El verano en Chile es sinónimo de humitas. Si conocemos a un extranjero, es lo primero que les instamos a probar, junto con las empanadas y el mote con huesillo. Y es que estas deliciosas preparaciones a base de choclo (maíz) son un clásico de la cocina chilena y reinas ...
Uno de los dulces típicos de Semana Santa son las Torrijas o Torrejas. Tienen un origen Europeo, y ya en la Época Medieval se preparaban acompañando platos con aves de caza u otras carnes. Su ingrediente principal es el pan y se hacía precisamente para aprovechar el pan sobrante y ...
La coctelería es un arte que nos sumerge a un mundo de sabores ilimitados y mágicas sensaciones. Nada es mejor que inmortalizar los buenos momentos con una rica bebida, que permita el compartir entre amigos y el deleite del paladar. Tú también puedes hacer tus celebraciones memorables con estas recetas ...
Esta receta de empanadas de grosellas es 100% recomendable si lo que deseas es preparar algo rico, simple, novedoso y a la vez económico, con ingredientes muy fáciles de conseguir, además funcionará a las mil maravillas si lo que buscas es sorprender a tus invitados y pretendes quedar como un ...
Siempre me encantó el pie de limón, encuentro que es la mezcla perfecta entre lo dulce y lo ácido. Lo cocinaba para cada ocasión especial y cada vez que alguien iba a mi casa. Desde hace dos años aproximadamente que soy vegana, y buscado y experimentando, encontré como modificar esta ...
El smoothie de chocolate con un toque de menta es una excelente opción para tomar en el desayuno y, con ello, incrementar el consumo de alimentos saludables. Lo que va a generar la energía necesaria para rendir al máximo durante todo el día a la vez que aporta los nutrientes ...
No hay nada más rico que una sopaipilla calientita con pebre, ¿no es cierto? Cuando pensamos en estas redondas y sabrosas masitas fritas, solemos asociarlas con el invierno, porque son contundentes, y en realidad simplemente porque estamos acostumbrados a invocarlas cuando llueve o hace mucho frío. Pero ¿quién dice que ...
¡El guiso nunca falla! Cuando queremos comer rico, fácil y económico, aplicar este método de cocción para nuestras comidas, siempre es una buena opción. Un guisado combina un rehogado y una cocción de las comidas; no requiere muchos ingredientes ni mucho presupuesto; pero admite infinitas mixturas para conseguir un plato ...
Los rabanitos tienen propiedades diuréticas y antioxidantes, son ricos en fibra, acido fólico, vitaminas del grupo B y vitamina C, contienen potasio, yodo, magnesio y azufre, además tienen poco aporte calórico y cuidan nuestro hígado y vesícula. Además, quedan muy bien en diferentes y frescas recetas. Te invitamos a preparar ...
¿Eres amante del Té de Especialidad? ¿O del café? Te compartimos la noticia sobre el lanzamiento de la nueva tienda online Cuplovers, que está precisamente dedicada a la venta de Té de Especialidad, Café de Especialidad, además de accesorios y máquinas. En Cuplovers encontrarás las mejores marcas de Té, que ...
Las tortillas suelen estar presentes como plato principal en preparaciones saladas, pero esta no tiene porqué ser la única opción para disfrutarlas. Esta vez quisiera compartir contigo esta receta de tortilla de manzana que, si bien es muy sencilla de preparar, es un postre bastante contundente, especial para días fríos ...
Un rasgo característico de la capital mexicana, la Ciudad de México, es su comida callejera. La variedad de platillos preparados en base a masa y tortilla es increíble, desde sopes, tacos, huaraches y gorditas. Hoy veremos cómo puedes hacer una receta de gorditas de chicharrón en tu propia casa como ...
¿Qué tal si comienzas tu día con un sándwich de lomito? O si lo preparas como una merienda- cena con una combinación de sabores que nadie puede resistir?. Esta deliciosa preparación de la cocina latinoamericana es también muy sencilla y te garantiza un buen aporte de nutrientes en tu dieta ...
La enchilada es uno de los platillos reyes en la cocina mexicana. Las tenemos en todos los colores y sabores, así se acabe el mundo, en todo hogar serán uno de los platillos protagonistas. Si quieres saber cómo preparar enchiladas rojas, aquí tienes dos salsas para ello. Para ambos casos ...
Uno de los platillos mexicanos más especiales con el que es muy fácil, pero delicioso agasajar a los comensales en algún tipo de celebración es sin dudas el mixiote de pollo. La manera en que queda hecho una vez cocinado, junto con su forma de presentarse acompañado de arroz a ...
El sándwich es un popular emparedado de origen inglés, que se consume en todo el mundo. Es que gracias a su rapidez, saciedad y sabor, se ha convertido en una gran alternativa para el desayuno, para el almuerzo o para el tentempié. Lo podemos encontrar en muchas y distintas variedades ...
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