• Descubre
    • También te puede interesar
    • PSU

      Prueba de Selección Universitaria

    • Secundarios

      Estudiantes #Secundarios

    • Universitarios

      Red de Universitarios

    • Fucsia

      ¡Amigas color Fucsia!

    • Sudandola

      ¡Pasión por los Deportes!

    • Recorriendo

      ¡Recorre el mundo!

    • Mascotadictos

      Amantes de las Mascotas

  • Recetas
    • Dulces
    • Saladas
    • Ensaladas
    • Postres
    • Salsas & Picoteos
    • Tragos & Cocktails
    • Jugos & Smoothies
  • Recetas Dulces
  • Recetas Veganas
  • Recetas Saladas
  • Especialidades
    • Carnes
    • Pastas
    • Masas
    • Pescados y Mariscos
    • Repostería
    • Sopas y Cremas
    • Sándwiches & Pizzas
  • Comida
    • Comida Chilena
    • Comida China
    • Comida Japonesa
    • Comida Peruana
    • Comida Mexicana
    • Comida Italiana
    • Comida India
  • Postres
    • Galletas
    • Queques
    • Tortas
    • Kuchen
    • Panqueques
    • Cheesecake
  • Cocinar algo...
    • Rápido y fácil
    • Saludable
    • para Niños
    • para Golosos
    • para Vegetarianos
    • para Fiestas & Cumpleaños
    • para Diabéticos (sin azúcar)
  • Datos
cookcina cookcina
cookcina
  • Recetas
    • Dulces
    • Saladas
    • Ensaladas
    • Postres
    • Salsas & Picoteos
    • Tragos & Cocktails
    • Jugos & Smoothies
  • Recetas Dulces
  • Recetas Veganas
  • Recetas Saladas
  • Especialidades
    • Carnes
    • Pastas
    • Masas
    • Pescados y Mariscos
    • Repostería
    • Sopas y Cremas
    • Sándwiches & Pizzas
  • Comida
    • Comida Chilena
    • Comida China
    • Comida Japonesa
    • Comida Peruana
    • Comida Mexicana
    • Comida Italiana
    • Comida India
  • Postres
    • Galletas
    • Queques
    • Tortas
    • Kuchen
    • Panqueques
    • Cheesecake
  • Cocinar algo...
    • Rápido y fácil
    • Saludable
    • para Niños
    • para Golosos
    • para Vegetarianos
    • para Fiestas & Cumpleaños
    • para Diabéticos (sin azúcar)
  • Datos
Comparte este post
  • Compartir en Facebook Compartir
  • Compartir en Twitter Twittear
pastas

Cómo hacer rollitos de lasaña con ricotta y pollo

Publicado domingo 10 julio, 2016 por Antje Bühlmann
  • Twittear
  • pinterest

Posts Relacionados

  • Cómo preparar sorrentinos rellenos de jamón y ricotta

    Cómo preparar sorrentinos rellenos de jamón y ricotta

    6 febrero, 2016
  • Receta de ​Spaguetti Barbacoa

    Receta de ​Spaguetti Barbacoa

    7 junio, 2017
  • Aliños para cocinar las mejores pastas

    Aliños para cocinar las mejores pastas

    10 abril, 2017
  • Cómo hacer salsa de cilantro

    Cómo hacer salsa de cilantro

    22 julio, 2016
  • Preparar pasta con salsa de pollo y champiñón

    Preparar pasta con salsa de pollo y champiñón

    4 julio, 2016

Ver más sobre

  • comida italiana
  • pastas
  • recetas
Cómo hacer rollitos de lasaña con ricotta y pollo

Con las láminas de pasta podemos crear diferentes cosas, por lo que si ya no quieres más poner una sobre otra, estos rollitos te permitirán presentar de una manera diferente el plato sin perder sabor. Sorprende a tus comensales dando un giro a la clásica lasaña. En esta oportunidad la rellenaré con pollo y ricotta, pero eres libre de jugar e improvisar con los ingredientes que tengas en casa.

Qué necesitas

Tu browser no soporta el tag de video en HTML5, click aquí para ver el GIF original

Láminas de lasaña

200 gramos de ricotta

Pollo

Sal y pimienta

Preparación

Yo tenía un pollo que había preparado el día anterior y sobró. Pero si tienes que partir de cero, te recomiendo que lo pongas a coser. Una vez listo, corta en pequeños trozos.

En un recipiente agregaremos toda la ricotta y los pedazos de pollo. Le pondremos un poco de sal, pimienta y si quieres agregar otros aliños, te recomiendo ciboulette y ajo en polvo. Revuelve muy bien; de a poco se irá formando una pasta con los ingredientes.

Tu browser no soporta el tag de video en HTML5, click aquí para ver el GIF original

Este paso es el más importante, porque permite manipular la lámina. En una olla pondremos agua hervida e insertaremos las láminas de a una, en unos 3 a 4 minutos. Tienes que estar muy pendiente de sacarlas apenas estén blandas.

Tu browser no soporta el tag de video en HTML5, click aquí para ver el GIF original

Una vez lista cada lámina, la sacas, la secas y la rellenas.

Tu browser no soporta el tag de video en HTML5, click aquí para ver el GIF original

Tu browser no soporta el tag de video en HTML5, click aquí para ver el GIF original

Una vez listos los rollitos que estimes necesarios, los meterás al horno durante 15 minutos, vigilando que no se vayan a quemar. Yo les agregué un poco de salsa de tomate y encima el resto de la mezcla, unos toques de queso rallado y ¡listo!.

Tu browser no soporta el tag de video en HTML5, click aquí para ver el GIF original

En menos de media hora, tienes un plato rico y diferente para servir. Yo te recomiendo que por persona sirvas tres rollitos rellenos con pollo ricotta.

Tu browser no soporta el tag de video en HTML5, click aquí para ver el GIF original

A simple vista parece una lasaña más, pero la presentación se ve entretenida. Puedes servirlos en un picoteo y que cada uno vaya sacando.

¿Tomaste nota?

  • Compartir en Facebook Compartir
  • Compartir en Twitter Twittear
ENVIAR POR WHATSAPP

Comentarios

Posts Relacionados

  • Cómo preparar sorrentinos rellenos de jamón y ricotta

    Cómo preparar sorrentinos rellenos de jamón y ricotta

    6 febrero, 2016
  • Receta de ​Spaguetti Barbacoa

    Receta de ​Spaguetti Barbacoa

    7 junio, 2017
  • Aliños para cocinar las mejores pastas

    Aliños para cocinar las mejores pastas

    10 abril, 2017
  • Cómo hacer salsa de cilantro

    Cómo hacer salsa de cilantro

    22 julio, 2016
  • Preparar pasta con salsa de pollo y champiñón

    Preparar pasta con salsa de pollo y champiñón

    4 julio, 2016
  • Receta Queque de Betarraga

    Receta Queque de Betarraga

  • Cómo hacer cupcakes para diabéticos

    Cómo hacer cupcakes para diabéticos

  • Prepara un turrón peruano navideño

    Prepara un turrón peruano navideño

  • Prepara un Pan de pascua diferente

    Prepara un Pan de pascua diferente

  • ¿Cómo cocinar con menos aceite?

    ¿Cómo cocinar con menos aceite?

Nuevos Posts

cookcina

cookcina

Cocina, recetas, preparaciones paso a paso, foodies y ¡más!

Síguenos

cookcina

  • Contacto Comercial
© 2023 THE BRANDING BROTHERS SPA, Algunos derechos reservados. Política de Privacidad - Términos de Servicio