La pascualina es una preparación muy versátil, que puedes rellenar con lo que más te guste: pollos, verduras o las carnes que mejor te apetezcan. Es deliciosa y contundente. ¡Ideal para sorprender a tus comensales con algo distinto y muy rico! Por eso, hoy cookcinaremos una deliciosa pascualina de acelgas ...
La pizza es una preparación muy popular a lo largo del mundo, dado que se puede rellenar con diferentes ingredientes y ser siempre un éxito asegurado. Hoy presentamos una variación fresca y deliciosa: Pizza de zucchini, ajo y parmesano, que de seguro no te dejará indiferente. Ingredientes (10 porciones) 500 ...
A veces nos cuesta mucho hacer que los niños coman carne. Y es que masticarla es una tarea que les resulta desagradable. Por eso, hay que tratar de sorprenderlos con recetas innovadoras, que presentadas bonitas en un plato, los lleven a querer comer este alimento tan necesario. Por eso, buscando ...
En la década de los 70’s, el pollo a la sal era la estrella de cualquier mesa y muchos paladares chilenos se regocijaban con su sabor. Hoy lo traemos de vuelta a través de una receta sencilla y excelente, que hará de comerlo ¡una experiencia nueva y sublime!. Lo ...
Con la comida podemos crear diversas situaciones, de modo que podemos adaptarla para incluirla en divertidas celebraciones. Se viene Halloween y, por lo mismo, te entregaremos tres entretenidas ideas para preparar aderezos que dan miedo. ¡Espeluznante! 1) Aderezo verde Ingredientes 1 palta 1 diente de ajo pelado 1 cucharada de ...
Las albóndigas son de mis platos favoritos, no sólo porque son fáciles de hacer, sino porque me traen recuerdos de mi infancia. La receta que hoy les traigo es de las que me preparaba mi mamá, siempre con tanto cariño que su sabor es de lo mejor. Para 10 albóndigas ...
El aceto balsámico es una de los aliños más simples y con sabores más complejos que puedes encontrar. Las preparaciones que puedes hacer con él son variadas, desde aliñar una ensalada hasta adobar carnes y pescados. La denominación de origen del vinagre balsámico - o aceto balsámico - viene de Italia, específicamente ...
Un buen desayuno no significa comer siempre lo mismo. El desayuno es uno de los platos que tiene más versatilidad. En esta oportunidad les mostraré cómo preparar aros de piña frita, una delicia para disfrutar en las mañanas. Si te gusta desayunar caliente y dulce, esta receta te fascinará. Para ...
El soufflé es una preparación tan versátil, que nos permite utilizar, sin inconveniente, los frutos que cada estación nos provee. En esta oportunidad utilizaremos uno de los frutos más nobles de la estación, la pera. Ingredientes 2 peras 1 taza de azúcar 50 grs de harina de trigo 2 huevos ...
Las empanadas son un clásico de la gastronomía nacional, y las podemos encontrar en diferentes variedades y de diferentes rellenos. Hoy ocuparemos ingredientes deliciosos en una versión clásica que nunca pasa de moda. Prepara estas ricas empanadas de queso camarón y sorprende a todos. Ingredientes (20 unidades) 500 gramos de ...
Este es un plato típico de sudamérica, específicamente de Venezuela, es a base de huevo revuelto con un rico sofrito. Es especial para un buen desayuno caliente y nutritivo. Los ingredientes son: 2 huevos ¼ de cebolla picada en dados 1 diente de ajo ¼ de taza de tomate picado ...
Las alcachofas son ricas en calcio, hierro, magnesio y potasio, además de ser libres de colesterol y bajas en sodio. Corresponden a un alimento sano e ideal para hacer dietas, sumado a lo versátiles que son, ya que se pueden preparar de diversas formas, en ensaladas, como entrada y en ...
El arroz es algo que nunca falta en nuestra cocina, ya que es el acompañante principal de nuestros platos. Pero también podemos usarlo como deleite principal. Les mostraré cómo hacer un rico y fácil arroz frito con salmón. Para 2 platos de arroz frito con salmón necesitarás: 1 filete de ...
Nuestras costas son ricas en pescados y mariscos, por lo que de norte a sur encontramos diversas alternativas que el mar nos ofrece. Hoy presentamos una receta en base a mariscos que no dejará a nadie indiferente: Almejas al pil pil, delicioso plato elaborado en base a almejas frescas, vino ...
La receta de hoy tiene varias formas de preparación. Funciona muy bien salada, así como también dulce. Es un poco difícil de pronunciar si no eres muy amigo del idioma del país del norte. No obstante, su preparación es muy simple y con unos resultados increíbles. Ingredientes 250 grs de ...
Cocinar diferente es un simple ejercicio de inventiva. Con los ingredientes de siempre, sólo debemos crear nuevos platos que darán sabor y diferencia a tu mesa. En esta oportunidad les presento estas fáciles y sencillas tortas de puré de papas que se hacen en un santiamén. Para tres tortas de ...
Las papas rústicas son un excelente acompañamiento para gran variedad de platos, tales como carnes y pescados. El ajo es uno de los aromatizantes más versátiles que podemos tener en nuestra despensa y a las papas le queda de maravilla. Para preparar papas rústicas con ajo y parmesano necesitas pocos ...
La receta de hoy es ideal para resolver la interrogante "¿qué preparo para los niños?" Es una receta simple, rápida y con resultados realmente deliciosos. Ingredientes 2 tazas de harina 1 taza de azúcar 1 taza de manteca Esencia de anís a gusto ¼ taza de agua fría. Preparación En ...
Hay quienes opinan que este plato procede de la cocina oriental, mientras otros aseguran que su origen es claramente europeo. Cualquiera sea la versión correcta, la verdad es que este plato es sabroso, simple y nutritivo. A continuación te cuento como preparar un rico beef con brócoli especiado. Ingredientes 250 ...
El tomate y la albahaca son una de las combinaciones más deliciosas y refrescantes que existen, ¡sino pregúntenles a los italianos!. El pie de tomate y albahaca es una receta típica del verano y, gracias a la economía moderna, es posible prepararla en cualquier época del año. Ingredientes Para la ...
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