Prepara una torta de hoja con galletas de agua

Siempre me han gustado las tortas de hoja, pero hacer la masa es un poco complicado. Así, buscando y buscando encontré esta receta extremadamente fácil y deliciosa, que les voy a compartir.

Ingredientes:

- 1 paquete de galletas de soda.

- 1/2 kilo de manjar.

- 1 vaso de leche.

- Unas gotas de vainilla.

Preparación:

1.- Pon el manjar en una fuente y agrega unas gotas de esencia de vainilla.

2.- Agrega la leche al manjar, calculando que quede cremoso.

3.- Parte las galletas en trozos pequeños.

4.- Mezcla el manjar con las galletas.

5.- Enmantequilla un molde pequeño y vierte la mezcla.

6.- Refrigera por lo menos por dos horas. El resultado es aún mejor si lo dejas de un día para otro.

7.- Desmolda y decora.

Ya tienes una exquisita torta. Si lo prefieres, puedes añadir licor o nueces. Lo importante es hacer volar tu imaginación. Además, lo más pequeños de la casa te lo agradecerán. Endulza aún más tu tarde con estas ricas recetas: borrachitos, alfajores de galleta, muffin bitter.