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Debo aclarar que la mente maestra tras estos exquisitos crepes es mi hermana. Si no resultó difícil, fue gracias a ella, que, apenas le conté de qué se trataba el desafío, supo inmediatamente resolverlo. Y, además, advertirme sobre el desagradable centro de la piña: no tenía idea de lo aguafiestas ...

Lo sabemos: el frío es el pretexto ideal para entrar a la cocina y preparar una delicia dulce, por lo que esta receta te dejará con ganas ilimitadas de azúcar. Te invitamos a preparar unas ricas Roscas horneadas con glaseado de limón, hechas de una masa muy suave y a ...

Uno de los alimentos que más entregan propiedades son los pescados y los mariscos ya que contienen Omega 3, el que te protege contra las células cancerígenas, te ayuda al corazón porque permite coagular más rápido la sangre y baja el colesterol; otro de los beneficios de estos tipos de ...

Descubrí el cuscús hace poco y, junto con él, su increíble versatilidad para combinar con diferentes alimentos y recetas. Hoy lo mezclaremos con ricos ingredientes que crearán un plato increíble. El cuscús con champiñones y frutos secos se transforma en la opción ideal para sorprender a todos en una ocasión ...

Si hay un fruto maravilloso que la tierra nos ha regalado, es la palta. Su cremosidad y suave sabor hace casi imposible que a alguien le desagrade (de hecho, yo no conozco a nadie que no le guste). Y es que cómo no amarla, si aparte de ser rica, es ...

Muchas veces dejamos de preparar mariscos porque pensamos que es compleja su preparación. Sin embargo, el microondas llegó para facilitarnos la vida y es tiempo que lo aprovechemos para cocinar más rápido e igual de rico. En el caso de los choritos de mar, tenemos dos opciones fáciles para prepararlos ...

Muchos estudios y estadísticas han demostrado que Chile es uno de los países que más consume pan en el mundo. ¿Y cómo no vamos a disfrutar de esta realidad, si contamos con una exquisita variedad de pan para disfrutar? Marraquetas, hallullas, pita, dobladitas… todo es sinónimo de éxito cuando se ...

Si te gusta probar sabores nuevos esta receta es ideal para ti, la mezcla de la miel y el plátano le dan un sabor único y distinto al queque tradicional. Es ideal para sorprender en un cumpleaños o una once debido al sabor exquisito que encantara a los presentes. Para ...

Si bien ya lo he mencionado en otras ocasiones, siempre es importante repetirlo. Soy fanática de las cosas dulces, por lo que siempre estoy en busca de postres saludables que integren fruta, para así no sentir culpa al disfrutarlos. Hace poco me tope con esta receta de Queque de Manzana ...

¿Alguna vez te ha llamado la atención el porqué la comida Italiana es tan famosa en todo el mundo?, bueno eso es fácil… sus comidas además de deliciosas e ingeniosas son sumamente fáciles y simples de hacer, en especial las típicas comidas caseras. Y esta no es la excepción amigo ...

¿Recuerdan que comía Popeye para ser más fuerte? ¡Una lata de espinacas! Este cartoon no andaba para nada perdido en su elección, pues las espinacas son una fuente rica de muchas vitaminas y nutrientes. Entre las vitaminas y minerales presentes en la espinaca se encuentran la vitamina K y C ...

Las llamadas carnes blancas, por su color más claro, incluyen aves como el pollo, pavo, pato, ganso, y pescados. También se incluye en este grupo al conejo, pero no el avestruz. Las carnes rojas aportan una mayor cantidad de grasas saturadas que las carnes blancas. Un estudio llevado a cabo ...

Como soy una fanática empedernida de todo lo que tenga que ver con masitas, siempre estoy en búsqueda de nuevas recetas, en ese camino me topé con una preparación muy sencilla, de pocos ingredientes pero de resultados increíbles, casi como para cambiarle un mal día a alguien. Esta Trenza Salada ...

Siguiendo con las recetas de cositas ricas para capear el frío que se instala de a poco, y bien bipolarmente, hay que decirlo, hoy les traigo una reconfortante variación de la multifacética coliflor: una suave Crema de Coliflor. Tengo que reconocer que esta era una verdura que no me gustaba ...

Estar a dieta por lo general nos limita el consumo de dulces y postres. Sin embargo existen ciertas opciones ricas y bajas en calorías para que no nos castiguemos tanto. Eso sí ¡ojo! con la cantidad. Para cada postre es recomendable 1 porción. 1-Ensalada de frutas con yogurt Pica y ...

El pan es uno de los alimentos básicos de la canasta familiar por lo que mantener su conservación por más tiempo en el periodo de otoño- invierno y cuando el aumento de precio se está apreciando más seguido, se vuelve primordial buscar la forma adecuada de mantenerlo blando, sabroso y ...

La rosa mosqueta es un arbusto de abundantes flores y su fruto es pequeño de color anaranjado, también llamado "el fruto de la juventud". De sabor suave y muy agradable, esta mermelada llega para deleitarnos con lo mejor de esta planta rústica que crece en forma silvestre en el sur ...

Hacer dieta en invierno es un tanto complicado, porque muchas veces no sabemos con qué podemos reemplazar acompañamientos tan típicos como el arroz; y no nos dan ganas de comer ensaladas, como es el caso de los días de sol y calor. Para ello, les recomiendo hacer verduras salteadas con ...

La cocina italiana es conocida mundialmente por la calidad gastronómica de sus pastas. Pero como podríamos decir, "no sólo de pasta vive Italia", por lo que hoy le hacemos un nuevo honor al país europeo con una receta que encanta por su intenso olor, sabor y textura. Se trata de ...

Hace un par de años trabajé en un Starbucks y, como bien deben saber, en esos lugares las personas no sólo van a tomar café. No me refiero a las viejas mantenidas que van a pasar la mañana después del gimnasio, sino a los humanos que entran a disfrutar alguna ...

Me gusta mucho preparar queques en diferentes tamaños y variedades. Desde que descubrí los famosos cupcakes, me volví fanática de estos mini queques en formato individual, y dentro de mi búsqueda de diversas recetas me encontré con estos muffin de plátanos y arándanos. Esta receta te permite disfrutar de ricas ...