Camila Cortez

Si eres fanático del chocolate, déjate tentar con una receta especialmente para ti. Un delicioso y suave bizcocho elaborado con chocolate y chía, relleno con manjar y mermelada de frambuesa. La mezcla de sabores y texturas no dejará a nadie indiferente. Ingredientes (20 porciones) 6 huevos 6 cucharadas de azúcar ...

Las masas saladas son un clásico de cada reunión familiar, ya que siempre un rico bocado será bienvenido para alegrar la velada. Para innovar en tu próximo evento o comida especial, te presentamos estos deliciosos y crocantes bocados, enrollados de tal forma que al ser horneados asemejan un botón de ...

Una sencilla preparación con un sabor, textura y frescura que rescata la intensidad de la cultura gastronómica mediterránea. Muhammara es una sana y nutritiva crema de pimentones que destaca por su versatilidad, ya que es ideal para acompañar un snack, tostadas, un pan pita o vegetales. También la puedes disfrutar ...

El melón es una rica fruta que destaca por su inconfundible sabor e intenso aroma, el cual le aporta toda su frescura a las más variadas recetas. Hoy presentamos un postre en base a él: crema de melón, una preparación única que no dejará a nadie indiferente. Ingredientes (4 porciones ...

Comer ensalada no tiene por qué ser aburrido, ya que jugar con los colores, mezclando sabores y texturas, hará de éstas un verdadero plato gourmet. Tal es el caso de este molde de escarola y kanikama, una preparación deliciosa y de muy bonita presentación, donde destacan la frescura de las ...

La gastronomía mexicana tradicionalmente nos ha encantado con sus exquisitos platos. Hoy viajaremos a tierras aztecas con una receta típica y deliciosa: sincronizadas, una preparación sencilla con novedosa presentación, que encantará a todos. Ingredientes (4 porciones) 8 tortillas 1 pimentón rojo 1 pimentón verde 1 pimentón amarillo 1 cebolla 3 ...

La alimentación saludable hace tiempo que dejó de ser desabrida y aburrida, ya que actualmente contamos con una gran variedad de ingredientes, y a la vez una variada propuesta de recetas fáciles e innovadoras. Hoy te traemos una preparación única, con un especial sabor y grandes beneficios para nuestro organismo ...

Si hablamos de “comer churrascos”, inmediatamente pensamos en un sándwich, un pan relleno con estos jugosos trozos de carne y algunas verduras o queso. Para variar un poco en base a esta idea, es que hoy traemos una preparación totalmente diferente: churrasco asiático, un novedoso plato que combina un exquisito ...

El arroz es un cereal muy utilizado en la cocina. Gracias a su versatilidad, lo podemos encontrar en variadas recetas. El plato que presentamos hoy es un clásico de la gastronomía colombiana que utiliza a ese rico alimento como protagonista. Una receta fácil de preparar, sabrosa y rendidora. Un plato ...

Los champiñones son un alimento muy sano, nutritivo y versátil, ya que su característico sabor combina a la perfección con diferentes recetas. Hoy los incluiremos en una rica y novedosa salsa, rápida y fácil de preparar. Una excelente opción que puede servir como acompañamiento, de relleno para unas tostadas o ...

La gastronomía japonesa se ha tomado poco a poco un espacio en nuestras mesas, destacando entre sus platos los exquisitos Onigiris, deliciosas bolitas de arroz rellenas, ideales para compartir con quienes más quieras. ¡A disfrutar! Ingredientes (6 porciones) 300 gramos de arroz grano corto 2 cebollines 100 gramos de salmón ...

Comer legumbres no tiene por qué ser aburrido, ya que además de ser muy versátiles, son muy buenas para nuestro organismo. Hoy presentamos un plato de origen hindú en base a ellas, fácil y rápido de hacer: Curry de cerdo y lentejas, preparación que destaca por el aroma de sus ...

Cuando de bocados dulces se trata, aquellos que contienen fruta son siempre los favoritos ya que además de ser ricos, son frescos y aromáticos. Tal es el caso de estas innovadoras tacitas de fruta fresca, suaves masas de mantequilla y vainilla, rellenas con fruta y mermelada de frambuesa. ¡Una delicia ...

El arroz es uno de los acompañamientos clásicos en toda mesa. Rico en hidratos de carbono, es una importante fuente energética, libre de colesterol y bajo en sodio. Para innovar en su preparación, hoy proponemos una versión de un sabor intenso y picoso que será todo un éxito entre los ...

Dentro de la variedad de frutas, los higos destacan por su particular sabor, además de quedar bien en distintas preparaciones. Una de ellas es esta rica copa de caramelo, un postre delicioso y fácil de preparar, que combina de manera fresca frutas y lácteos. Ingredientes (4 porciones) 250 gramos de ...

La granada destaca por ser una fruta antioxidante, antiinflamatoria, rica en potasio, vitamina C, B1 y B2. Su consumo es muy beneficioso para nuestra salud; sin embargo, no es popular dentro de la cocina criolla. Ya sea por su textura un tanto áspera o por ser una fruta poco comercializada ...

El tomate es un alimento que forma parte importante de nuestra mesa, ya que es delicioso y muy versátil. Para disfrutar al máximo de esta delicia, te invitamos a preparar unos ricos tomates estilo mediterráneo, frescos y jugosos, rellenos con una pasta en base a atún, hojas frescas de melisa ...

El postre es la piedra angular de toda comida o celebración, de modo que uno rico y fácil de hacer es sin duda una gran garantía. La receta que hoy presentamos, mezcla los mejores ingredientes en una rápida y fácil preparación. Un pastel que no requiere horno y destaca por ...

Preparar pastas nos permite jugar con una gran variedad de ingredientes, creando siempre platillos únicos. Tal es el caso de la receta de hoy: spaghetti con salsa de pimentón y choclo, una receta fácil y rápida de preparar, que destaca por su frescura y mezcla de sabores. Ingredientes (4 porciones ...

Los bocadillos salados son ideales para compartir en un rico picoteo o entrada. La receta que hoy presentamos es muy fácil de preparar, además de ser deliciosa. Ideal para que sorprendas a todos en tu próximo evento: canastas de atún, una suave y crocante masa salada rellena con un pino ...

Dentro de las carnes que conocemos, el pollo es sin duda una de las más populares. Sorprende a todos con esta sencilla, pero sabrosa receta: pollo en salsa de albahaca y queso, una preparación que destaca por su aroma e intenso sabor. Ingredientes (4 porciones) 4 filetes de pollo 1 ...