Recetas

La espinaca contiene mucha proteína y agua, por lo que su cantidad de grasa e hidratos de carbono es muy baja. Un vegetal ideal para entregar nutrientes, comer rico y sin subir de peso. Por eso, este pastel de espinaca fascinará a todos los comensales. Espinaca 1 taza de quinoa ...

A diario consumimos diferentes alimentos, y dentro de ellos el pan es uno de los que encabeza la lista. ¿Qué tal si hoy probamos hacer nuestro propio pan en casa? Te presentamos una propuesta novedosa, sana y muy nutritiva: pan integral con 7 granos, que incluye avena, maravilla, semillas de ...

Hay un plato que nadie puede negarse a comer y son las papas fritas. Pero atrás quedaron las papas en un sartén con litros de aceite. Hoy se pueden hacer diferentes, más sanas y con el sabor que tú quieras. Las spicy french fries son una receta que te encantará ...

Las frutas son alimentos frescos, saludables y muy versátiles, por lo que incluirlos en cuanta receta podamos resulta ser una gran idea. Te aseguramos que con este dulce y fresco postre sorprenderás: frutillas en salsa de jengibre y limón, una deliciosa preparación que se convertirá en el mejor homenaje a ...

Muchas veces tenemos en mente un plato de fondo, pero nos cuesta elegir el acompañamiento que vamos a usar. Entre las opciones saludables, la mayoría de las veces pensamos en ensaladas; sin embargo, hay una variedad de ingredientes a los que podemos acudir para hacer un plato diferente. Uno de ...

Las recetas sanas y nutritivas no tienen por qué ser fomes y desabridas; es por esto que hoy presentamos una receta que de seguro será el deleite de nuestros comensales. Fritatas de vegetales con quínoa y queso: un platillo que destaca por ser delicioso, balanceado y contundente. Ingredientes (6 porciones ...

Hace dos años que dejé de comer todo tipo de carne y comencé a explorar nuevas recetas de verduras para llevar una alimentación completa. Verduras de distintas formas y colores, al horno o salteadas. Hoy les traigo mi versión del clásico ratatouille, este plato francés que combina diversos vegetales y ...

Los higos son deliciosos frutos que contienen una infinidad de beneficios para nuestra salud, dado su alto contenido en nutrientes, como fibra, vitaminas y minerales, además de antioxidantes. De textura suave y dulce sabor, constituyen un poderoso aliado para nuestra salud y bienestar. Hoy te invitamos a preparar un exquisito ...

La gastronomía peruana nos sorprende con una preparación simple, pero a la vez deliciosa: mazamorra de uvas, un postre elaborado con frutas frescas, cuya receta es traspasada de generación en generación. Atrévete a cocinar y disfrutar de la frescura, dulzura y aroma que nos entrega esta interesante propuesta. Ingredientes (5 ...

No hay duda de que el pollo es una carne única, ya que con ella podemos crear grandes invenciones culinarias, en base a la elección correcta de ingredientes y preparaciones. Una que no debes dejar pasar son las cintas de pollo picante, preparadas con diferentes especias y hierbas, ideales para ...

Las lentejas significan un aporte enorme en nuestros hábitos alimenticios. Tienen vitaminas B1, B3 y B6. Los niños de nuestra casa necesitan comer legumbres y lo ideal para no aburrirlos es sorprenderlos con recetas nuevas y coloridas. Lentejas a la Jardinera es una pequeña variación del plato tradicional, pero a ...

Las frutas frescas nos aportan innumerables beneficios para nuestro organismo, y disfrutar de ellas en una deliciosa preparación, es una opción muy tentadora. Es por esto que hoy presentamos una receta que cumple con estas premisas: hot cakes de mora. Rápidos y fáciles de preparar, estos suaves y esponjosos bizcochos ...

La corriente vegana nace desde el respeto a la vida de los animales, y una de sus áreas es la cocina, en donde se ocupan ingredientes que no sean de origen animal, para crear grandes platos. Hoy te presentamos un delicioso queque vegano con fruta fresca, una receta dulce que ...

El verano está empezando a mostrar su verdadera cara, por lo que hoy proponemos enfrentarlo de la forma más fresca posible. ¿Qué tal un trago 100% veraniego elaborado con fruta de la estación? Prepara un delicioso Mint Melón, elaborado con trozos de melón fresco, ron, azúcar rubia, hojas de menta ...

El verano y sus cálidas tardes son el mejor pretexto para crear deliciosos y frescos postres. El que presentamos a continuación, de seguro no dejará a nadie indiferente: torta fría de papaya, un delicioso postre helado que le rinde el mayor de los honores a esta deliciosa fruta, coronándola como ...

Si buscabas algo nuevo para salir de la rutina, este platillo esta hecho para ti. El Pollo Pekín contiene sabores ácidos, dulces, salados, frescos y picantes. Su textura es crujiente y suave, con tonos dorados y aromas tostados. Su nombre deriva del plato “pato a la pekinesa”, aunque éste es ...

Es impensable pasar un verano sin incluir porotos en el menú. Esta receta te permitirá jugar con los sabores de una manera diferente, ideal para que tus comensales no se aburran nunca de las legumbres. Recuerda cocinar con tiempo, cariño y los ingredientes necesarios. Aquí te contamos cómo sorprender con ...

Los canelones son una pasta que se usa mucho en Italia y el compositor Rossini, quien también era un gran cocinero, hizo famoso el homónimo platillo. Generalmente eran rellenos de carne o pollo con pate foie, además de agregarle vino y trufa a la receta. Hay varias versiones, pero esta ...

El calor del verano nos obliga a improvisar nuevas y frescas recetas para disfrutar al máximo. En este sentido, los granizados son una alternativa ideal para refrescarse. Consta de una bebida en base a hielo granizado, muy versátil, que se puede preparar con frutas, galletas y chocolate. Una explosión de ...

La “plateada al horno” es un auténtico plato típico chileno. Pero mientras suele ser la estrella de los restaurantes de la zona central; en las casas se cocina poco. Es que se tiende a pensar que es difícil de hacer. Y eso es sólo un mito, pues acá te presentamos ...

Hace rato que las ensaladas dejaron de ser aburridas y solo de color verde. Actualmente contamos con una gran variedad de ingredientes, con los que podemos crear platos únicos y deliciosos, y este es uno de ellos: Ensalada de palmito con aderezo de huevo, elaborada con los más frescos ingredientes ...