La pasta de hoy no es sólo súper fácil y rápida de hacer, sino que a todos les encanta por ser tan cremosa y a la vez crujiente: coditos gratinados.
Ingredientes para 2 platos:
¼ de litro de crema para batir o crema espesa
½ taza de choclos cocidos
2 tazas de pasta de coditos cocida
¼ de taza de queso parmesano
Sal al gusto
Preparación:
Echa en una cacerola la pasta cocida y el choclo. Mézclalo todo muy bien junto con la crema. Cuando ya tenga una consistencia espesa, agrega el queso parmesano y revuelve nuevamente.
Pon la pasta en un envase refractario individual y métela al horno a 180°C por 10 minutos. Antes de terminar, pon en modo gratén por 3 minutos más y ¡listo para servir!.
¡Mira qué rico queda! Y por dentro, una suave consistencia cremosa. ¡Ñam!. Prueba también las siguientes recetas de pastas:ñoquis de papas con salsa de Philadelphia, pasta a la crema con choclo y canelones rellenos.