La gastronomía peruana es aclamada alrededor del mundo por su increíble mezcla de sabores e ingredientes de primera calidad. Para que deleites a todos con un plato único y tradicional peruano, hoy proponemos: Choritos a la chalala, un fresco y nutritivo plato elaborado con choritos (frescos o congelados), cebolla morada ...
Es tan fácil y rápido cocinar cosas ricas.Este pollo relleno con queso es uno de mis favoritos, porque además de estar listo en poquísimo tiempo, es delicioso. Se puede hacer frito o al horno. Para 2 personas necesitarás: 1 pechuga de pollo gruesa 3 láminas de queso gouda o ...
Si hay algo rico para disfrutar una tarde de domingo con los amigos - o viendo un juego de fútbol - es un rico completo. Pero más rico aún si lo hacemos de manera diferente, para que se convierta en el favorito de tus amigos. Para los completos gratinados necesitarás: Pan de ...
Si lo que quieres es lucirte de verdad, la terrina es una excelente alternativa. Se puede hacer a partir de una gran variedad de ingredientes y se sirve fría, así que es ideal para hacer un buffet. Una versión deliciosa es la "Terrina de Pollo y Carne". Toma nota porque ...
La pasta de hoy no es sólo súper fácil y rápida de hacer, sino que a todos les encanta por ser tan cremosa y a la vez crujiente: coditos gratinados. Ingredientes para 2 platos: ¼ de litro de crema para batir o crema espesa ½ taza de choclos cocidos 2 ...
El consumo de pescado es muy beneficioso para nuestra salud, ya que aporta vitaminas, minerales y también Omega 3. Es por esto que la receta de hoy pone como protagonista a un delicioso ejemplar de nuestras costas: merluza napolitana, un fresco producto marino, sazonado con sal, merquén y apanado en ...
Los que cocinan todos los días están siempre en búsqueda de algo original y rico, que ayude a salir de la rutina. Uno de los productos que ha aparecido de a poco en nuestro menú es la quínoa, que combinada con Yoghurt Natural 0% Quillayes queda exquisita. Descubre esta sabrosa ...
Las berenjenas destacan por ser una verdura sabrosa y con propiedades muy beneficiosas para nuestro organismo. Además son muy versátiles, ya que encontramos variadas preparaciones en torno a ellas. La receta de hoy destaca lo mejor del sabor y la textura de éstas, uniéndolo a un producto gourmet y que ...
Cuando tenemos pescados en casa podemos hacer miles de platos deliciosos. Los mejores son lo que se hacen con productos frescos, de manera rápida y combinando ingredientes. Les mostraré cómo hacer un rico timbal de salmón que tiene sabor y creatividad. Necesitas para un tmbal 1 medallón de salmón picado ...
Una de las comidas que más se consumen en nuestro país, es el pollo asado. Normalmente lo comemos con papas fritas y listo, pero ¿qué pasa si le agregamos algo tan delicioso como una salsa de ciruelas?. Nuestro pollo queda convertido en un plato gourmet. Toma nota para que sorprendas ...
Las machas son un marisco que es popularmente conocido por su receta “a la parmesana”, sin embargo la receta que hoy les presentamos agrega picardía y sabor a este platillo, transformándolo en un plato único: sudado de machas, un plato típico de la gastronomía peruana elaborado con machas frescas cocidas ...
Cuando hablamos de pollo, se nos viene inmediatamente a la cabeza una de las carnes más consumidas en la cocina, dado su bajo costo y que se presta para distintas preparaciones. Hoy presentamos una receta que destaca lo mejor de esta carne: Pollo desmechado a la diabla, preparado con un ...
Yo soy de las que piensan que menos es más, y con esta sencilla receta les demostraré que es muy fácil hacer una salsa para pastas, sin siquiera encender la hornilla. Es una salsa fría a base de tomates y para los amantes del ajo. Para hacer una salsa que ...
Para esta preparación no necesitas tener un invitado especial: sólo las ganas de hacer algo distinto, rico para ti y tu familia. El salmón es un pez delicioso que puedes cocinar de diversas maneras. En esta oportunidad, lo haremos endulzado con miel. Para 3 porciones necesitarás: Salmón cortado en medallones ...
El chupe es una extraordinaria receta que acompaña muy bien prácticamente todo. Se puede hacer con jaiba, mariscos, guatitas, camarones o ¡lo que tengas en mente!. Hoy lo prepararemos con la reina de las carnes blancas: pollo. Necesitaremos los siguientes ingredientes: 1 pechuga cocida, desmenuzada y sin piel. 1 cebolla ...
Comer pastas es un verdadero deleite para nuestro paladar, ya que son sabrosas y quedan bien con diferentes productos. ¿Te gustaría disfrutar de una forma diferente de comerlas? Te presentamos estos ricos Gnocchis con salsa de calabaza y tocino, una verdadera delicia casera que puedes preparar con tus propias manos ...
Nuestro país posee un amplio espectro de mar, por lo que los manjares que podemos aprovechar de él son variados y aportan lo mejor de sí en nuestra cocina. Ese es el caso de la siguiente receta: Guiso de merluza al tuco, elaborado con merluza fresca, un sofrito de verduras ...
Las pizzas son un clásico de la dieta cotidiana de los chilenos, ya que no sólo son deliciosas, sino que también encajan en los distintos gustos de las personas. Hoy mezclamos la receta de una tradicional pizza junto con una forma clásica de comer en Chile: pizza a lo pobre ...
En esta época nada es mejor que preparar platos livianos y sabrosos. En esta ocasión te mostramos cómo preparar una exquisita tarta rápida, en base a Queso Chacra sin lactosa, acelgas y almendras. Continua leyendo esta receta en Saca El Chef Que Llevas Dentro
Formas de cocinar hay muchas y en base a diferentes técnicas; sin embargo, siempre estaremos buscando una manera sencilla, rápida y lo más natural posible de preparar nuestra comida. Esta es una opción que utiliza el más noble de los elementos en un plato único: Salmón pochado, cuya técnica se ...
Los wraps son una preparación que se puede rellenar con diferentes ingredientes. Uno de ellos es el Quesillo Quillayes, que destaca por su suave textura y delicado sabor, un producto único que de seguro será la estrella de este plato. Continua leyendo esta receta en Saca El Chef Que Llevas ...
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