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Ya queda cada vez menos para que el invierno nos abandone, así es que aprovecharemos esta última temporada para seguir disfrutando de ricos postres. El día de hoy, le enseñaremos a cocinar leche asada light. Sí, la milenaria receta de la rica leche asada, pero baja en calorías y apta ...

¿Cómo hacer panqueques? Para preparar este delicioso postre, sólo necesitas los ingredientes y un poco de tiempo en la cocina. Sí, porque de manera rápida y sencilla lograras un resultado increíble: unos ricos y nutritivos panqueques de arándanos con salsa de miel, ideales para desayunar, para la hora del té ...

¡Qué tentación! Estos deliciosos cachitos rellenos con manjar son, sin duda alguna, realmente irresistibles. La hora del té es el momento propicio para disfrutar de estos típicos dulces chilenos. Ya no hace falta ir a La Ligua para disfrutar de estas delicias, ya que con esta receta y en simples ...

¡Si, es verdad: mermelada de pepino! Seguro te sorprendiste, ya que ¿pensabas que el pepino solo servía para la ensalada?, ¡estás equivocado! Refrescante y diferente, con una original textura, un sabor agradable y un bonito color transparente, esta mermelada es el resultado de un proceso simple, cuyo ingrediente principal es ...

¿Sabías que la avena es uno de los alimentos mas consumidos?, bueno ahora ya lo sabes. La avena además de ser deliciosa, nos entrega una serie de beneficios para nuestra salud: es sana y nutritiva, libre de colesterol, contiene fibra y es baja en grasas saturadas. Y si eres de ...

El fin del verano no es excusa para olvidarnos del rico sabor y frescura de las preparaciones basadas en fruta. Uno de ellos es esta deliciosa Espuma de Naranjas, postre que hoy te presentamos como una alternativa rápida y simple para sorprender con un delicioso e innovador postre Si hablamos ...

Si tienes ganas de darte un placer culpable, te dejo la receta de un exquisito brownie de chocolate con helado muy fácil de realizar y que puedes hacer en poco tiempo en tu microondas: Ingredientes: 3 cucharadas de aceite 1 huevo 4 cucharadas de leche blanca líquida 3 cucharadas de ...

Durante el invierno pasamos más tiempo en casa. En mi caso, además, los recuerdos de los postres de mi abuelita o de mi mamá, en ese calorcito tan especial de hogar, hacen que me ponga el delantal y corra a la cocina a preparar algo rico para mis niños. Uno ...

Una popular canción dice que el plátano es la fruta del amor. A pesar de que la ciencia aún no confirma lo anterior, sí es sabido que es una de las frutas tropicales más ricas en potasio e hidratos de carbono, lo que la hace nutricionalmente increíble, aportando también mucha ...

Los días de frío siguen instalados a lo largo del país y no hay nada más rico que amenizar la tarde con una delicia casera. Y para que puedas sorprender a tus seres queridos te traemos una receta que mezcla el dulce sabor del merengue con los toques ácidos que ...

Me encanta el zapallo italiano, ya que lo podemos incluir en diversos platos y aporta un sabor único a cada uno de ellos. Y como en Cookcina nos gusta innovar en cuando a preparaciones únicos y novedosas, hoy presentamos una receta que te hará conocer una nueva forma de preparar ...

El chocolate es uno de los ingredientes más versátiles dentro de la repostería, ya que podemos usarlo sólido, líquido, rallado, como cobertura o relleno. ¡Tú eliges! Hoy lo incluimos en una tradicional receta que deja contento a cualquiera. Se trata de una rica Leche asada de chocolate, sencilla receta en ...

En varias recetas he mencionado mi fanatismo por las cosas dulces y los postres empalagosos. ¡Los amo! Sin embargo, no puedo dejar de lado el tema del temido aumento de peso, que va de la mano con esta buena vida en cuanto al azúcar. Pero como todo en la vida ...

Un recuerdo de postres de antaño en estas tardes frías. Peras con salsa de chocolate caliente recién preparada. Esta salsa además puedes usarla con otras frutas o con helado. Mezclada con helado de vainilla y trozos de pera es una delicia. Ingredientes 4 peras 2 ½ cucharadas azúcar 1 ½ ...

La leche asada es un clásico que cada vez se reinventa con la gran variedad de ingredientes con los que contamos en la actualidad. La receta de hoy mezcla sabor, color, aroma y frescura: se trata de una deliciosa Leche asada con canela, receta muy sencilla de preparar que, indudablemente ...

A todos nos viene bien un queque de chocolate en estos fríos días pero, para los que no quieren dejar de lado la preocupación por su figura traemos esta clásica delicia en su versión light. Ingredientes: 2 ½ tazas de harina 1 cucharadita de stevia 1 taza de chocolate en ...

A veces pequeños detalles pueden transformar una cosa simple, en algo espectacular, esto ocurre con las comidas, por ejemplo cuando uno tiene visitas a almorzar, el postre es fundamental, ya que le da un toque dulce a la comida, pero ¿qué ocurre cuando la billetera no acompaña?, en estos casos ...

Los diabéticos tienen prohibido el consumo de azúcar, pero eso no quiere decir que no les den ganas de comer cosas dulces. Es por eso que podemos hacer unas pequeñas variaciones en nuestras recetas e incorporar por ejemplo el uso de endulzantes; para así darles la oportunidad de comer algo ...

Este queque puede ser de cualquier sabor: de chocolate, con frutos secos o con frutas. El de a continuación es de vainilla relleno con mermelada sin azúcar de berries. Especial para acompañarlo con un tecito a media tarde, dejará loco a cualquier comensal que llegue a su casa. Ingredientes: - 400 ...

Las lenguas de gato son una de las recetas más fáciles y clásicas para preparar, son deliciosas e ideales para la hora del té y para una buena sobremesa. Para esto necesitas: Ingredientes para (50 lenguitas de gatos): 150 gramos de harina. 125 gramos de mantequilla. 125 gramos de azúcar ...

Los postres con sémola son un pasaje directo a nuestra infancia, llena de días de dulzura y cosas ricas para comer. La receta de hoy rememora un clásico del recetario de la abuelita y le otorga modernidad con un ingrediente de lujo: se trata de una deliciosa Sémola con leche ...