 4 bistec de carne Sal ...

¿A quién no le gustan los camarones? Esta respuesta difícilmente será contestada por mucha gente, ya que en general, todos amamos los camarones. Este alimento marino es de los más comunes cuando se va a un restaurant donde hay mariscos. En el supermercado es fácil encontrarlos, pero vienen limpios y ...

Las hamburguesas son un verdadero clásico de los almuerzos en casa, y lo mejor de todo es que actualmente podemos crearlas en una gran variedad de sabores. ¿Cómo suenan unas Hamburguesas de pollo es espinacas? ¡Deliciosas! La receta que hoy te proponemos es muy novedosa y llena de sabor, además ...

Estos tomates te sacarán del apuro de qué hacer cuando quieres comer sano, rico, bajo en calorías y sobre todo se hacen súper rápido. Para cada tomate necesitarás: 1 tomate 200gms de ricota 3 cucharadas de queso parmesano Preparación: Lava el tomate y quítale la carne con una cuchara. Agrega ...

Si hablamos de sopas, inmediatamente se nos viene a la mente un caldo en base a agua y un par de condimentos, probablemente más aburrido que interesante. ¡Esos días ya acabaron! Esta Sopa de Salchichas dará que hablar en tu mesa, al tratarse de una receta diferente que junto a ...

Una de las carnes más baratas y deliciosas de las que disponemos, es la carne de cerdo. Muchas veces evitamos comerla por su contenido de materia grasa; sin embargo, hay una exquisita alternativa, mucho más magra y con miles de posibilidades para ser preparada, el filete de cerdo. Este corte ...

Los nutricionistas recomiendan comer varias veces a la semana verduras y legumbres, lo cual muchas veces se torna complicado cuando las ideas para cocinar se acaban. ¿Qué hacer entonces? ¡En Cookcina tenemos la respuesta! Disfruta estas ricas Hamburguesas de Garbanzos y Zapallos Italianos, las cuales son muy fáciles de preparar ...

Este es un acompañamiento clásico que va muy bien con una carne al jugo o con un filete de lomo al horno. Aquí te mostramos cómo prepararlo paso a paso. INGREDIENTES - 500 Kg de papas - 250 cc de crema - ¼ taza de leche - 1 huevo - Tomillo - Romero - Ciboulette - Queso rallado ...

Las reuniones con familiares y amigos son el momento ideal para disfrutar de un picoteo rico y novedoso. ¿Recordaste que tienes un evento en agenda? ¡Simple! Pon atención a esta receta con la que sorprenderás en tu próxima reunión: Se trata de unas ricas y novedosas Brochetas de pollo tipo ...

La carne es un ingrediente esencial en muchas cocinas, ya que aporta un sabor especial a cada una de nuestras comidas. Es por esto que es importante estar al tanto de las diferentes preparaciones que podemos crear a partir de ella, como esta deliciosa Carne al jerez. Se trata de ...

Para llenarse de energía nada mejor que una deliciosa pasta. Los carbohidratos no son del todo malos y nos llenan de energía cuando lo necesitamos, por eso no hay que desecharlos de la dieta. Estos son muy sencillos y deliciosos Necesitaras: Un tazón de pasta corta previamente cocida 2 cucharadas ...

Las papas son un alimento delicioso y muy versátil, ya que las podemos preparar de diferentes maneras. Hoy enseñaremos a prepararlas de una manera novedosa y muy rica. Disfruta de estas increíbles Papas a la riojana, un delicioso guiso elaborado con un sofrito de verduras, papas y chorizo. Un plato ...

Una forma de sorprender a los más pequeños de la casa e incentivarlos a comer vegetales son estas chupetas de calabacín, cero fritura y de un rico sabor combinado con queso. Ingredientes 1 zapallo italiano grande 4 cucharadas de mayonesa 4 cucharadas de pan rallado 4 cucharadas de parmesano rallado ...

Se dice que las croquetas son un ícono del reaprovechamiento, porque logra convertir las sobras del día anterior un delicioso bocado, se pueden hacer con un poco de pollo, carne o verduras cocidas, entre otras preparaciones. También se pueden realizar a partir de un ingrediente principal como estas que hoy ...